<h3> 澳門啥樣？用文字描述有點(diǎn)難。</h3><h3> 魯迅先生有金句：我家門前有兩棵樹，一棵是棗樹，還有一棵也是棗樹。</h3><h3> 開(kāi)腦洞了：澳門兩個(gè)島，一個(gè)是澳門半島，另一個(gè)是氹仔和路環(huán)。</h3><h3> 秘笈：一句話說(shuō)不清楚，分兩句說(shuō)。</h3> <h3> 澳門32.8平方公里，小小的彈丸之地居然還有航空公司～澳門航空。</h3> <h3> 澳門航空的飛機(jī)餐不錯(cuò)，吃貨的旅游模式從這里開(kāi)啟。</h3> <h3> 住進(jìn)這樣的地方，是不是開(kāi)始感嘆人生？是不是不想出門？</h3> <h3> 住在高大上的地方，不懂音樂(lè)是多么的土豪。</h3><h3> 彈什么曲子不算牛，會(huì)不會(huì)彈也不算牛，敢坐上去彈，“亂彈琴”才最牛！</h3> <h3> 清早來(lái)到官也街，位于氹仔舊城區(qū)，全長(zhǎng)大約100多米。</h3><h3> 官也，怪異的名字，澳門第81任總督、葡萄牙海軍上校叫“官也”。用自己名字命名，這也太跩了吧！</h3> <h3> 老外來(lái)澳門，為的是國(guó)際貿(mào)易。</h3><h3> 當(dāng)年葡萄牙是海上帝國(guó)，為了在澳門立足，曾經(jīng)與中國(guó)人打過(guò)多次，慘敗之后改為賄賂明朝官員，1553年獲得了定居許可。</h3><h3> 貿(mào)易戰(zhàn)古已有之，有時(shí)靠實(shí)力，有時(shí)搞關(guān)系。</h3><h3> 從此，澳門成為東亞國(guó)際貿(mào)易港，葡萄牙大帆船做起了快遞公司的生意。</h3> <h3> 官也街口南面第一家店鋪是“旺記咖啡”，很簡(jiǎn)單的一個(gè)小建筑?？梢?jiàn)當(dāng)時(shí)的澳門一般般啦。</h3> <h3> 室內(nèi)環(huán)境也一般，墻上貼著瓷磚，沒(méi)有任何設(shè)計(jì)感，衛(wèi)生還不錯(cuò)。</h3> <h3> 澳門的“光榮榜”。這么多政府部門都參與了“小吃店”的評(píng)比，體現(xiàn)了對(duì)“吃”的高度關(guān)心、關(guān)注、關(guān)愛(ài)，這里的吃貨很幸福！</h3> <h3> 傳統(tǒng)版菜譜與現(xiàn)代版菜譜并存。</h3> <h3> 傳說(shuō)中的豬扒包，吃貨為你而來(lái)。</h3> <h3> 澳門早餐有三寶：葡撻、水蟹粥、豬扒包。</h3><h3> 豬扒包，中式炸豬排漢堡。中西融合的早餐。</h3><h3> 趁熱吃，飽飽的滿意離開(kāi)。</h3> <h3> 早餐太飽了，官也街上溜達(dá)溜達(dá)。</h3><h3> 鉅記，最初是推車賣花生糖、姜糖的街頭小販。1997年，28歲的梁燦光開(kāi)設(shè)第一家鉅記店，2002年開(kāi)設(shè)第一家手信店。</h3> <h3> 現(xiàn)在，在澳門上百個(gè)手信品牌中，鉅記已成為第一品牌。</h3><h3> 販夫走卒的小零食，居然也做成了知名品牌，應(yīng)該是得益于澳門回歸的大環(huán)境。</h3> <h3> 不少小店還沒(méi)開(kāi)門，環(huán)衛(wèi)工人已開(kāi)始收工。</h3><h3> 帶上斗笠，添幾分南國(guó)風(fēng)情；蒙面而行，疑似江湖俠客。大俠，垃圾分類了嗎？</h3> <h3> 老街上店鋪雜亂無(wú)章，招牌五花八門，太不整齊劃一了。</h3><h3> 左看右看沒(méi)看到“城管”，難怪有點(diǎn)亂。</h3> <h3> 還有涂鴉滿墻，廣告滿街。有點(diǎn)納悶，政府呢？</h3><h3> 據(jù)說(shuō)，澳門是“政府主導(dǎo)、多元參與”的社會(huì)治理模式，許多公共服務(wù)、公共管理的活都由社團(tuán)負(fù)責(zé)。</h3> <h3> 在無(wú)序之中，百姓各得其所、各取所需。生活需要煙火氣，煙火氣總是無(wú)序的。</h3><h3> 須知參差多態(tài)，乃是幸福之本源！</h3> <h3> 威尼斯人度假村</h3><h3> 由美國(guó)拉斯維加斯金沙集團(tuán)投資約200億元，2007年開(kāi)業(yè)。</h3><h3> 酒店、購(gòu)物、賭場(chǎng)、餐飲、觀光……吃喝玩樂(lè)一條龍，驚艷世界、掏空錢包的創(chuàng)意！</h3> <h3> 室內(nèi)威尼斯水城。良辰美景游人醉，莫把亞洲當(dāng)歐洲。</h3> <h3> 美食廣場(chǎng)，各種小餐飲勾引你胃里的饞蟲爬到喉嚨口。</h3> <h3> 名字很響亮，讓你吃點(diǎn)藥</h3> <h3> 酒店里寬敞的商業(yè)街上，一位琴手在演奏世界名曲。</h3><h3> 當(dāng)金錢穿上文化外衣，賭場(chǎng)就成了藝術(shù)殿堂。</h3> <h3> 神秘兮兮的賭場(chǎng)，不準(zhǔn)在里面拍照。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的偷拍一張……</h3><h3> 據(jù)說(shuō)，承認(rèn)博彩業(yè)合法化的國(guó)家和地區(qū)已超過(guò)100個(gè)，澳門是世界四大賭城之一。</h3> <h3> 賭場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)：荷官、賭客、中介人、扒仔。</h3><h3> 荷官：洞察力強(qiáng)，能快速算出賭客賠付和所得率，能遏制運(yùn)勢(shì)特別好的賭客，以確保賭場(chǎng)盈利。</h3><h3> 百家樂(lè)、21點(diǎn)…玩一把最低籌碼300澳元。低頭數(shù)數(shù)囊中物，捂住錢包不松手。</h3> <h3> 與賭場(chǎng)、豪華酒店配套的是奢侈品商店?？粗粗卟粍?dòng)路了。</h3> <h3> 一個(gè)并不起眼的門口掛著這塊牌子，想象皇上豪賭的場(chǎng)景。</h3><h3> 相傳13世紀(jì)，元朝皇帝有賜“御匾”的愛(ài)好，持有“御匾”的人到哪里都暢通無(wú)阻、享有尊貴禮遇。</h3> <h3> 摩柏斯酒店。澳門博彩業(yè)大佬新濠博亞娛樂(lè)公司投資。</h3><h3> 設(shè)計(jì)者：扎哈?哈迪德，伊拉克籍英國(guó)女建筑師。2004年獲普立茲克獎(jiǎng)，該獎(jiǎng)被譽(yù)為建筑界諾貝爾獎(jiǎng)。</h3><h3> 摩柏斯酒店是澳門新地標(biāo)，被《時(shí)代雜志》評(píng)為“2018年世界較佳景點(diǎn)”。</h3> <h3> 摩珀斯酒店。</h3><h3> 傳說(shuō)，設(shè)計(jì)靈感來(lái)自玉石雕刻，采用自由形態(tài)的不規(guī)則外骨骼結(jié)構(gòu)的大樓，是世界首創(chuàng)。</h3><h3> 傳說(shuō)，耗費(fèi)鋼材28000噸，相當(dāng)于4座埃菲爾鐵塔。</h3> <h3> 穿過(guò)這個(gè)通道，就到了巴黎人酒店。</h3> <h3> 巴黎人度假村。也是美國(guó)金沙集團(tuán)投資的。</h3><h3> 這里的巴黎人劇院是世界級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的室內(nèi)表演場(chǎng)地。</h3><h3> 這里有法式風(fēng)情、東南亞風(fēng)情各種美食。</h3> <h3> 來(lái)到巴黎人法式餐廳。</h3><h3> 又是吃。嘗嘗法國(guó)菜，鵝肝、生蠔、香檳酒，甜點(diǎn)很好吃，每道菜都做得很精致。</h3> <h3> 看膩了燈紅酒綠，可以去小路上走走停停。</h3> <h3> 一些房屋已成為廢墟，與那些金碧輝煌的建筑物相對(duì)應(yīng)，頗具歲月的滄桑韻味。其實(shí)，“歲月”還不到100年，“滄?！眳s已不忍直視。</h3> <h3> 炮竹業(yè)曾經(jīng)是澳門四大產(chǎn)業(yè)之一，益隆等六大炮竹廠在1923年～1960年間成立、興盛。隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)調(diào)整，它們成了歷史的過(guò)客。</h3><h3> 天道好輪回，蒼天饒過(guò)誰(shuí)？</h3> <h3> 盡管只是彈丸之地，盡管寸土寸金，盡管花重金圍海造地，盡管茫茫大海環(huán)繞，但還是要保留一塊濕地。</h3> <h3> 只要有中國(guó)人的地方，就有百態(tài)千姿的廣場(chǎng)舞。</h3> <h3> 經(jīng)跨海大橋來(lái)到澳門半島，這條街與上海的南京東路太相似了。</h3> <h3> 這是澳門的八佰伴。</h3> <h3> 去老城區(qū)參觀最著名的景點(diǎn)～大三巴，下車第一眼看到的這么個(gè)破樓，真不講究！</h3> <h3> 虔誠(chéng)的信徒們利用著名景點(diǎn)搞宣傳。不論干哪一行，都會(huì)重視流量。</h3> <h3> 大三八牌坊</h3><h3> 這里原是圣保羅教堂，曾是澳門最大的教堂，建設(shè)花了40年時(shí)間，1640年竣工。</h3><h3> 1835年教堂失火，只剩下前壁和前面的石階。</h3><h3> 教堂原名“圣保羅”，挺好的名字被音譯成了“三八”。同時(shí)，殘存的前壁與中國(guó)的牌坊相似，所以它就成了“大三八牌坊”。</h3> <h3>澳門是歐洲國(guó)家在東亞建立的第一個(gè)領(lǐng)地，也是西方建筑傳入中國(guó)的第一站。許多建筑都具有中西合璧的特色。</h3> <h3>澳門市政廳。</h3><h3> 一座古樸典雅的葡萄牙傳統(tǒng)風(fēng)格的建筑。</h3> <h3> 世界遺產(chǎn)委員會(huì)評(píng)語(yǔ)：澳門歷史城區(qū)保留著葡萄牙和中國(guó)風(fēng)格的古老街道、住宅、宗教和公共建筑，見(jiàn)證了東西方美學(xué)、文化、建筑和技術(shù)影響力的交融?！顺菂^(qū)是在國(guó)際貿(mào)易蓬勃發(fā)展的基礎(chǔ)上，中西方交流最早且持續(xù)溝通的見(jiàn)證。</h3> <h3>小巷子里，也有這樣的小市場(chǎng)，與大陸很相似。</h3> <h3> 永利澳門度假村。</h3><h3> 老板是艾倫?永利，被稱為“拉斯維加斯之父”。</h3> <h3> 永利酒店正門的音樂(lè)噴泉，成為一個(gè)打卡節(jié)目。每隔15分鐘表演一場(chǎng)。</h3><h3> 設(shè)計(jì)非常巧妙，只要拍照，背景必有“永利”LOGO。微信圈里發(fā)照片，就是給“永利”做廣告。</h3> <h3> 黃枝記。</h3><h3> 創(chuàng)辦于1946年，幾十年來(lái)的招牌菜就是“云吞面”。吃貨們慕名而來(lái)。</h3> <h3> 店內(nèi)裝潢古色古香，常常座無(wú)虛席。</h3><h3> 很會(huì)做廣告：有錢最好食云吞，無(wú)酒安能邀月飲。</h3> <h3> 蝦子撈面、鮮蝦云吞面……樣樣好吃。</h3> <h3> 飽餐之后打個(gè)卡，吃貨從來(lái)不虛行。</h3> <h3> 協(xié)成火鍋，吃貨朋友提前預(yù)約才有口福，否則只能看別人吃。</h3><h3> 雪花牛肉，當(dāng)天新鮮坐飛機(jī)來(lái)的。還有海蝦、海螺、三文魚……因?yàn)槌迈r，所以超好吃。</h3><h3> 超好吃有點(diǎn)小貴，口水和眼淚嘩嘩地流。</h3> <h3> 黑燈瞎火，摸進(jìn)澳門半島老城區(qū)一個(gè)叫黑沙環(huán)的地方。樓與樓的間隔特別近，可以說(shuō)是城市里的“一線天”。</h3> <h3> 地點(diǎn)隱蔽，環(huán)境簡(jiǎn)陋，卻是人氣美食的好去處。</h3> <h3> 墻壁上宣傳海報(bào)，直觀的不講藝術(shù)品味。</h3><h3> 吃貨的藝術(shù)品味是菜品！</h3> <h3> 胡椒豬骨煲，小店攝人心魄的招牌菜。</h3> <h3> 最香的骨邊肉，吃了一鍋再來(lái)一鍋。什么減肥啦、“三高”啦拋棄一邊，吃的高興是人生第一秘笈！</h3> <h3> 新鮮的大頭蝦，肉質(zhì)鮮美。</h3> <h3> 因?yàn)楹贸?，這個(gè)犄角旮旯里的小破店，被吃客譽(yù)為“隱世神店”。</h3><h3> 小破店，要開(kāi)到凌晨三點(diǎn)。</h3> <h3>新濠天地，澳門大佬開(kāi)的綜合體，賭場(chǎng)、餐廳、酒店、秀場(chǎng)、品牌店一應(yīng)俱全。</h3> <h3> 金坂極上餐廳。</h3><h3> 位置超難找，吃貨在新濠天地里走了不少冤枉路，鍥而不舍、挖地三尺才找到這家店。</h3> <h3> 這家店在東京是米其林二星餐廳。</h3> <h3> 日本料理特別講究造型，碟子、筷子擺成這樣。</h3> <h3> 廚師就在你面前操作。</h3><h3> 我們邊等邊議論，他一聲不吭，不知是聽(tīng)不懂還是故意不吱聲。</h3> <h3> 姜片切得很薄，擺弄成一朵花。</h3> <h3> 一道一道的壽司，共有10道。</h3> <h3> 日本料理對(duì)擺盤非常講究。</h3> <h3> 日本料理對(duì)擺盤十分講究，這就要依靠刀功。因此，廚師對(duì)廚刀非常珍愛(ài)，每位廚師都有自己的一套廚刀，并刻上自己的名字。</h3><h3> 每位廚師都只自己使用的刀具，據(jù)說(shuō)從不外借。</h3> <h3> “庖丁”，在中國(guó)是一個(gè)人，在日本是指“廚刀”。</h3> <h3> 總結(jié)一下澳門印象：豬扒包、胡椒豬骨煲、巴黎人法式餐廳下午茶，協(xié)城海鮮火鍋，金坂極上壽司。要么在吃，要么在去吃的路上。</h3><h3> 民以食為天，生活中“吃”是第一位的。</h3><h3> 喜歡嚴(yán)歌苓說(shuō)的：別扯那些沒(méi)用的東西了，生命的價(jià)值就是生活，生活就是一切！</h3>