<h3>一覺醒來,雨已經(jīng)停了。被雨水浸濕的院子寫著“雨打芭蕉葉更愁”的詩句,滿眼是南洋的綠。</h3> <h3>手機里的信息一條接一條地彈出來 ---- 今日端午。老哥傳來一張圖片:滿屏當(dāng)季的蔬菜 --- 茼蒿、茭白、丕藍、黃花菜…... 看一眼都覺得青脆爽口,不同層次的綠中鑲嵌著白,似翡翠白玉卻更讓人喜愛。思鄉(xiāng)情就這樣被輕而易舉地勾了起來。以為老哥帶老媽去采購,細問才知道是哥嫂一早去菜場采購準(zhǔn)備今天中午的家宴,著實有些詫異。印象中哥嫂和菜場好像是風(fēng)馬牛不相及的。如今父母老去,孩子們在外求學(xué),乘佳節(jié)團聚的時候,親手準(zhǔn)備一桌家常菜可能更能表達對父母和孩子的愛呢!</h3> <h3>一年多沒回家鄉(xiāng)了,對于一個習(xí)慣頻繁往返兩地的我來說,日子有些長了!看著這張圖片,格外的饞!往年五月回去的時候,老媽都會提前包些粽子給我當(dāng)早餐。家鄉(xiāng)的粽子是新鮮蘆柴的葉子包的,煮熟了的葉子的汁染綠了糯米,散發(fā)著粽葉獨有的清香。粽子的餡兒有蜜棗的、紅豆的和純糯米的,吃的時候沾少許白糖,味道很正,是純純的粽子味兒。偶爾也會包些咸肉的調(diào)劑一下口味。老爸還在的時候,包粽子是輪不上老媽的。心靈手巧的姐姐則從老爸那里得了真?zhèn)?。而我,在美食上面,永遠是個打雜的。老爸包的粽子是江南Style,飽滿結(jié)實的小腳粽(難度系數(shù)高于三角粽)。常聽老媽念叨,奶奶包的還要更緊實更大個,就像奶奶自己裹的小腳。我吃的時候難免會自補畫面一下。而南洋的粽子則有很大不同,是干的竹葉包的,應(yīng)該是就地取材吧,因為是曬干的葉子,即便浸了水也很容易破,煮熟了也幾乎聞不出什么竹葉味兒。粽子的形狀各異,種類也讓我大開眼界:咸蛋肉粽、咸水粽、豆沙粽(是綠豆沙混在米里而不是紅豆沙),還有娘惹粽,口味偏重。南洋的粽子,于我來說只是充饑。心中掛念的還是家鄉(xiāng)的小腳粽。慶幸的是前幾年隔三岔五的去蘇南出差,從上海到宜興的途中總有賣嘉興肉粽的,我總要來上一只解解饞。<br></h3><h3>都說人的味蕾永遠是小時候的記憶。為了找尋那份味道,我們中國來的朋友端午來臨的時候也會聚在一起包粽子。網(wǎng)上看視頻,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,七手八腳,形狀就自由發(fā)揮了,能裹成一團不漏就算成功了。年年包,年年現(xiàn)場學(xué)習(xí),年年老樣子。好像包得越丑,大家越開心,互相嘲笑,也是別有一番樂趣!鄉(xiāng)愁就這樣在歡聲笑語中化解了。</h3><h3><br></h3> <h3>人,就是這樣,越老的時候越戀家。年輕的時候渴望遠走他鄉(xiāng)去看外面的世界。而在外面呆久了,又想念起家鄉(xiāng)的點點滴滴。也許,想念的并不是那條街、那間屋或那粒粽子,而是曾經(jīng)發(fā)生在那里的故事和與故事里的人。對于游子來說,鄉(xiāng)愁一直都在,只是忙碌的生活沖淡了它。今天它隨著老哥的這張照片飄來,如粽香一般,讓人回味無窮……</h3><h3><br></h3><h3>端午安康!</h3>