<p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">這是一篇美食文稿，是的，你沒走錯(cuò)</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">以上呢只是一個(gè)簡短的預(yù)告</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">精彩部分在下面話不多說</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">跟上小編魔鬼的步伐</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在美食的海洋里盡情徜徉吧</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">我在拍照的時(shí)候只聽見我媽的企圖心又開始了，說做饅頭好吃，做水餃好吃，做肉更香......我家姨娘也是接上去就是：英菲喜歡吃紅曲饅頭。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">等我拍好酒糟，去村里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，還是那條路，還是那個(gè)房子，還是那棵樹，幾十年了一直都沒有變，唯一變了的就是人去樓空，物是人非。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">有的老人年紀(jì)大了，無法自理被子女接到縣城撫養(yǎng)；有的在鄉(xiāng)里的敬老院養(yǎng)老，很多老房子就這樣空置了出來；有像我的外婆一樣去了另外的世界；老房子就真的變成了老房子。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">還有就是糟肉：肉鮮味美、酒香濃郁，這個(gè)味道不僅特別而且難忘，一年總要去吃上一次過把嘴癮，所以舅媽是親舅媽。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">這里糟肉和杭州南京的濕糟不一樣，舅媽說要將煮熟瀝干的豬肉分多次搓抹上鹽，用酒糟整個(gè)包裹住豬肉，放進(jìn)密封的容器里半個(gè)月左右，切片即可食用。當(dāng)然，除了糟豬肉，還可以糟雞肉、糟雞胗、糟鴨肉、糟鴨掌等等，方法很復(fù)雜。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">當(dāng)然現(xiàn)在去舅舅家少不了糟肉豆腐湯年糕。年糕一定要半根小拇指厚度的細(xì)條，方便入味，然后用雪菜、豆腐、豬油、蛋絲是標(biāo)配，飛升上仙需加肉絲、冬筍、蒜葉、油渣，這樣的年糕帶一點(diǎn)點(diǎn)湯，很贊，如果喜歡海鮮可以放點(diǎn)小白蝦或者瓜子海。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">當(dāng)然不要以為可以大口吃，吃的時(shí)候小心燙嘴，娘炮一點(diǎn)可以用勺子（不是漏勺），因?yàn)槎垢瘯?huì)燙心哦。</h3>