<h1> 這是豐子愷先生1934年的一幅漫畫,名為“施茶”。</h1><h3><br></h3><h1>一、五十年代初,我見過碼頭搬運(yùn)工人用這種方式喝茶，但萬(wàn)沒想到，十多年后，我也會(huì)用這種方式喝茶。</h1> <h1> 那是1970年，我們從漢川楊林群英一小隊(duì)，招工來到武漢市建設(shè)局一大隊(duì)，由知青變成了城建工人。</h1> <h1><font color="#010101"> 我們喝的茶，當(dāng)然不是如漫畫中的“施茶”，而是由施工隊(duì)的后勤送到工地的，夏天是綠豆湯之類。一擔(dān)木桶，一件共用的喝水用具。</font></h1> <h1> 這種用具取帶節(jié)的竹筒，在側(cè)面開一個(gè)內(nèi)大外小的契口，削一根竹片裝上，作為手柄。這種舀水、喝茶的用具，俗稱“交筒”——估計(jì)80后沒見過。</h1> <h1> 這種喝茶方式確實(shí)不衛(wèi)生，但天那么熱，活那么累，成天不能不喝水。年歲大的老工人，他們習(xí)以為常，拿起交筒就喝；我們小伙子，適應(yīng)較快，也跟著喝。苦了那些年輕的大、小姑娘，又熱又干又累，但也顧不得文明不文明、衛(wèi)生不衛(wèi)生，實(shí)在熬不過，也得喝幾口。</h1> <h1> 后來?xiàng)l件不斷改善，各大隊(duì)（后改稱公司）都可以自己做汽水，這種從舊社會(huì)因循下來的不文明、不衛(wèi)生的喝水習(xí)俗終于徹底拋棄了。</h1> <h1> 1970年，建設(shè)局召回我們這批高中生、初中生，從根本上改變了市政工人的成份，這些人不久就成為各單位的技術(shù)骨干和領(lǐng)導(dǎo)，有的還是市政總公司、市建設(shè)局以及市建委等各部門的負(fù)責(zé)人。</h1> <h1> 回想起來，我們那時(shí)干的活，后來連農(nóng)民工都不干。我們到陽(yáng)新為煤礦修橋鋪路、開山放炮取石，我們用鐵鍬人工攪拌混凝土，夏天澆筑混凝土路面，冬天到江邊鋪塊石滑坡。</h1> <h1>一切都是人工，最苦的是地下頂管，我下過內(nèi)徑1米35的混凝土管，將十字鎬、鐵鍬等工具的“把”都鋸掉一半，彎著腰在管內(nèi)挖土，以便液壓頂推動(dòng)管體逐步前進(jìn)。我的同事下過60厘米內(nèi)徑的管道。</h1> <h1> 那時(shí)我寫了一首詩(shī)，比較長(zhǎng)，只記得開頭四句：</h1><h1>捲揚(yáng)嗚嗚叫，頂機(jī)隆隆響。</h1><h1>地球雕刻家，日夜頂管忙……</h1> <h1> 現(xiàn)在全部機(jī)械化，例如武漢地鐵7號(hào)線過江隧道的盾構(gòu)機(jī)直徑達(dá)15.76米。</h1> <h1> 2016年8月12日，經(jīng)我班同學(xué)胡昌華（武漢市城投原副總）聯(lián)系，組織部分同學(xué)參觀了武漢地鐵21號(hào)線后湖大道百步亭車站施工現(xiàn)場(chǎng)。</h1> <h1>二、再回到“施茶”</h1><h1>舊時(shí),我國(guó)許多地方都流行“施茶”的風(fēng)俗，即布施茶湯。在繁華大街上的店鋪或富家的大門前，或官道山亭里，放上一個(gè)茶桌，備有茶壺、茶碗，或者在門前放上一口大缸，里面?zhèn)溆袥_泡好的茶湯，免費(fèi)供行人飲用。</h1> <h1>三、關(guān)于茶聯(lián)</h1><h1>有些茶聯(lián)十分精彩，例如下面寫于茶亭的兩幅：</h1> <h1>四大皆空，坐片刻無分爾我；</h1><h1>兩頭是路，吃一盞各自東西。</h1> <h1>兩腳不離大道，</h1><h1>吃緊關(guān)頭，須要認(rèn)清岔路；</h1><h1>一亭俯瞰群山，</h1><h1>占高地步，自然趕上前人。</h1><h1>寫景寓理，讀來別有韻味。</h1> <h1> 以詩(shī)書畫三絕著稱的鄭板橋，他所作的許多茶聯(lián)描寫了粗茶淡飯，充分展現(xiàn)了其樸素恬淡的人生境界與清新脫俗的精神追求：</h1> <h1>掃來竹葉烹茶葉，</h1><h1>劈碎松根煮菜根。</h1> <h1>楚尾吳頭，一片青山入座；</h1><h1>淮南江北，半潭秋水烹茶。</h1> <h1>不妨再錄幾聯(lián)：</h1> <h1>一杯香茶請(qǐng)君品嘗神清氣爽真逍遙，</h1><h1>兩袖清風(fēng)伴君而至茶味飄香夠品位。</h1> <h1>品泉茶，三口白水；</h1><h1>竹仙寺，兩個(gè)山人。</h1> <h1>處處通途，何去何從？</h1><h1>求兩餐，分清邪正；</h1><h1>頭頭是道，誰(shuí)賓誰(shuí)主？</h1><h1>吃一碗，各自西東。</h1> <h1>茶亦醉人何必酒；</h1><h1>書能香我無須花。</h1> <h1>為人忙，為己忙，</h1><h1>忙里偷閑，吃杯茶去；</h1><h3></h3><h1>謀食苦，謀衣苦，</h1><h1>苦中取樂，拿壺酒來。</h1><h3></h3> <h1>一杯春露暫留客，</h1><h1>兩腋清風(fēng)幾欲仙。</h1> <h1>客至心常熱，人走茶不涼。</h1> <h1>四、關(guān)于喝茶，在文人眼里，也有不同名目：</h1> <h1> 飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。</h1><h1> 獨(dú)啜曰幽，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。</h1> <h1>五、我們還是回到豐子愷先生的漫畫上來：</h1> <h1> 人散后，一鉤新月天如水。</h1> <h1> 窗簾高掛，掛著月牙；臨窗一張桌，桌上擺了一把茶壺、三個(gè)茶盅，這樣喝茶，屬于品得有味，聊得有趣，回家睡個(gè)好覺，做個(gè)美夢(mèng)。</h1>