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牛骨火鍋做法

寨橋老鵝 程

<h3>好產(chǎn)品,一定要大家一起用??</h3><h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></h3><h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">養(yǎng)生牛骨火鍋</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">操作方法:</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">原料:牛脖子骨切0.6里米的厚片13斤左右 ,姜塊2塊,</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">湯料一包200克,水15斤</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">制法:</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1、牛骨頭泡血水,洗凈,肉質(zhì)發(fā)白無血水即可,鍋內(nèi)放入冷水,把牛骨頭出水,放入清水中,清洗干凈,</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、高壓鍋內(nèi)加入開水15斤《一包料做一鍋》放入洗干凈牛骨塊,姜塊(大塊拍碎)2塊,中火燒開,打去浮沫,加入調(diào)料包一個,蓋鍋蓋,文火壓至酥爛?!洞蟾盼幕??上汽16分鐘左右》壓熟既可以食用</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、客人點單時鍋底墊入少于白菜梗,</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">中份3斤98元 大份5斤150元</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">撒少許枸杞,香菜點綴。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">特點,湯清,味道鮮美 ,一包料解決所有技術(shù)難題,用了料包,不需要在加任何調(diào)味品,</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">喜歡吃辣的客戶,一個鍋底可以加半斤程記牛油火鍋料</h3> <h3>清湯養(yǎng)生牛骨</h3> 麻辣養(yǎng)生牛骨煲<h3><br></h3> <h3>秘制香料,一袋10包,100元</h3><h3>一袋10包,能做130斤牛骨頭,用了料包,所有的調(diào)味品都不需要放,喜歡吃辣的,可以適當(dāng)?shù)募狱c牛油料</h3> <h3>純牛油油料,一斤一袋,半斤做一個底鍋</h3> <h3>牛脖子骨 肉多</h3><h3>牛骨頭供應(yīng)商可以免費按照厚度隨意切割</h3> <h3>有勁道</h3> <h3>泡血水</h3> <h3>肉質(zhì)發(fā)白 說明血水泡干凈了</h3> <h3>放水鍋內(nèi)出水,清洗干凈</h3> <h3>一小包料200克,</h3><h3>所有的調(diào)味品都不需要加了</h3> <h3>放入牛骨,加入開水15斤,一包料,生姜2塊</h3> <h3>上汽后聞火壓熟 大概時間在15分鐘左右</h3> <h3>清湯牛骨</h3> <h3>程記食材 好食材 多分享 </h3><h3>百草花甲醬</h3> <h3>一年四季主打產(chǎn)品 獨家配方</h3> <h3>秘制牛油料,老火鍋,串串</h3> <h3>鐵鍋燉大鵝,燉魚頭,秘制醬</h3> <h3>燒雞公</h3> <h3>秘制燒雞公系列</h3> <h3>鐵鍋魚頭</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">特色烤魚醬一桶16斤,能做90烤魚,一桶300元,包郵</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一桶起發(fā)</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">9種口味烤魚醬 :孜然味,麻辣味,香辣味,醬香味,豉香味,蒜香味,泡椒味,酸辣味,酸菜味。</h3>

牛骨

火鍋

秘制

烤魚

一包

放入

骨頭

調(diào)味品

血水

牛脖子