本周推薦：西湖牛肉羹 <h3>食材： 牛肉, 香菇，香菜，雞蛋清，鹽、味精、胡椒粉、生粉。</h3><h3>做法：</h3><h3> 1.牛肉剁成小粒，冷水下鍋，待水開洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。雞蛋只取蛋清，倒入湯碗內(nèi)備用。</h3><h3> 2.鍋內(nèi)水燒開，下牛肉粒和香菇粒，水開后再略燒一會兒,加鹽、味精、胡椒粉。</h3><h3> 3.用濕生粉勾芡后，倒入盛有蛋清的湯碗里，迅速攪拌均勻使蛋清成飛絮。</h3><h3> 4.最后撒入香菜即可。</h3><h3>?</h3><h3>?</h3> 周一（2019.6.10） <h3>早餐：赤豆玉米粥<br> 蔥油餅 <br> 美味三絲 </h3><h3>午餐：五彩蛋炒飯 <br> 大米原湯<br></h3><h3>午點：學生奶<br> 甜瓜<br></h3><h3>配料：玉米糝、紅豆、面粉、香蔥、小豆芽、紅蘿卜、粉條、大米、雞蛋、黃瓜、木耳。</h3> 周二（2019.6.11） <h3>早餐：西湖牛肉羹<br> 雙色卷</h3><h3>午餐：紅棗百合粥 <br> 香甜紅豆包 <br> 麻醬黃瓜 <br></h3><h3>午點：酸奶<br> 薄餅<br> 西紅柿<br></h3><h3>配料：嫩豆腐、牛肉、杏鮑菇、香蔥、面粉、紅薯粉、大米、紅棗、綠豆、黑米、百合、紅豆、黃瓜、芝麻醬。<br></h3><br style="font-size: 17px;"> 周三（2019.6.12） <h3>早餐：豆?jié){ <br> 芝麻蛋糕 </h3><h3>午餐：鹵面 <br> 酸湯 <br></h3><h3>午點：沙琪瑪<br> 西瓜</h3><h3>配料：黃豆、花生、面粉、芝麻、雞蛋、面條、豆角、黃豆芽、紅蘿卜、大肉、粉條、西紅柿、韭菜、紫菜、香蔥。</h3> 周四（2019.6.13） <h3>早餐：美味豆腐湯<br> 糖三角 </h3><h3>午餐：二米飯 <br> 宮保雞丁 <br> 大米原湯</h3><h3>午點：冰糖綠豆水</h3><h3> 夾心餅<br></h3><h3>配料：豆腐、西紅柿、金針、木耳、香蔥、面粉、紅糖、大米、黑米、雞肉、蒜苔、紅蘿卜、木耳、柿椒、花生。</h3> 周五（2019.6.14） <h3>早餐：八寶粥 <br> 小饅頭 <br> 美味蝦仁 </h3><h3>午餐：香菇肉醬面 <br> 原汁面湯<br></h3><h3>午點：酸奶<br> 香瓜<br></h3><h3>配料：大米、江米、紅豆、麥仁、黑米、豇豆、紅棗、花生、面粉、香蔥、蝦仁、芹菜、胡蘿卜、面條、香菇 、番茄、生菜、豆腐、大肉。</h3> 食材：西瓜 <h3>營養(yǎng)價值：</h3><h3> 西瓜是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。</h3><h3>功效作用：</h3><h3> 常吃西瓜可以防暑降溫，消夏祛暑，還能刺激腸蠕動、促進大便通暢。</h3><h3> 1.解暑生津</h3><h3> 西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁飲用，是絕佳的純天然飲品，富含的多種營養(yǎng)素都對人體大有益處。西瓜性寒味甘，生津消渴，適用于暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。</h3><h3> 2.利尿消腫</h3><h3> 由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫。</h3><h3> 3.消除疲勞</h3><h3> 西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感，驅(qū)走倦怠情緒。</h3><h3> 4.美容養(yǎng)顏</h3><h3> 西瓜汁里還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。而西瓜的這些成分，最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。</h3>