<h3>在我國的許多大城市，都能吃到馬迭爾冰棍。馬迭爾，這個神奇的品牌，在消費者心中扎了根。夏日的一天，我來到哈爾濱馬迭爾西餐廳，在品嘗美味的同時，初步知道了馬迭爾的大體狀況。</h3> <h3>作為國有企業(yè)的馬迭爾集團，是在具有百年歷史的老字號馬迭爾賓館基礎上，于1993年改制組建的現代企業(yè)集團，現已形成旅游賓館服務業(yè)、冰雪旅游業(yè)、食品加工業(yè)及會展經濟服務業(yè)等產業(yè)，是黑龍江省知名的服務品牌。馬迭爾集團現有員工700余人，發(fā)展至今，資產總值7億元，凈資產總值5億元，全年營業(yè)收入1.8億元。曾榮獲過黑龍江省先進企業(yè)，哈爾濱市先進標兵企業(yè)等眾多殊榮，其經濟效益連續(xù)多年名列全省同行業(yè)前茅，在國內外具有較高的信譽和社會知名度。</h3> <h3>馬迭爾，坐落在哈爾濱別具特色的中央大街上。</h3> <h3>馬迭爾食品已形成了以北京密云、浙江衢州、黑龍江哈爾濱、五常、富錦為基礎的五大生產基地的戰(zhàn)略布局，為未來全國市場營銷推廣，區(qū)域化滿足市場需求打下堅實基礎。五大生產基地將在全國范圍內保障馬迭爾產品的產能、品控、物流、供應等，以此為基礎，公司將充分發(fā)揮“馬迭爾”品牌價值，開展以馬迭爾冷飲、馬迭爾移動售賣車、馬迭爾精釀啤酒屋全國連鎖、馬迭爾紅酒坊全國連鎖、馬迭爾農業(yè)項目為核心的5大板塊，打造既適合企業(yè)發(fā)展又能保持并發(fā)揮馬迭爾傳統(tǒng)品牌影響的全新產業(yè)鏈，發(fā)展成為集冷飲、餐飲、農副產品研究、開發(fā)、生產、加工銷售、服務為一體的、以食品為主的多元化企業(yè)集團。</h3> <h3>哈爾濱中央大街的石頭路，與歐洲一模一樣。</h3> <h3>馬迭爾西餐廳位于哈爾濱中央大街上的這家馬迭爾西餐廳，歷史的沉淀讓它賦予生命，歷久彌新，聞名遐邇。</h3> <h3>馬迭爾是哈爾濱較有名的餐飲店之一，不僅冰棍出名，俄式西餐也是家喻戶曉。早在二十世紀二三十年代，各界名人都來品嘗過馬迭爾美食。馬迭爾的紅菜湯、罐牛、罐蝦很受歡迎，餐廳內也保留了較為舒適而懷舊的環(huán)境。</h3> <h3>馬迭爾西餐廳是哈爾濱最正宗的俄式風味西餐。</h3> <h3>西餐廳里，牛排拼盤 , 土豆泥 , 炒飯 , 面包 , 火焰牛排 , 罐蝦 , 罐羊 , 罐牛 , 奶油雜拌 , 奶油菜卷 , 奶汁桂魚 , 俄式酥炸大蝦 , 煎馬哈魚 , 俄羅斯特色煙熏豬肋排 , 俄式薩拉 , 莫斯科紅菜湯 , T骨羊扒 , 俄羅斯特色煙熏豬 , 俄式烤奶汁雜拌 , 俄式黑面包 , 軟煎馬哈魚 , 莫斯科沙拉 , 芝士海鮮意面 , 沙拉 , 芝士焗意面 , 意面 , 水果沙拉，應有盡有。</h3>