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又聞麥香憶昨日看今朝

????寧靜致遠(yuǎn)

<h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">又到一年麥?zhǔn)諘r(shí),豐收喜悅?cè)藲g笑。</font></h3><h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">滾滾麥浪,四處飄香!</font></h3><h3><font color="#b04fbb">兒時(shí)的收麥場景不斷浮現(xiàn)在眼前……,追憶過往是為了永遠(yuǎn)不忘來時(shí)的路,在今天、明天亦或是未來,更好的前行,一路行穩(wěn)致遠(yuǎn)。心中時(shí)刻對祖國和勞動(dòng)人民充滿無限熱愛!</font></h3><h3><font color="#b04fbb"> ——————題記</font></h3><h3><font color="#b04fbb"> 文:????寧靜致遠(yuǎn)</font><span style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">???? 圖:網(wǎng)絡(luò)</font></span></h3><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(176, 79, 187);"></span></h3><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> </span></h3> <h3><font color="#b04fbb">我的老家在晉東南丘陵地區(qū),兒時(shí)每到這個(gè)時(shí)節(jié),層層梯田金色麥浪隨風(fēng)起伏,甚是壯美!鄉(xiāng)親們的臉上也掛滿幸福的笑意。搶收麥子是件很辛苦的活兒,早了不好,晚了麥粒就容易掉進(jìn)地里。那時(shí)收割沒有機(jī)械化,全靠人力用鐮刀一把把割下來,再一把把正反方向打垛好,用艾草編成的兩根繩子分兩頭系緊,用尖擔(dān)一頭關(guān)起一個(gè)麥捆,撐展豎直對準(zhǔn)另外一個(gè)麥捆,用勁下扎,同時(shí)挑起兩個(gè)麥捆,擔(dān)回場院,翻曬碾壓,或用脫粒機(jī)脫出麥粒,再曬干貯藏,不管天多熱,人多累,都要馬不停蹄地勞作,就擔(dān)心會遇到雷雨天氣,故而說收小麥也叫“搶夏”“搶收”,就是和老天爺搶時(shí)間。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">兒時(shí),因缺吃少穿,對麥香有一種天然的特殊情感。每到麥?zhǔn)占竟?jié)整日問爸媽,咱家多會收?大人們答:快了。就是眼巴巴那種饞,麥面的香氣,沁人心脾,直叫人心里鬧騰的慌。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">收麥前有許多的準(zhǔn)備工作需要做。鐮刀要磨快,尖擔(dān)要整好(有的用獨(dú)輪小車推、有的用平車?yán)溩?,都需?zhǔn)備好),木杈、木锨、草帽要備好,艾草編好的繩子放置陰涼處,打麥場的場地需擔(dān)水潑撒,然后撒入上年的麥殼,操平壓實(shí),互幫互助的人員要協(xié)調(diào)好,打麥?zhǔn)褂玫氖瘽L、牲口要提前預(yù)約好,打麥的場次要排好隊(duì)等等。后來有了打麥機(jī),也是需要根據(jù)自家的收麥進(jìn)度、天氣情況等排隊(duì)預(yù)約。這當(dāng)中,各家的大人們是最辛苦最累的。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">各戶根據(jù)自家麥子熟透程度,自行進(jìn)場作業(yè)。孩子們也放麥假,大點(diǎn)的隨家長作業(yè),小點(diǎn)的就負(fù)責(zé)往地里送水、送飯。很小的就在家玩耍,由爺奶照看。每個(gè)人都有任務(wù),不時(shí)閑。60后、70后的孩子們也是最能吃苦的一代人,往上的幾代人更比我們吃了更多的苦難。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">割麥?zhǔn)莻€(gè)技術(shù)活,也是個(gè)體力活。割麥前,成員一字排開,一人對準(zhǔn)一垅或兩垅,好把式在前領(lǐng)頭走,俗稱“抽圪洞”,割的又快又好,擺放整齊。兩邊的人隨勢跟進(jìn),重復(fù)相同的動(dòng)作,長時(shí)間的彎腰操作,很累人,看著沉甸甸的麥穗,每個(gè)人的臉上都開心的笑著。</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">烈日炎炎,人們的收麥熱情不減。</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">扛麥捆</font></h3> <p style="text-align: left;"><font color="#b04fbb">小點(diǎn)的孩子們在地里面撿的遺落麥穗,顆粒歸倉,成就感滿滿。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">當(dāng)年挑麥子的場景,一擔(dān)有一二百斤。哪怕山高水長,翻山越嶺。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">巾幗不讓須眉,從小就練就了一副好身板。</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">用牲口往家馱麥捆</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">用平車往家拉麥捆。累并快樂著!</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">攤好麥子準(zhǔn)備打場</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">人在場中間牽韁繩指揮牲口拉滾子把麥粒壓出來,需一圈圈轉(zhuǎn)到,一圈壓著一圈反復(fù)碾壓,整遍做完后,稍息片刻,用木杈翻場,再次碾壓,直到麥粒全部脫干凈。為了衛(wèi)生,還需給牲口戴糞袋。防止牲口偷吃,要上籠嘴套。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">此時(shí)的打麥場,日夜忙活。打麥場已然成了孩子們的樂園。有的看麥子,有的你追我趕,有的在麥桔堆上跳上跳下,有的幫大人忙活,小點(diǎn)的孩子在場邊已鼾然入睡,一片祥和!</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">揚(yáng)場,是件技術(shù)活。爺輩、父輩的人不乏好把式。風(fēng)向的運(yùn)用,木锨的揚(yáng)撒需天人合一,最大限度的利用風(fēng)向把麥粒中的雜皮、雜殼去除干凈。此活至少需要二人配合,一人揚(yáng),一人拿掃帚把麥堆的空殼清掃至尾部。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">八十年代中期,脫粒機(jī)的引進(jìn)和使用,極大提高了生產(chǎn)效率,減輕了人們的勞動(dòng)強(qiáng)度。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">一袋袋豐收的果實(shí),讓人們喜笑顏開,除了上繳國家的,剩下全是自家的,吃飽飯已不再是難題。</font></h3><h3><font color="#b04fbb">從1992年開始,中國改革開放正式對農(nóng)業(yè)體制進(jìn)行改革,2006年廢除延續(xù)千年的農(nóng)業(yè)稅,標(biāo)志中國進(jìn)入改革開放轉(zhuǎn)型新時(shí)期。</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">曬麥子</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">后來隨著機(jī)械化的推廣和普及,兒時(shí)的打麥方式已發(fā)生翻天覆地的變化。從人工、脫粒機(jī)再到聯(lián)合收割機(jī),三步曲奏響中國農(nóng)村的大變化。九十年代末,因產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,小麥種植在老家已退出歷史舞臺,人們更多選擇了多種經(jīng)濟(jì)作物的種植。兒時(shí)的收麥場景,恐將成為永久的記憶。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">進(jìn)入新時(shí)代,伴隨鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,必將把農(nóng)村新一輪的改革不斷推向前進(jìn)!</font></h3><h3><font color="#b04fbb">“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!钡目傄?,一定會實(shí)現(xiàn)!</font></h3><h3><font color="#b04fbb">讓人們望得見山,看得見水,記得住鄉(xiāng)愁!是吾輩的歷史使命!</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">向辛勤勞動(dòng)的人民致敬!</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">向偉大的祖國致敬!</font></h3>