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使用炒鍋爆米花制作方法

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<h3>爆米花酥脆好吃，是很受孩子歡迎的零食，可是售賣的爆米花多含鉛并不適合孩子們多吃常吃，今天就和大家分享用一口好的鍋具自己在家爆出健康美味的爆米花！</h3> <h3>專用爆米花玉米粒都要比我們的普通玉米小，并且結構緊實，堅硬透明，遇高溫有較大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎塊時也不會喪失膨爆力。所以才叫做爆裂玉米。爆裂玉米籽粒多為黃色，但膨爆之后均裸露出乳白色的絮狀物。市場，超市均可買到。千萬別買錯嘍，圖片上的大棒子玉米可是不能做爆米花的呦！</h3> <h3>準備好專用的玉米粒，在超市，市場，商場都可以買的到爆米花玉米粒</h3> <h3>鍋里倒入食用油，冷鍋冷油，油不要太多，保證每粒玉米都粘上油，攪拌均勻就可以了</h3> <h3>開起火源，蓋上鍋蓋，耐心的等待</h3> <h3>2分鐘左右就可以聽見砰砰砰的聲音，可以從玻璃蓋里看見神奇的一刻，見證了玉米粒的膨脹，一個個的爆開????</h3> <h3>滿滿一鍋原味的爆米花就做好啦！</h3> <h3>如果您喜歡吃甜食，鍋內(nèi)倒入少許油，放入白糖或者冰糖，小火不停攪拌融化。</h3> <h3>待糖融化，倒入爆米花，快速翻炒均勻，沾上糖，即可關火出鍋。香脆可口的拔絲爆米花就出鍋啦……</h3>