<h1> 這是豐子愷先生1934年的一幅漫畫,名為“施茶”。</h1><h3><br></h3><h1>一、五十年代初,我見過碼頭搬運工人用這種方式喝茶，但萬沒想到，十多年后，我也會用這種方式喝茶。</h1> <h1> 那是1970年，我們從漢川楊林群英一小隊，招工來到武漢市建設局一大隊，由知青變成了城建工人。</h1> <h1><font color="#010101"> 我們喝的茶，當然不是如漫畫中的“施茶”，而是由施工隊的后勤送到工地的，夏天是綠豆湯之類。一擔木桶，一件共用的喝水用具。</font></h1> <h1> 這種用具取帶節(jié)的竹筒，在側面開一個內(nèi)大外小的契口，削一根竹片裝上，作為手柄。這種舀水、喝茶的用具，俗稱“交筒”——估計80后沒見過。</h1> <h1> 這種喝茶方式確實不衛(wèi)生，但天那么熱，活那么累，成天不能不喝水。年歲大的老工人，他們習以為常，拿起交筒就喝；我們小伙子，適應較快，也跟著喝?？嗔四切┠贻p的大、小姑娘，又熱又干又累，但也顧不得文明不文明、衛(wèi)生不衛(wèi)生，實在熬不過，也得喝幾口。</h1> <h1> 后來條件不斷改善，各大隊（后改稱公司）都可以自己做汽水，這種從舊社會因循下來的不文明、不衛(wèi)生的喝水習俗終于徹底拋棄了。</h1> <h1> 1970年，建設局召回我們這批高中生、初中生，從根本上改變了市政工人的成份，這些人不久就成為各單位的技術骨干和領導，有的還是市政總公司、市建設局以及市建委等各部門的負責人。</h1> <h1> 回想起來，我們那時干的活，后來連農(nóng)民工都不干。我們到陽新為煤礦修橋鋪路、開山放炮取石，我們用鐵鍬人工攪拌混凝土，夏天澆筑混凝土路面，冬天到江邊鋪塊石滑坡。</h1> <h1>一切都是人工，最苦的是地下頂管，我下過內(nèi)徑1米35的混凝土管，將十字鎬、鐵鍬等工具的“把”都鋸掉一半，彎著腰在管內(nèi)挖土，以便液壓頂推動管體逐步前進。我的同事下過60厘米內(nèi)徑的管道。</h1> <h1> 那時我寫了一首詩，比較長，只記得開頭四句：</h1><h1>捲揚嗚嗚叫，頂機隆隆響。</h1><h1>地球雕刻家，日夜頂管忙……</h1> <h1> 現(xiàn)在全部機械化，例如武漢地鐵7號線過江隧道的盾構機直徑達15.76米。</h1> <h1> 2016年8月12日，經(jīng)我班同學胡昌華（武漢市城投原副總）聯(lián)系，組織部分同學參觀了武漢地鐵21號線后湖大道百步亭車站施工現(xiàn)場。</h1> <h1>二、再回到“施茶”</h1><h1>舊時,我國許多地方都流行“施茶”的風俗，即布施茶湯。在繁華大街上的店鋪或富家的大門前，或官道山亭里，放上一個茶桌，備有茶壺、茶碗，或者在門前放上一口大缸，里面?zhèn)溆袥_泡好的茶湯，免費供行人飲用。</h1> <h1>三、關于茶聯(lián)</h1><h1>有些茶聯(lián)十分精彩，例如下面寫于茶亭的兩幅：</h1> <h1>四大皆空，坐片刻無分爾我；</h1><h1>兩頭是路，吃一盞各自東西。</h1> <h1>兩腳不離大道，</h1><h1>吃緊關頭，須要認清岔路；</h1><h1>一亭俯瞰群山，</h1><h1>占高地步，自然趕上前人。</h1><h1>寫景寓理，讀來別有韻味。</h1> <h1> 以詩書畫三絕著稱的鄭板橋，他所作的許多茶聯(lián)描寫了粗茶淡飯，充分展現(xiàn)了其樸素恬淡的人生境界與清新脫俗的精神追求：</h1> <h1>掃來竹葉烹茶葉，</h1><h1>劈碎松根煮菜根。</h1> <h1>楚尾吳頭，一片青山入座；</h1><h1>淮南江北，半潭秋水烹茶。</h1> <h1>不妨再錄幾聯(lián)：</h1> <h1>一杯香茶請君品嘗神清氣爽真逍遙，</h1><h1>兩袖清風伴君而至茶味飄香夠品位。</h1> <h1>品泉茶，三口白水；</h1><h1>竹仙寺，兩個山人。</h1> <h1>處處通途，何去何從？</h1><h1>求兩餐，分清邪正；</h1><h1>頭頭是道，誰賓誰主？</h1><h1>吃一碗，各自西東。</h1> <h1>茶亦醉人何必酒；</h1><h1>書能香我無須花。</h1> <h1>為人忙，為己忙，</h1><h1>忙里偷閑，吃杯茶去；</h1><h3></h3><h1>謀食苦，謀衣苦，</h1><h1>苦中取樂，拿壺酒來。</h1><h3></h3> <h1>一杯春露暫留客，</h1><h1>兩腋清風幾欲仙。</h1> <h1>客至心常熱，人走茶不涼。</h1> <h1>四、關于喝茶，在文人眼里，也有不同名目：</h1> <h1> 飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。</h1><h1> 獨啜曰幽，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。</h1> <h1>五、我們還是回到豐子愷先生的漫畫上來：</h1> <h1> 人散后，一鉤新月天如水。</h1> <h1> 窗簾高掛，掛著月牙；臨窗一張桌，桌上擺了一把茶壺、三個茶盅，這樣喝茶，屬于品得有味，聊得有趣，回家睡個好覺，做個美夢。</h1>