<h3> 為了增強學生對本土菜肴的認知度，扎根本地特色菜品的學習，弘揚瓊菜文化，以賽促學，形成良好的學習氛圍。同學們在學習專業(yè)技能方面，能主動認識學習本土菜品，重視本土菜品的傳承與發(fā)展，激發(fā)學生對家鄉(xiāng)的熱愛與促進本土菜品的發(fā)揚。2019年5月15日，烹飪專業(yè)舉辦了2017級瓊菜大賽。</h3> <h3> 一、賽前，老師布置比賽準備工作，注意事項，確保比賽順利進行。</h3> <h3> 二、同學們專注、認真、緊張的操作中，各顯身手，氣氛火熱。</h3> <h3> 三、專業(yè)老師仔細品菜、認真評分中。</h3> <h3> 此次比賽，同學們積極參與，賽出各自的水平的同時，也推動了同學們的學習積極性。</h3> <h3> 比賽得到學校的大力支持，校領導十分重視，給烹飪專業(yè)每位同學鼓舞了士氣，未來烹飪專業(yè)會越來越好。</h3>