為了豐富假期生活，學(xué)校在本周組織“我是小廚師”活動?？砂盐覙穳牧?！今天，爸爸媽媽的胃我作主！^_^<br><h3><br></h3> <h3>下午，媽媽帶我來到陽光農(nóng)貿(mào)市場，她說全場任我選購，哈哈哈……</h3> <h3>我想了想，決定做道很久沒吃的家常菜——酸辣土豆絲。我給它取了個可愛的名字叫“酸酸辣辣就是我”！</h3> <h3>菜市場里真是琳瑯滿目：蔬菜區(qū)、水果區(qū)、肉類、魚類、豆制品類……</h3> 我直奔蔬菜區(qū)，一眼看見了我要的土豆<br><h3><br></h3> <h3>還挑選了些紅辣椒……</h3> <h3>三下五除二，不到10分鐘就買齊了</h3> <h3>回到家后，我就迫不及待的開始動手做晚餐了！媽媽告訴了我酸辣土豆絲的制作方法，并在旁邊指導(dǎo)。</h3> <h3>第一步，把土豆洗凈、削皮</h3> <h3>然后把土豆切成片，盡量切薄一些</h3> <h3>再切成絲，也盡量切細(xì)一些。我刀功不好，因為我練的少，很怕受傷???，只敢一片一片的切。我也很想向媽媽一樣“剁剁剁……”切的那么快，但我只能“剁……剁……剁”。我想，以后多切幾次就能切的更好、更快了！</h3> <h3>切好后放入清水沖洗，把淀粉泡干凈，這樣士豆絲才更脆</h3> <h3>泡土豆絲的時候可以先準(zhǔn)備好配料，辣椒、蔥、蒜瓣兒</h3> <h3>看似簡單的一道菜，程序可多了</h3> <h3>接著，鍋燒熱，倒油，準(zhǔn)備下鍋了，有點小緊張，因為我很怕被熱油濺到，可痛了:-)</h3> <h3>開始翻炒……</h3> <h3>加入適量醋</h3> <h3>起鍋?。ǜ嬖V你一個小秘密：千萬不能炒太久，要不然就不脆了）</h3> <h3>撒上蔥花</h3> <h3>搞定！酸酸辣辣就是我完美出鍋！</h3> <h3>爸爸說味道好極了！比媽媽炒的菜還更好吃??嘻嘻……我好開心！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天我還做了一道菜——裙帶瘦肉湯。這種湯類是我最拿手的！因為不會怕被油濺到，而且程序特別簡單！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">這個裙帶菜跟紫菜和海帶很像，肉質(zhì)比紫菜厚，比海帶薄，而且很爽口，我很喜歡吃。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">雖然今天才做了兩道菜，但比媽媽平時炒四、五個菜用的時間多多了，爸爸還直喊：快19:30啦！還沒飯吃啊！而且灶臺也被我弄得亂亂的，還是媽媽幫我清理了。通過自己的親身體驗，</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">感受到了媽媽的辛苦，</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">同樣也感受到了做菜也像做其它事情一樣，要</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">認(rèn)真對待、有條理、勤練習(xí)，只要用心去做了，我相信就一定可以做好的！</span></h3>