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黃瓜與酒

燈下醉

<h3>桃谷七仙沒(méi)有聚在一起喝酒,各自在家獨(dú)飲時(shí),都能不約而同地想到用黃瓜下酒,不愧是好友。</h3> <h3>老仇倒了一杯白酒,阿彪倒了一杯李子酒,一紅一白,沒(méi)有碰杯卻能隔空對(duì)話,好在有微信的語(yǔ)音傳遞,孤獨(dú)倒也不寂寞。喝酒要伴,獨(dú)飲時(shí)有了聲音的回應(yīng),平添了幾分不甚鬧猛的樂(lè)趣。</h3> <h3>今晚,我沒(méi)有喝酒,在群裡看他倆喝得痛快,聊得開心,也不便打擾,想笑的時(shí)候就暗暗莞爾一笑。</h3> <h3>用黃瓜下酒,這是懶人的喝法,多少也要來(lái)盤花生米。不過(guò),用黃瓜下酒確實(shí)方便。入夏後,黃瓜是時(shí)令蔬菜,清涼可口。取新鮮的黃瓜,洗淨(jìng)即可入菜,可以用醋涼拌,也可以拍瓜切成小塊蘸著醬料吃。一口酒,一口瓜,酒是辛的,瓜是涼的,嚼在一起陰陽(yáng)相抵,既爽口,又過(guò)癮。咬著黃瓜時(shí),用老仇的話說(shuō)是“吧唧吧唧”的脆,喝一口酒“嗞”的一聲,前後的合音就是脆嚮,連聲音也是醉人的。</h3> <h3>這兩位老兄實(shí)在太懶,合著不知汪曾祺先生曾經(jīng)寫過(guò)的一味“扦瓜皮”的做法,用黃瓜削下的皮洗淨(jìng)切段,投以料汁中醃製,裝盤成菜也是一道下酒好菜。</h3><h3>端午快到了,黃瓜和酒終於可以名正言順地走上檯面,演繹一場(chǎng)由黃魚、黃瓜、咸鴨蛋、黃鱔、黃酒主導(dǎo)的“五黃”紛爭(zhēng)大局。</h3> <h3>人生的享受,其實(shí)也很簡(jiǎn)單,就說(shuō)獨(dú)飲吧,一盤花生米,兩根嫩黃瓜,就可以讓人高興一晚上。這也許只有好酒之徒才能體會(huì)到的快樂(lè)。</h3>