<h3><font color="#010101">荷蘭菜對(duì)于中國胃來說可能是一場(chǎng)災(zāi)難，他們對(duì)于甜食和奶酪的喜愛達(dá)到了執(zhí)念的地步，并且怕燙，一日三餐，頂多吃一頓熱的。他們的家常菜是典型的冷色系，看上去就很節(jié)制的樣子，極少情況下才有一絲熱氣從湯碗里冒出來，而那碗濃湯厚汁里扎扎實(shí)實(shí)都是奶酪和奶油。“臭名遠(yuǎn)播”的鯡魚，在荷蘭人嘴里是就著洋蔥碎生吃的，除了這種稍稍在表面上抹過一點(diǎn)海鹽爆腌過的鯡魚外，咸味甘草糖則幾乎是他們中和甜度的唯一來源。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>一、咸味甘草糖</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">咸苦而略帶奇異回甜味道的甘草糖，是你吃過荷蘭菜以后的必備，唯有這種刺激能讓你回到口味豐富多變的現(xiàn)實(shí)世界中來。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>二、豌豆湯</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">荷蘭豌豆湯的主料是干豌豆、芹菜碎、洋蔥碎、胡蘿卜丁和熏肉腸，吃的時(shí)候搭配幾片煙熏肉。去荷蘭的必點(diǎn)，否則你可能真找不出第二道能吃的主菜來。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>三、松餅</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">不愛吃甜食的我，挺喜歡這個(gè)的，澆上楓糖漿，居然并不膩。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>四、奶油肉丸</strong></font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>五、可羅卷</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">荷蘭可羅卷和中國的泡飯有異曲同工之妙，原料都來源于冷菜冷飯，上一頓剩下什么，全都用奶酪拌勻到一個(gè)盆里，然后用手團(tuán)成橢圓型，表面沾上面包粉，下油鍋炸香。如果他們的冷菜是像我們的風(fēng)格，那這樣吃法應(yīng)該還挺不錯(cuò)的，問題是荷蘭人民的冷菜大多是洋蔥碎、橄欖、青椒之類的，再加上奶酪一炸，外面倒是焦香的，里面仍是軟塌塌的淡而無味，雖然也有蝦肉和牛肉的點(diǎn)綴，也別抱太大希望。這種小吃在荷蘭街頭的流行程度，讓你懷疑荷蘭人是否對(duì)生活已經(jīng)完全沒有了熱情.......</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>六、鯡魚</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">雖然有煮、炸、烤、腌等多種方式，但荷蘭人民最愛的鯡魚吃法還是生吃，沾上洋蔥碎，拎著魚尾巴，整個(gè)往嘴里放，大人小孩都這么生猛，如果你還需要請(qǐng)老板把魚片成小片，并且做出一副視死如歸的表情的話，那么即使不看你的膚色，也知道你十有八九不是荷蘭人了。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>七、荷蘭煎餅</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">實(shí)話實(shí)說，這個(gè)還挺好吃的，所以去荷蘭就要認(rèn)準(zhǔn)松餅和煎餅，如果你口味和我差不多的話。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>八、奶酪</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">出產(chǎn)世界最好奶牛的荷蘭，也出產(chǎn)質(zhì)量最好的奶酪。每年的奶酪節(jié)，世界各地的奶酪愛好者歡聚荷蘭，用他們的鼻子，從擺滿一地的上千種奶酪里聞出最“臭味相投”的一塊，帶回家，這一年的奶酪就只認(rèn)定了吃這種奶酪牌子，頗有私人定制的意思。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>九、香腸土豆泥</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">風(fēng)靡西方世界的土豆泥，發(fā)源地在荷蘭，在土豆泥中混上甘藍(lán)葉碎，胡蘿卜碎，澆上肉質(zhì)，搭配上一根熏腸，就是荷蘭人餐桌上最常見的一道菜。</font></h3> <h3><font color="#010101"><strong>十、海鮮大餐</strong></font></h3> <h3><font color="#010101">雖然荷蘭的奶牛、風(fēng)車、郁金香都已經(jīng)留不住你匆匆離開的步伐了，但男性朋友去荷蘭的目的也不在于此吧（迷之微笑）</font></h3>