<h3> 夏至初至，炎熱酷暑開始，飲一杯溫度適宜的茶，幾位友人在傍晚相約一場，聊一聊茶和茶器，一年中最漫長的一天，正適合這樣收尾......六月二十二日傍晚，夏至的第二天，紅星穿巷子禪茶小鎮(zhèn)B區(qū)源彩茗茶，一場“建水紫陶鑒賞會”。仲夏之月，萬物繁盛，華燈初上，陶語茶香。</h3> <h3> 建水紫陶，云南省建水縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。陶泥取自境內(nèi)五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強度大，表面富有金屬質(zhì)感，叩擊有金石之聲。經(jīng)無釉磨光，精工細磨拋光，質(zhì)地細膩，光亮如鏡。有“堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之譽。建水陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身。建水陶集實用性與觀賞性于一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶等產(chǎn)品。</h3> <h3> 本次建水紫陶鑒賞會為第一期，資深茶人王雋玲，給大家講建水紫陶，從建水紫陶的歷史，到建水紫陶在現(xiàn)代生活中的應(yīng)用、建水紫陶泥料分析、建水紫陶的工藝特點及表現(xiàn)形式、建水紫陶的書畫美等等。大家聽得很認真，時而提問，記筆記，雋玲姐都認真的回答、解釋。在今天接觸到建水紫陶后，大家無一不被它的器形、質(zhì)感和精致書畫所打動。</h3> <h3> 王雋玲——源彩茗茶創(chuàng)始人，因為對云南古樹茶的熱愛，源彩茗茶以云南古樹茶為主體，開發(fā)出古樹普洱、古樹紅茶、古樹白茶。自產(chǎn)自銷，從源頭做起。在經(jīng)營云南茶的過程中，接觸了建水紫陶，最開始是被陶器上面的字畫所吸引，當深入了解后，更加被其獨有的風格和陶器品質(zhì)迷醉，越發(fā)不能自拔。這八年里每年總有幾個月，雋玲姐就住在建水，守著紫陶的制作?，F(xiàn)在已經(jīng)在建水和當?shù)厝撕献鏖_廠，在成都經(jīng)營建水紫陶八年。</h3> <h3> 建水紫陶無論是實用性和裝飾性上都屬佳品。實用性方面一是陶土本身的安全性，沒有有害物質(zhì)，含鐵量高，用建水紫陶容器裝水可凈化水，裝米不生蟲，云南著名的汽鍋雞所用汽鍋就是建水紫陶。實用性方面之二，用建水紫陶存茶有天然的適合性，建水紫陶的茶罐、茶缸，蓋子和罐身自然銜接，不做專門的密封處理，氧氣能夠進入，對茶葉的轉(zhuǎn)化有好處，而水汽卻不能進入，避免茶葉受潮。建水紫陶特別適合存放白茶、紅茶、普洱茶，但不宜存放綠茶和鐵觀音。</h3> <h3> 裝飾性方面，陶器的細膩程度主要由陶土的目數(shù)決定的，除了器形實用性外，還有書畫的美感和寓意，具有收藏性。陶器打坯成形干燥后20天，由書畫名家在陶器上寫字、作畫，工人用很細的傘骨刀刻陶器上面的字和畫，然后用有顏色的泥填平，進行干燥、修坯、燒制、打磨。很多陶器是一人書字，另一人作畫，名家都會留印。</h3> <h3> 今天茶會現(xiàn)場展示了各種器形、質(zhì)感、書畫的建水紫陶，大家一起小心翼翼欣賞把玩紫陶美器，感嘆工匠精神，各種角度拍攝美器美圖。</h3> <h3> 最后環(huán)節(jié)每人壓制一餅100g的屬于自己的普洱茶，開心體驗制茶之樂。大家都預(yù)先準備了一句送給自己或朋友的茶語，連同自己制茶餅的照片，作為茶餅的包裝，這就是一款獨特的自己制作的專屬茶。</h3> <h3> 星星點燈，夜色中返家，大家意猶未盡，都說今天好開心。結(jié)識新朋友，學到新東西。</h3> <h3>夏至的陽光，</h3><h3>恍如古老的哲學語言。</h3><h3>此刻，它直直地射在北回歸線上，</h3><h3>與從去年冬至出發(fā)的那條南回歸線遙遙相望。</h3><h3>陽光南來北往，大地寒暑易節(jié)，生命陰陽消長。</h3><h3>南北，冬夏，陰陽……</h3><h3>你說，這是詞語構(gòu)成上的相反相成，</h3><h3>還是生命力量的相克相生？</h3><h3>陽光的行腳，亦如時間；</h3><h3>時間的行腳，亦如紫陶；</h3><h3>紫陶的行腳，亦如人生。</h3><h3>生命不曾止息，歲月無法駐留。</h3><h3>一切源自亙古，一切新發(fā)如陶。</h3> <h3>小貼士——建水紫陶與宜興紫砂的區(qū)別</h3><h3> 建水紫陶壺泡普洱色味俱佳。是其它材質(zhì)的茶具不能比擬的。建陶確有獨到之處，且文化品位，藝術(shù)品位高。品茗之余也可品陶，此陶茶共品是也。 品茗這里不說了，主要說說品陶。建陶的壺與宜興的壺不同，不同有四：</h3><h3> 其一是材料不同，宜興是石質(zhì)原料，收縮率不到百分之十且粘性好。建陶為粘土原料，收縮率百分之二十且粘性差。</h3><h3> 其二是制作工藝不同，宜興多為打身筒，建陶多為拉坯。</h3><h3> 其三裝飾工藝不同，宜興多為陽刻，建陶則是先陽刻后填泥。</h3><h3> 其四打磨工藝不同，宜興不須打磨拋光，建陶則要打磨拋光。</h3><h3> 建陶因材料和工藝的因素，在形的把握上，蓋的精密度上都不及宜興。當然也有人的因素。但它自身的優(yōu)勢在裝飾與成色。在裝飾上建陶更能表現(xiàn)中國書畫的神韻，此宜興不及也。建陶成色古拙多變，每一件都無雷同。宜興陶則是千陶一面。 </h3><h3> 陶瓷界，瓷被譽為冰美人，宜興陶譽為童子，活潑而溫潤，此喻真切。建陶喻為高士?！妒勒f新語》云：熟讀離騷且有大量空余時間者便稱高士。屬文人之列，高士者放蕩不羈，不修邊幅。所以建陶喻為高士也很帖切。</h3>