<h3> 為搭建家園橋梁，共促膳食安全，保證幼兒健康成長。2019年5月23日上午，長沙市雨花區(qū)教育局第一幼兒園召開了本學期膳食伙委會議。</h3> <h3>園領(lǐng)導非常重視膳食管理工作，本次會議鄧益云園長對家長代表，居民代表的到來表示歡迎，就幼兒園膳食管理概況進行介紹，并號召膳委會成員履行監(jiān)督職責，為共促食安搭建橋梁。</h3> <h3>鄧園長為新加入的居民代表頒發(fā)聘書。</h3> <h3>后勤副園長諶文哲致歡迎詞并宣讀教育部第45號《學校食品安全和營養(yǎng)健康管理規(guī)定》文件精神。</h3><h3>根據(jù)文件精神在之前管理模式和陪餐方式上做出調(diào)整，要求從科學安排膳食，保證營養(yǎng)平衡；履行監(jiān)督職責，加強膳食管理；改進陪餐形式，落實陪餐建議；加大宣傳力度，培養(yǎng)科學營養(yǎng)觀這四個方面來展開2019年膳委會工作。結(jié)合最近國家新頒布的《中小學、幼兒園的陪餐制度》，我園實施園級行政干部每日值班進入班級陪餐和家長陪餐。</h3> <h3>為更深入了解食品衛(wèi)生和操作，大家一起觀看了廚房工作視頻流程并實地進入食堂參觀。</h3> <h3>食堂里各操作間分工明確、環(huán)境整潔，餐具消毒、食品留樣規(guī)范，代表們對我園膳食管理工作給予了高度評價和贊揚。</h3> <h3>正值幼兒進餐時間，家長、居民代表們走進班級了解幼兒就餐情況并陪餐。</h3> <h3>家長代表們帶來自己親手制作的食物進行幼兒菜品創(chuàng)新研討分享，旨在讓幼兒伙食更加多樣化，精細化。</h3> <h3>此次會議拉進了家園距離，成為幼兒園與家長、社會溝通的有效橋梁，對進一步加強家園溝通合作起到很好的推進作用。希望通過家園合力，讓幼兒的膳食更加合理豐富，科學營養(yǎng)。</h3>