<h3>一杯香茗讓平凡的日子變美妙</h3><h3>愛文字,愛唐詩宋詞,各種體裁美文。但那些很抽象。茶,很好地將抽象的文字與具體的實物聯(lián)結(jié)在一起,知與踐行合二為一。一杯香茗,來自好茶好水好器,來自泡茶技藝,更來自奉茶者的誠心。喝茶,喝的是心情,是情感的交流,是知味者的回應(yīng)。作為旗袍會的一員,這次有幸在東營區(qū)旗袍文化藝術(shù)協(xié)會的茶學(xué)教室里,和姐妹們一起,聆聽東營市孔子學(xué)堂茶空間的喻老師和王老師教授茶課。又美又努力的一群人聚在一起,各種靈感與思路的碰撞,探尋茶的各種樂趣,體會茶的博大深邃</h3><h3> </h3> <h3>茶課給我們帶來鮮活美好的體驗。茶課開始前的靜心環(huán)節(jié),仿佛讓人一下子從喧囂的都市來到了草木之間的大自然中,那顆在凡塵中起起伏伏急躁的心,也隨之變得安靜喜悅。</h3> <h3>老師們嚴(yán)謹(jǐn)、專注、細(xì)致的教學(xué)和實操訓(xùn)練,讓我收獲良多。一片小小的茶樹葉,經(jīng)過種茶人的培育,制茶人的精工細(xì)作,跨越萬水千山,來到我們面前,辨別它,欣賞它,那么多的細(xì)節(jié)讓我著迷:</h3><h3>種在高山?還是平原?</h3><h3>是野生?還是臺地?</h3><h3>采收,是春?夏?還是秋?</h3><h3>日曬還是烘焙?</h3><h3>輕發(fā)酵還是重發(fā)酵?</h3><h3>火侯欠還是正正好?-----</h3><h3>與茶相伴,了解它的故事與傳奇,仿佛是在與歷史對話。</h3> <h3>知識淵博的喻老師,在講茶的理論課。產(chǎn)地、分類、歷史、文化,內(nèi)容豐富又有趣。學(xué)茶之前,我遇事容易心浮氣躁、較勁、擰巴、焦慮。初學(xué)茶,就被它的儀式感和沉靜所吸引。從燒水、備茶、欣賞干茶、溫杯潔具、醒茶、洗茶,到開始沖泡一壺茶、出湯分茶、鑒賞湯色,聞茶香,細(xì)細(xì)品嘗一杯茶的滋味,眼、鼻、舌都被茶喚醒,觀其色、聞其香、辨其味,一杯茶,就讓人體會到生活的滋味與美好。</h3> <h3>優(yōu)雅沉靜的照紅老師在細(xì)細(xì)講解泡茶步驟和要點??蠢蠋熍莶瑁袟l不紊,優(yōu)美嫻熟,漂亮!</h3> <h3>在泡茶和品鑒中,茶香滿室,清雅溫和的茶友專注地去聽去看去品,提筆默默記錄,用眼神和微笑會意,輕聲交流,時光如流水劃過,茶課在平和輕松中帶著驚喜和歡快。完全是一種享受。</h3> <h3>課堂上與茶有關(guān)的唐詩宋詞的誦讀與講解環(huán)節(jié),讓我們感受到茶文化的美妙和博大精深。從神農(nóng)算起,四千七百年的悠長歷史,茶已滲透到我們生活的方方面面。它是解渴的佳品,也是清神的妙藥,最細(xì)微處,是生活的小幸福小滋味;宏大處,它融合了物質(zhì)、精神、文化、藝術(shù)、禮儀、宗教,涵蓋我們生活的各個層面??伤卓裳?,可深可淺,無所不至,所以博大,所以包容,至簡至繁。</h3> <h3>香茗奉知己。最好的茶,是為了知味的人存在世間的。精行儉德,是茶圣陸羽提出的茶人素養(yǎng),廉美和靜,返樸歸真,尊重自然,找回初心,是當(dāng)代茶人的追求。雖每人感悟不同,從中感受到茶的芳香與美好,即是收獲。</h3> <h3>美好的東西是相通的。旗袍的含蓄優(yōu)雅,與茶內(nèi)斂清幽的氣質(zhì)相契合,越看越覺得自然、協(xié)調(diào)。秀于外,慧于中,這就是我們傳統(tǒng)文化的魅力和東方之美。</h3> <h3>一碗喉吻潤,二碗破孤悶;</h3><h3>三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;</h3><h3>四碗發(fā)輕汗,生平不平事,盡向毛孔散;</h3><h3>五碗肌骨清,六碗通仙靈;</h3><h3>七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……</h3><h3>至簡至深的感悟,至真至善至美,都融于這一杯茶中。</h3> <h3>好茶需好器,最佳茶器,首推紫砂。</h3> <h3>白茶品鑒,銀針、牡丹和壽眉。實踐一一沖泡和品鑒,是茶最難學(xué)又最有魅力的地方,路漫漫,茶的美妙,要親自去探尋去品嘗。茶學(xué)體系太龐大,水、器、沖泡手法等對每種茶都有所不同,實踐,是我最欠缺的,這次是四節(jié)茶課,因故缺了一節(jié),小遺憾!下一期一定要快一點補上。</h3> <h3>好茶的美是從干茶、茶湯一直美到葉底。葉底的分辨,完整有彈性的,才是上品。</h3> <h3>豐富多彩的品茶會讓我們學(xué)茶路上見多識廣,最終,還是實踐出真知</h3> <h3>邊練邊學(xué),邊學(xué)邊練。實踐中感悟泡茶技藝,感受茶的美好</h3> <h3>我們東營區(qū)旗袍文化藝術(shù)協(xié)會行茶入門第一期學(xué)員。一群內(nèi)外兼修的女人們,一起相伴探尋我們的傳統(tǒng)文化之美,尋找優(yōu)雅與自信的內(nèi)核</h3> <h3>有茶相伴,內(nèi)心變得清澈、柔和;感知變得細(xì)膩、敏銳。在品鑒中,辨別、取舍;在分享、交流中,收獲情誼、喜悅,相互提升。學(xué)茶知茶愛上茶,讓我們變美好,讓平凡的日子變美妙。感謝學(xué)茶路上遇到的每位愛茶懂茶的老師和孜孜向?qū)W的茶友!</h3>