<h3>材料</h3><h3>核桃2個，小麥50克，紅棗3枚，枸杞子12克，瘦肉200克，加水約600ml</h3><h3>制作</h3><h3>先將瘦肉洗凈、切塊，再將小麥、紅棗、枸杞子等材料洗浄放進鍋中，加水約600ml，大火煲開后，文火再煲約1小時，調(diào)味即可。</h3><h3>方解</h3><h3>核桃甘溫，可養(yǎng)氣補血、健腦益智，可用于肝腎精血不足導(dǎo)致的頭暈眼花，四肢乏力等病癥。且現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，核桃含有豐富蛋白質(zhì)和人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸、維生素等，這些成分都是大腦組織細胞代謝所需的重要物質(zhì)，故能滋養(yǎng)腦細胞，増強腦的功能。</h3><h3>小麥味甘性涼，能養(yǎng)心安神，調(diào)補腸胃，除煩止渴，能安定情緒，避免緊張、心煩失眠，多食用能夠幫助保持良好的心態(tài)去迎接考試。</h3><h3>枸杞子味甘性平，補肝腎明目，可以幫助緩解因長時間看書帶來的視力模糊的癥狀。</h3><h3>溫馨提示</h3><h3>核桃醒神湯能夠養(yǎng)心安神、健脾益智，適合長期腦力勞動人士和應(yīng)考的學生飲用，如出現(xiàn)感冒癥狀者慎服。</h3> <h3>材料</h3><h3>核桃3個，小麥50克，陳皮3克，黃花菜15克，玫瑰花5克，瘦肉250克，加水約1000ml</h3><h3>制作</h3><h3>先將瘦肉洗浄、切塊，再將小麥、黃花菜、陳皮等材料洗凈放進鍋中，加水約1000ml，大火煲開后，文火再煲約1小時，再加入玫瑰花煲5分鐘調(diào)味即可。</h3><h3>方解</h3><h3>黃花菜又叫金針菜、忘憂草，性涼、味甘，可以清熱利濕、平肝除煩等，且含有豐富的卵磷脂，是大腦細胞的重要組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，對于治療焦慮心煩有一定的作用。</h3><h3>中醫(yī)認為玫瑰花味甘微苦，性溫，具有理氣解郁、活血止痛的作用。它氣味芳香，藥性平和，能溫養(yǎng)心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到緩和情緒、抗抑郁的功效。而小麥、核桃能健脾養(yǎng)心，安神益智，陳皮又能理氣化濕，氣行則郁散。</h3><h3>溫馨提示</h3><h3>核桃無憂湯適合出現(xiàn)緊張焦慮的考生飲用，同時需通過心理暗示、適當放松等方式來調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)情緒。</h3> <h3>材料</h3><h3>核桃3個，小麥50克，大棗(去核)4枚，茯苓20克，加水約600ml</h3><h3>制作</h3><h3>先將核桃、小麥、紅棗、茯苓等材料洗凈放進鍋中，加水約600ml，大火煲開后，文火再煲約1小時，調(diào)味即可。</h3><h3>方解</h3><h3>中醫(yī)認為小麥有很好的養(yǎng)心安神，調(diào)補腸胃和除煩止渴的功效，而且現(xiàn)代研究表明它含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、脂肪和多種礦物質(zhì)維生素等，用來煲粥營養(yǎng)豐富且容易吸收，考生們可以多些食用。</h3><h3>茯苓是一種寄生于松樹根上的菌類的菌核，它味甘淡性平，有利水滲濕，健脾安神的功效，可以用于治療失眠心煩等的病癥。</h3>