<h3>外婆不在我家，我家廚房從不開火！</h3><h3>于是今天，媽媽就帶我來到外婆家，讓我跟外婆學包餛飩！臨近中午，外婆已經(jīng)把面和好了，餡也準備好了，就等我來大展身手了！首先，我跟著外婆把面團揉成長條，細細長長的，還要圓，真不容易啊，揉著揉著我就會把它壓扁了，然后繼續(xù)揉圓。</h3> <h3>接著，把揉好的長面團，用刀切成一小塊一小塊。</h3> <h3>再接著，把剛剛切好的小塊面團，放在手掌心，兩手掌心相對，一起用力，輕輕揉搓，搓圓之后，再輕輕按壓一下，瞧，小面餅做好了。</h3> <h3>接下來就是非常難的一步：搟面。這是我第一次使用搟面杖，兩手握著兩端，在小面餅上來來回回搟著，厚薄不均的地方再多搟一下，沒一會兒工夫，我的第一張面皮就成功了！</h3> <h3>面皮搟好后，我在外婆的指導下，先在面皮中放入事先調(diào)制好的餡料，量要不多不少，剛剛好，接著就是包餛飩的最后一步——包！第一只餛飩，外婆手把手地教我包，我也學得很認真，很快就掌握了基本要領，就這樣，第二只第三只餛飩寶寶就陸續(xù)在我的手中誕生了！</h3> <h3>最后，我還特意把它們擺成了??形，獻給我最愛的家人，感恩你們！</h3>