口味一絕，唇齒留香。

陌若浮生

<h3>　　烤面筋，如今已經(jīng)是小吃街上一道人氣極高的美食了，相信大家都曾被它的美味誘惑過，小編就是那種見了烤面筋就挪不動腳的一個，嘿嘿……，必須現(xiàn)烤現(xiàn)吃一串，回家還要帶幾串回味的主。這些年，但凡能走到的地方，只要有我們回族清真烤面筋，都要嘗一嘗。</h3><h3> 無獨(dú)有偶，六月初夏時節(jié)，和兩位姐姐去銀川探親的時候，在位于西夏區(qū)的懷遠(yuǎn)夜市發(fā)現(xiàn)了一個在小編看來，賣相最好，口味超贊，吃著最安全放心的一家清真烤面筋，真的是超級美味，超級爽口，那種看起來就讓人有強(qiáng)烈的食欲，聞起來就想流口水，吃進(jìn)嘴里香辣筋道，Q彈十足，唇齒留香的感覺，真的是從沒有過，那時那刻，突然就覺得，以前吃過的那都不叫烤面筋。</h3><h3> 到底是什么樣的烤面筋，能讓堪稱吃貨的小編如此贊不絕口呢。小編當(dāng)時就有種想把美味帶給大家的沖動，索性吃完就沒離開，看著絡(luò)繹不絕的吃客，看著忙的不亦樂乎的老板和老板娘，拍了些視頻和照片，在此分享給各位吃貨們！哈哈。</h3><h3><br></h3> <h3>老板和老板娘是我們寧夏當(dāng)?shù)氐哪滤沽?，和他聊天得知，他的純手工面筋從采購原料到制作，都是由他們夫妻二人親自完成，因為創(chuàng)業(yè)不易，所以更加珍惜，每個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)嚴(yán)格要求。他說，生意要做長久，終究是要靠誠信靠口碑，投機(jī)取巧做不長。</h3> <h3>色澤誘人，份量十足，Q彈筋道，看看吧，是不是吃一串想兩串，回家還想帶幾串呀！</h3> <h3>口味一絕，秘制醬料，大串面筋，手工制作。包裝袋上的這十六個字，是這個烤面筋的真實寫照，無論從色澤，外觀到口感上，都無一例外的體現(xiàn)著貨真價實，味美絕佳。與老板的交談中得知，他是專門從外地學(xué)習(xí)，加盟的口味一絕秘制醬料烤面筋，也算是從烤面筋的發(fā)源地取經(jīng)回來的，難怪他的烤面筋味道獨(dú)特，吃客滿滿呢。</h3> <h3>看看這些排隊等候的吃客們，想必，他們的味蕾在此處得到了極大的滿足吧。</h3> <h3>這年代，微信支付已是常態(tài)。當(dāng)然啦，到寧夏銀川必須到懷遠(yuǎn)夜市，因為她是這個城市的靈魂，而懷遠(yuǎn)夜市最能滿足味蕾的，莫過于【口味一絕】烤面筋！所以啊，吃烤面筋的錢一定不能缺，不能缺呀，嘿嘿…這情景，老板應(yīng)該偷著樂呢吧！</h3> <h3>　　好啦，最后小編再給大家普及一下烤面筋的營養(yǎng)價值，嘻嘻，這個可以忽略，反正懷遠(yuǎn)夜市的【口味一絕】秘制醬料大串面筋，已經(jīng)讓你大開眼界，就差現(xiàn)場品嘗了。</h3><h3> 千萬別小看了烤面筋。其實烤面筋小小的身軀里蘊(yùn)含著巨大的營養(yǎng)呢。因為烤面筋的原料高筋面粉是將面粉在水中揉洗除去粉漿后的一種特殊蛋白質(zhì)食品，蛋白質(zhì)的含量很高，在植物中僅次于黃豆，高于瘦肉、雞肉和豆制品等食物的蛋白質(zhì)含量;面筋的無機(jī)鹽，鈣，磷，鐵等的含量雖比黃豆低，但高于豬，牛，羊肉和其它谷類食品。它屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，因此是一種健康的飲食。</h3> <h3>　　最后嘛，反正小編也閑著沒事，再給吃貨們搜索一下，烤面筋的歷史淵源。最起碼，有學(xué)問的吃貨還是蠻可愛的，是不？看完視頻，你就知道，以前吃的那些面筋真不叫面筋，如果一定要叫做面筋，那么小編以上分享的【口味一絕】大串面筋，無疑就是面筋中的極品了！????</h3> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">后記：2020年初春，一場突如其來的疫情，打亂了所有人的生活節(jié)奏，響應(yīng)國家抗疫號召，懷遠(yuǎn)市場夜市也停業(yè)待復(fù)工。近日，隨著疫情的有效控制，很多店鋪陸續(xù)搬到線上經(jīng)營。應(yīng)老朋友老顧客的要求，懷遠(yuǎn)夜市口味一絕特色大面筋的原班人馬，在平羅縣城居家手工制作，現(xiàn)烤現(xiàn)送，保溫箱配送，保證新鮮實惠，以答謝新老顧客朋友的厚愛與支持！</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">即日起，接受微信線上預(yù)訂，</b><b style="color: rgb(176, 79, 187);">一???串3????????元，????平??????羅???縣???????????城????滿20????元????送?????貨??上門，訂????購?????熱?????線（??微???????信?????同????????號）18295627896??????或13469528776。從懷遠(yuǎn)回到平羅縣，面筋再香也怕巷子深，嘿嘿，小編再次請路過的朋友們幫忙轉(zhuǎn)發(fā)！轉(zhuǎn)發(fā)有禮，支持獲贈哦！</b></p><p><br></p><p><br></p><p>???</p>