<h3>你知道小朋友們?cè)谟變簣@的日常嗎？</h3><h3>你知道小朋友們平時(shí)在幼兒園時(shí)都會(huì)做些什么嗎？</h3><h3>你知道我們的課程是圍繞什么開(kāi)展的嗎？</h3><h3><br></h3><h3>今天我們要展示的是哈博幼稚園中二班小朋友們帶來(lái)的特色課程——《金玉滿堂》</h3><h3>在本月我們的課程圍繞著調(diào)味品開(kāi)展，那在生活中都有哪些調(diào)味品呢？</h3><h3>這特色課程《金玉滿堂》和我們的調(diào)味品有什么關(guān)系呢？</h3><h3>讓我們跟著這些可愛(ài)的小朋友一起來(lái)探索吧！????</h3> <h3>原來(lái)每種調(diào)味品除了調(diào)味之外，</h3><h3>還可以減少油膩、解毒殺菌、舒筋活血、保護(hù)維生素C、減少水溶性維生素的損失、維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡、保持神經(jīng)和肌肉對(duì)外界刺激的迅速反應(yīng)能力呢！</h3><h3>難怪在每一場(chǎng)美食的背后都有這么多的調(diào)味品存在呀！</h3><h3><br></h3><h3>那在肉炒三丁中我們將要用到的調(diào)味品是什么呢？？？</h3><h3><br></h3><h3>哈哈！那就是鹽和油，你們猜對(duì)了嘛！</h3> <h3>我們?cè)谥谱魅獬慈≈行枰玫降氖巢倪@些：</h3><h3><font color="#ed2308">1.胡蘿卜</font></h3><h3><font color="#ed2308">2.黃瓜</font></h3><h3><font color="#ed2308">3.玉米</font></h3><h3><font color="#ed2308">4.肉</font></h3><h3><font color="#ed2308">5.</font><font color="#ed2308">蔥</font><font color="#010101">（搭配食材）</font></h3><h3><font color="#ed2308">6</font><font color="#ed2308">.</font><font color="#ed2308">油</font><font color="#010101">（調(diào)味品）</font></h3><h3><font color="#ed2308">7.鹽</font><font color="#010101">（調(diào)味品）</font></h3><h3><br></h3><h3>食材有了，那怎么處理呢？？？</h3> <h3>胡蘿卜、黃瓜都需要洗和切； </h3><h3>玉米需要將玉米粒剝下來(lái)。</h3><h3>那這些都需要誰(shuí)來(lái)處理呢？？？</h3><h3><br></h3><h3>這個(gè)不用著急啦，我們的小朋友們一個(gè)個(gè)都爭(zhēng)先恐后的來(lái)幫忙啦！！</h3> <h3>首先是洗蔬菜，我們要將所有的蔬菜洗的干干凈凈的，將蔬菜身上的臟東西都洗掉！</h3><h3>那我們的小朋友也已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)啦！</h3><h3>記住洗蔬菜的時(shí)候要小心一點(diǎn)不要將水洗到自己的衣服上面啦！</h3> <h3>再切黃瓜、和胡蘿卜時(shí)，每一個(gè)小朋友也很認(rèn)真呢！</h3><h3>我們要將黃瓜和胡蘿卜都切成小小的一塊，那樣在炒的時(shí)候也會(huì)更加容易熟呢！</h3><h3>不過(guò)也要注意在切蔬菜的時(shí)候小心不要切到手哦！</h3><h3><br></h3> <h3>通過(guò)<font color="#ed2308">看、聞、摸、嘗</font></h3><h3>對(duì)蔬菜的特征、味道、顏色有了逐步的認(rèn)知… </h3><h3>我們希望引導(dǎo)孩子從<font color="#ed2308">視覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)</font>等多個(gè)感官，</h3><h3>對(duì)各種蔬菜進(jìn)行全方位的認(rèn)知，通過(guò)自主探究和實(shí)踐操作，獲得更多的快樂(lè)體驗(yàn)！</h3> <h3>潔穎寶貝在還沒(méi)有開(kāi)始切蔬菜的時(shí)候就開(kāi)始說(shuō)啦：“老師，什么時(shí)候才到我呀，我好想去切胡蘿卜呀！老師我告訴你哦，我可會(huì)切胡蘿卜了呢！”</h3><h3>苗苗寶貝也在問(wèn)：“老師，等我們切完之后是不是就可以炒三丁啦！我知道炒三丁怎么炒呢！就是把胡蘿卜、黃瓜、玉米粒都放在一起，然后開(kāi)始炒，然后放鹽，然后放蔥，然后、然后……熟了之后就可以吃啦！”</h3> <h3>通過(guò)這樣的課程，首先能讓每一個(gè)小朋友都參與其中！</h3><h3>還能讓小朋友們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)，</h3><h3>通過(guò)小朋友們自主操作，能讓小朋友們感受到每一種食材制作的不易，也能讓小朋友們體驗(yàn)，在制作中的快樂(lè)。</h3> <h3>那現(xiàn)在輪到玉米啦！</h3><h3>玉米該怎么弄呢！</h3><h3>嘉嘉寶貝說(shuō)：“老師，我知道怎么弄玉米！就是將玉米一粒一粒的掰下來(lái)，這樣就好啦！”</h3><h3>小萱萱說(shuō)：“老師，你看我掰的好嘛！我要把這些玉米全部掰下來(lái)呢！”</h3> <h3>那我們的玉米已經(jīng)準(zhǔn)備好了，還需要怎么做呢？</h3><h3>當(dāng)然是要在肉炒三丁之前，將玉米放在水里面煮熟。這樣我們?cè)诔慈〉倪^(guò)程中，就會(huì)更快炒熟它們呢。</h3> <h3>那我們的食材已經(jīng)一步一步的全部準(zhǔn)備到位。</h3><h3>現(xiàn)在就開(kāi)始將它們炒起來(lái)啦！</h3><h3>在炒之前加入調(diào)味品——油，然后在炒的過(guò)程中，加入我們的搭配食材--蔥和肉！</h3><h3>最后再放入我們的調(diào)味品——鹽。</h3><h3>完成之后，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這肉炒三丁有一股香噴噴的味道呢？？？</h3><h3><br></h3> <h3>肉炒三丁制作完成之后，每個(gè)小朋友們圍坐在一起。開(kāi)始品嘗肉炒三丁。</h3><h3><br></h3><h3>我們?cè)谑斋@美食的過(guò)程中，也在收獲制作美食的快樂(lè)！所以還不趕快帶著您的寶貝回家嘗試一下????</h3>