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走親訪友土特產(chǎn)首選——韓城市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心

<h3><font color="#b04fbb"><i><b>韓城市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心主要經(jīng)營花椒油、麻辣油、花椒粒、花椒粉、花椒芽菜、花椒酸奶、手工掛面、小米等200多種土特產(chǎn)。 </b></i></font></h3><h3><i><b><font color="#167efb">純花椒禮盒、二合一花椒禮盒、六合一花椒禮盒、花椒精油皂、花椒足浴寶、花椒洗手液、核桃蜂蜜、太史紅蘋果、手工粗布、史記全冊等旅游文化宣傳品。</font></b></i></h3><h3><font color="#ed2308"><b><i>韓城土特產(chǎn)——首選韓城市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心</i></b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b>地址:喬南路二中坡底</b></font></h3><h3><font color="#ed2308"><b>電話:0913——5301196</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><i><b>韓城市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心是在韓城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的主導下,運用“線上線下一體化”電子商務技術(shù),推介優(yōu)質(zhì)農(nóng)林產(chǎn)品,促進農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)業(yè)文化發(fā)展,合力 打造農(nóng)林產(chǎn)品名優(yōu)品牌,造福百姓品質(zhì)生活的展示平臺。</b></i></font></h3><h3><b><font color="#b04fbb"> 展銷中心薈萃了“舌尖上的”之精品,產(chǎn)品均榮獲國家“三品一標”認證,在產(chǎn)地檢測和出廠檢驗合格的基礎(chǔ)上,又通過韓城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心嚴格檢測,真正做到綠色、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全。</font></b></h3> <h3>韓城花椒簡介<br></h3><h3>歷史悠久的韓城花椒,距今已有600多年的栽培歷史。據(jù)明萬歷35年(即公元1607年)《韓城縣志》論土產(chǎn)中就有“境內(nèi)所饒者,惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年(即公元1703年)《韓城縣續(xù)志》也有“西北山椒,迤邐溪澗,各原野村墅俱樹之,種不一,有大紅袍……遠發(fā)江淮”的描述。改革開放以來,韓城歷屆市委、市政府把發(fā)展花椒優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)作為興韓富民的戰(zhàn)略任務來抓,歷經(jīng)20多年的不懈努力,建成了縱貫全市中部淺山臺塬區(qū)的百里三千五百萬株花椒基地,花椒產(chǎn)量突破1500萬公斤,年收入突破3億元。全市11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已成為花椒專業(yè)化生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),195個行政村成為花椒生產(chǎn)專業(yè)村;全市擁有栽植超過千株的花椒種植大戶2萬戶。</h3><h3>1996年申報的“韓城大紅袍花椒基地建設(shè)”于1998年被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局列入第二批全國高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)計劃項目。2000年著手申報的“韓城市花椒產(chǎn)業(yè)化開發(fā)建設(shè)”于2003年被國家計委列入國家山區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化示范項目。韓城已成為全國規(guī)模最大、產(chǎn)量最高、效益最好的花椒生產(chǎn)基地縣(市)[2]。</h3><h3>花椒歷史</h3><h3>花椒是何時被我國人民作為調(diào)味用的呢?</h3><h3>據(jù)史學家考證,大約始于南北朝,因為在這之前的歷史文獻,未見有花椒直接入味有記載。</h3><h3>后魏賈思勰的《齊民要術(shù)》里關(guān)于花椒脯臘的記載,可說得上是花椒進入調(diào)味角色之先河。</h3><h3>到唐宋以后,才有花椒作味烹菜的詳細文字記載。如宋代林洪的《山家清洪》、元代忽思慧的《飲膳正要》、明代劉基的《多能鄙事》、清代彭枚的《隨園食單》等較為多見。</h3><h3>但將花椒作為一種獨立的基本味,則是清代以后的事。</h3><h3>自從清末《成都通覽》中有椒麻雞片的菜名,麻便成為一種基本味了,并且列入群味之首。</h3><h3>花椒一般是用來做菜時調(diào)味的,四川一帶的人則比較喜歡吃花椒,花較雖說是可以用來做菜,還可以用來做好多用途哦。除此之外,我們還發(fā)現(xiàn)了花椒的妙處:</h3><h3>1、糧食防蟲:存放的糧食被蛀了,用布包上幾十?;ń贩湃耄x就會自己跑走或死去。</h3><h3>2、油脂防“哈味”:在油脂中放入適量的花椒末,就可防止油脂變哈味。</h3><h3>3、菜櫥防蟻: 在菜櫥內(nèi)放置數(shù)十粒鮮花椒,螞蟻就不敢進去。</h3><h3>4、食品防蠅 :在食品旁邊和肉上放一些花椒,蒼蠅就不會爬。</h3><h3>5、沸油防溢 :油炸食物時,如果油熱到沸點,會從 鍋里溢出,但如放入幾?;ń?后,沸 油就會立即消落。</h3><h3>6、防牙痛 :如果是冷熱食物引起的牙痛,用一?;ń贩旁诨纪吹难郎?,痛感就會慢慢消失。</h3>