<h3> </h3></br> <h3>含糖飲料與含糖食物,您覺(jué)得哪一種危害更大?</h3></br><h3>據(jù)新西蘭奧克蘭大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),飲料中的糖比固體食物中的糖更易引起有害的代謝變化,導(dǎo)致肥胖、糖尿病等慢性疾病。研究人員表示:這是因?yàn)橐后w的糖與固體的糖濃度數(shù)量以及代謝的速度不同。</h3></br> <h3>我們知道,在一些食物、飲料的加工制作中,常常會(huì)添加糖分。常見(jiàn)的有<strong>白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖、方糖、黑糖等</strong>;也包括在食品包裝上常常出現(xiàn)的帶有“<strong>糖漿</strong>”字眼的食品添加劑成分。但不包括食物本身天然存在的糖類。</h3></br><h3>添加糖在生活中無(wú)處不在,含糖飲料、糕點(diǎn)、餅干、甜品、冷飲等,都有它的身影??墒?,我們的身體真的需要“添加糖”嗎?</h3></br><h3>其實(shí),在三餐均衡、飲食合理的情況下,身體其實(shí)<strong>并不需要額外吃“糖”來(lái)補(bǔ)充能量</strong>。</h3></br> <h3>脫離了營(yíng)養(yǎng)成分的添加糖,大多被用來(lái)調(diào)和口感。所以美味的甜食,常常讓人忍不住誘惑。如果你每天都離不開(kāi)甜食,那可要小心了!</h3></br><h3>糖是高熱量的,長(zhǎng)期的高糖飲食容易造成<strong>熱量過(guò)剩而導(dǎo)致肥胖</strong>,給身體帶來(lái)<strong>負(fù)面影響</strong>:</h3></br><h3>攝入太多添加糖,不僅會(huì)使得<strong>皮膚加速變老</strong>、長(zhǎng)痘、黯淡、變胖,還會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌過(guò)多,影響碳水化合物、脂肪的代謝,從而<strong>增加一系列慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)</strong>,包括心血管疾病、糖尿病、高血壓、高血脂等。</h3></br><h3>此外,高糖飲食還會(huì)<strong>影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收</strong>,如維生素、鈣、鉀等。</h3></br> <h3><strong>每天攝入量有限制</strong></h3></br><h3>中國(guó)居民膳食指南建議:每天攝入糖量不要超過(guò)<strong>50克</strong>,最好控制在<strong>25克以內(nèi)</strong>。<br></br></h3></br><h3><strong>【提醒】</strong>25克糖,相當(dāng)于一個(gè)56千克的女性,拖地板約30分鐘,才能消耗的能量。<br></br></h3></br> <h3>對(duì)于血糖高的朋友來(lái)說(shuō),想在生活中嚴(yán)格控制添加糖攝入非常不易。因?yàn)橛械氖澄锉砻婵雌饋?lái)很友好,實(shí)際上卻可能含有“<strong>隱形糖</strong>”。</h3></br>1風(fēng)味酸奶<h3>風(fēng)味酸奶不等同于酸奶。如果你在包裝上看到了“<strong>風(fēng)味</strong>”等類似字眼,那可要小心了!因?yàn)楹芏囡L(fēng)味酸奶為了調(diào)節(jié)口感,會(huì)<strong>加入額外的糖</strong>。普通酸奶添加糖一般為<strong>6%~7%</strong>左右。<br></br></h3></br><h3>也就是說(shuō),如果喝了<strong>300毫升</strong>的風(fēng)味酸奶,那么添加糖的攝入量就<strong>將近25克</strong>了。其中的<strong>蔗糖升糖速度很快</strong>,尤其不適合高糖朋友。</h3></br><h3>而對(duì)于控壓非常有幫助的<strong>DASH飲食模式</strong>,也明確建議高血壓朋友要<strong>少糖</strong>。</h3></br><h3>除了風(fēng)味酸奶,還要小心一些<strong>芝麻糊、乳飲料、<strong>速溶咖啡</strong></strong>等的“隱形糖”含量。</h3></br> <strong data-brushtype="text">小貼士</strong><h3>包裝上產(chǎn)品類別為“<strong>酸乳</strong>”、“<strong>發(fā)酵乳</strong>”,一般就是我們常說(shuō)的“<strong>無(wú)糖酸奶</strong>”,選這兩種比較保險(xiǎn)。<br></br></h3></br><h3>無(wú)糖酸奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣,及一些益生菌,容易被消化吸收,利于腸道與骨骼健康。嘴饞的糖友,可以選擇一小杯酸奶(約120克)作為加餐。但在選購(gòu)時(shí)一定要仔細(xì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,選擇真正的無(wú)糖酸奶。</h3></br> 2“果汁”類飲料<h3>純果汁、鮮榨果汁、果汁飲料......這些與“水果”沾邊的飲品,聽(tīng)起來(lái)營(yíng)養(yǎng)又健康,高糖朋友可以喝嗎?</h3></br><h3><strong>純果汁</strong>,水果經(jīng)過(guò)壓榨去渣后的產(chǎn)物,屬于<strong>100%果汁含量</strong>的飲品。雖然其營(yíng)養(yǎng)素占比最高,但由于<strong>糖分濃度大,熱量高</strong>,一般不建議糖友飲用。</h3></br><h3><strong>鮮榨果汁</strong>,一般以水果加水的形式榨汁,在家自制的多屬于這一類。由于鮮榨果汁<strong>飽腹感較低</strong>,如果你一次能喝好幾杯,不知不覺(jué)糖分就過(guò)量了。</h3></br> <h3><strong>果汁飲料</strong>,大多以果蔬汁、濃縮果汁為原料,<strong>加入其他輔料或食品添加劑</strong>制成。我們平時(shí)在超市中常見(jiàn)的橙汁、葡萄汁大多屬于這一種,同樣不適合糖友。</h3></br><h3><strong>果味飲料</strong>,基本不含果汁,而是<strong>以甜味劑、糖類、食用香精等</strong>混合調(diào)配而成,升糖指數(shù)可想而知。</h3></br><strong data-brushtype="text">小貼士</strong><h3>一般市面上的果汁多少都含“添加糖”。因此,大家挑選果汁類產(chǎn)品時(shí),一定要仔細(xì)閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料表。</h3></br><h3>不過(guò),小糖更建議直接吃水果,飽腹感更強(qiáng),不容易吃多;而且可食果渣中也有很多營(yíng)養(yǎng)素、膳食纖維,不能白白浪費(fèi)了~</h3></br>3碳酸飲料<h3>炎炎夏日,來(lái)一杯冰鎮(zhèn)的碳酸飲料,清爽又解渴??赡阒绬??一聽(tīng)<strong>330毫升</strong>的罐裝碳酸飲料,糖分就<strong>高達(dá)35克左右</strong>。</h3></br><h3>我們不可能一天只喝一罐飲料,也要考慮其他食物中存在的糖分。所以,從健康角度考慮,一天喝一罐碳酸飲料,糖攝入量就容易超標(biāo)了。</h3></br><h3><strong>【提醒】</strong>如果攝入較多的糖分,可以通過(guò)<strong>游泳、快走、爬山等</strong>運(yùn)動(dòng)消耗一定的能量。</h3></br> <h3><strong>糖,不一定標(biāo)出來(lái)</strong></h3></br><h3>在飲料制作過(guò)程中,人工添加單糖(葡萄糖、果糖)或雙糖(蔗糖、乳糖或麥芽糖)的,被稱為含糖飲料。如果飲料包裝上<strong>沒(méi)有特別標(biāo)明“無(wú)糖”,一般都是含糖飲料</strong>;<br></br></h3></br><h3>即使飲料包裝上寫明了“無(wú)糖”,但對(duì)于糖友來(lái)說(shuō),也不可大量飲用。因?yàn)?lt;strong>≤0.5g/100ml</strong>的液體,則可以標(biāo)明“<strong>無(wú)糖</strong>”;<strong>≤5g/100ml</strong>,可以標(biāo)明“<strong>低糖</strong>”。</h3></br> <h3>其次,有的配料表還會(huì)對(duì)糖分“精心修飾”。</h3></br><h3>如果<strong>白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、淀粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等</strong>字眼<strong>排在成分中前幾名</strong>,就要小心是含有“<strong>隱形糖</strong>”的食物,一定要注意攝入量。</h3></br><h3>最后,還有的食品雖然標(biāo)注了“無(wú)蔗糖”,但其<strong>配料表</strong>上卻可能標(biāo)有白砂糖、葡萄糖或糖精。其實(shí),它們是一回事,只是叫法不同。</h3></br> <strong>健康說(shuō)</strong><h3>進(jìn)入夏季,氣溫越來(lái)越高,身體對(duì)水分的需求量越來(lái)越大。對(duì)于糖友而言,一定要警惕身邊的“含糖”飲料,平時(shí)不妨喝些淡茶水、白開(kāi)水、牛奶或豆?jié){等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又能讓血糖乖乖聽(tīng)話~</h3><h3></h3>