<h1> <b>五一節(jié)，外孫和爸爸，爺爺，姑奶去揚(yáng)州旅行，女兒在家陪我們，1號(hào)去看望朋友，順便去了一趟宜家，今天是2號(hào)，知道她老媽愛看花兒愛玩愛照相，御用攝像師帶老媽去香蜜湖公園看花嘗美食。</b></h1><h3></h3> <h1><b> 逛到中午，女兒說(shuō)要領(lǐng)我們吃深圳排名第一的素食館，坐地鐵不方便我們打車去的，在皇崗口岸附近找到了這個(gè)素食館，這個(gè)素食館是武術(shù)館，還是養(yǎng)生堂，素食餐廳不好定義，一共就九張餐桌，食客寥寥無(wú)幾，但是整個(gè)餐廳面積很大，分前廳后堂。價(jià)格是一位從88到168元不等，女兒選了最高的168元一位，65歲以上老年人半價(jià)。你去過(guò)沒有食譜的餐廳嗎？這里沒有食譜，也不是自助餐，服務(wù)員上啥就吃啥，有意思，頭一次遇到這樣的飯店。等著上菜的空間，放眼望望這沒見過(guò)樣式的餐廳，裝修古香古色，餐桌都是紅木的，很豪華！一頓飯吃下來(lái)覺得，這餐廳真是不一般，餐具講究，簡(jiǎn)單又不失高雅，食物鮮美，素淡又極有味道，孝順的女兒女婿女兒領(lǐng)著我們天南海北找美食，但是如此講究味道，營(yíng)養(yǎng)，素淡，鮮美的味道沒吃過(guò)，居然吃到了聽也沒聽說(shuō)過(guò)的一道美食“海葡萄”，吃膩了大魚大肉，節(jié)日里的一次素食竟成了一次別樣難忘的美食體驗(yàn)。</b></h1> <h1> <b>這就是“海葡萄”，是一種海藻類的食物，光是蘸料就三種，口感是那種翠翠的感覺，一點(diǎn)不腥。服務(wù)員說(shuō)這道菜不是每天都有，我們是有幸碰到了。吃東西靠碰也是這里的一大特色？有意思！</b></h1><h3></h3> <h1> <b>這道素炒什錦極其講究，一道菜有白果，腐竹，西蘭花，木耳，馬蹄，味道清甜鮮美，這里的菜幾乎看不到油星，也沒有味精的味道，那種鮮味來(lái)源于食物本身，能把素食做到極致，有點(diǎn)目前提倡的工匠精神，非一般大廚所為！</b></h1> <h1> <b>這是炸福袋，造型精美，可以和工藝品相比美了。一桌素菜就是這一道是炸的，我對(duì)素食館多以炸食提高味道的做法一貫的不認(rèn)同，那么多的油炸食品更加不健康，吃素和吃肉有啥區(qū)別？平時(shí)去飯店我是反對(duì)點(diǎn)炸食物的，她們點(diǎn)了，我也從來(lái)不吃，這次不同啊，我不但吃了，還吃得有汁有味，福袋的皮炸的恰到好處，脆脆的，里邊的食物也是多種多樣，真是鮮美不膩的一道美食。這就是真正美食的誘惑吧，沒有人能抵擋得了啊！</b></h1><h3></h3> <h1> <b>這是牛肝菌炒蘆筍，極品的牛肝菌的鮮味配上清甜的蘆筍，讓酷愛吃這道美食的女兒嘖嘖稱贊。</b></h1><h3></h3> <h1><b> 這是一道挺有文化品味的菜，叫“大道至簡(jiǎn)”。淡黃色的湯汁上托著一塊淡綠色的豆腐，還有一小塊西蘭花，一根松茸蘑菇，起了這么高雅的名字，每人一盤，我一看修飾如此復(fù)雜的就是一塊豆腐，我三口兩口就吃進(jìn)去了，也是等待時(shí)間長(zhǎng)，我也有點(diǎn)餓了，是那種豬八戒吃人參果食而不知其味的吃法，號(hào)稱美食家的女兒說(shuō)我沒有品到味道，她在哪兒一小口小口的品嘗，說(shuō)這是黑豆做的，我是沒有嘗出來(lái)是啥豆子做的，但是感覺和我們平時(shí)吃到的不一樣，有一種淡淡清香滑嫩，因?yàn)檫@兒上菜很慢，就是一道菜上來(lái)了，下道菜不知道啥時(shí)候上來(lái)，在這吃飯靠等，要有耐心，回來(lái)我們討論這個(gè)問(wèn)題，一致認(rèn)為慢是因?yàn)楹髲N可能就有一個(gè)高級(jí)大廚在那精雕細(xì)琢，所以導(dǎo)致只有幾張桌子的餐廳上菜不是一般的慢。</b></h1> <h1> <b>一致投票認(rèn)為這是我們沒吃過(guò)的最好吃的炒飯。用啥炒的不知道，只吃出有蘑菇的味道，看不到油星，但就是鮮美無(wú)比！咋做到的呢？肯定是商業(yè)機(jī)密，沒有人會(huì)告訴你的！</b></h1><h3></h3> <h1> <b>燕窩每人一份，老伴不吃，我是不能讓這最貴的食物浪費(fèi)了，一個(gè)人喝了兩盅燕窩，這回不餓了，吃多了。</b></h1><h3></h3> <h1><b> 這道菜是面筋炒黃花菜，面筋是南方食品，我們北方人不太會(huì)做了，吃了這道菜，我有了想學(xué)習(xí)做面筋為菜的想法。</b></h1> <h1> <b>帶著我們到處吃美食是孩子們對(duì)我們的孝心，說(shuō)實(shí)話，我最反對(duì)上飯店吃飯，覺得不衛(wèi)生，太貴，油膩，但是這次例外，頭一次在美篇里寫美食，頭一次知道到還有這么用心做美食的大廚，頭一次吃到了這難忘的，美味的中國(guó)素食味道！</b></h1> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">有的美友看了我的文章也要去，問(wèn)我具體叫啥名，延武禪堂素食館，坐七號(hào)線在皇崗口岸C出口，再步行800米。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我?guī)笥言偃?，沒有這個(gè)飯店了，問(wèn)路人說(shuō)是搬家了，搬到皇庭廣場(chǎng)？就是深圳會(huì)展中心對(duì)過(guò)，是否屬實(shí)，不得而知，特告美友知曉。</b></p>