<p class="ql-block">不銹鋼鍋具的開鍋保養(yǎng)技巧</p><p class="ql-block"> 煎煮炒炸樣樣都行的不銹鋼鍋具,是一般家庭必備的鍋具,“開鍋”對(duì)不銹鋼鍋具使用至關(guān)重要,開鍋處理的好,這口鍋就越用越好用</p> <h3>您知道如何開鍋嗎?下面就來(lái)介紹一下</h3> <h3>方法</h3><h3>步驟1:用流動(dòng)熱水洗凈鍋身。用軟布擦拭每個(gè)角落,把鑄鍋過(guò)程中的雜物和灰塵洗掉,不要用任何洗滌用品,用紙巾將水分擦干</h3> <h3>步驟2:準(zhǔn)備一杯清水,一片生肥豬肉 </h3> <h3>步驟3:將鍋具放在火源??上,中火烘干,加熱鍋具</h3> <h3>步驟4:加入一點(diǎn)幾滴小水珠,不會(huì)蒸發(fā),會(huì)在鍋具里面打轉(zhuǎn)就可以繼續(xù)開鍋</h3> <h3>步驟5:把鍋具里的小水珠繼續(xù)檫干,火源轉(zhuǎn)成小火</h3> <h3>步驟6:生肥豬肉下鍋,使用筷子、水果刀都可以按住生肥豬肉,以內(nèi)圈到外圈的方式與鍋內(nèi)不停的檫試,使溢出的油脂均勻的布滿整個(gè)鍋面</h3> <h3>步驟7:隨著不停的擦拭,鍋內(nèi)溢出融化的豬油越來(lái)越多肥肉也會(huì)變黑變小變焦,這個(gè)過(guò)程至少需要持續(xù)2-3分鐘</h3> <h3>步驟八:鍋具擦拭完畢之后,放置2-3小時(shí),這樣開鍋就完成了,放在旁邊自然冷卻</h3> <h3>怎么樣開鍋保養(yǎng)的方法,是不是很簡(jiǎn)單呢????</h3>