<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">塑料制品出現(xiàn)以前，家庭日常用具一般都用鐵陶木竹四大材料制作。南方產(chǎn)竹，有許多日常用具便以竹子加工而成，大到竹床、竹椅、篾席、籮筐等，小及竹籃、畚斗、扁擔(dān)、筷子、爪籬，連熱水瓶的殼子都是竹編的。竹器就地取材，價格低廉，牢固結(jié)實(shí)，經(jīng)久耐用。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">竹子的品種很多，性能也各有不同。6—8年生的毛竹最適宜做篾器。冬竹有韌勁，春竹嫩容易蛀。因竹的生長有大小年份，故小竹選單年生的，大竹選雙年生的。竹要新鮮，當(dāng)日砍來的鮮竹最好，最多也不能放過１０天，否則竹子水份減少，難以劈篾。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">削成長條的薄竹片叫篾。用篾編織制作竹制品的手藝人叫篾匠，而直接用毛竹制作竹器的匠人則稱竹匠。篾匠手藝是細(xì)致活，從技術(shù)上來講篾匠比竹匠難度要高很多。篾匠工具很簡單：一條黑圍裙，一只竹制的工具箱。篾匠活大多在膝蓋上做，圍裙可以保護(hù)衣褲不被磨破；工具箱內(nèi)是各式篾刀、竹刀、度篾刺、鉆子、刮刀、魯班尺等工具。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">篾匠靠的是手上技巧，基本功有：砍、鋸、切、剖、拉、劈、編、織、削、刮。最難的是劈篾，把竹片劈成一毫米以下的薄片需要高超的技巧，行內(nèi)有“三年學(xué)徒，兩年劈篾”的說法。竹子的表皮劈成的篾，叫“篾青”，最有韌性。去掉表皮后的竹劈成的篾，叫“篾黃”，又叫“二刀篾”，篾黃的韌性比篾青差，所以篾器的受力部位，要用篾青來做。每支毛竹劈成的篾青少篾黃多，所以篾青、篾黃要搭配使用。高明的篾匠，會將兩者巧妙地編織成篾器上的花紋，使篾器更具有具觀賞價值。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化和塑料制品的廣泛使用，使篾制品的使用范圍越來越小，如篩選糧食的篩子、翻曬糧食的竹簟、儲存糧食的大小籮筐和卷折打糧囤等基本上都已淘汰。老一輩們薪火相傳的行當(dāng)，正在逐漸成為遙遠(yuǎn)的記憶。篾匠這門手工藝遲早會消亡，而體現(xiàn)在老篾匠身上的聰明智慧和吃苦耐勞的精神卻將恒久地存在。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">篾匠葉金木是上虞道墟中聯(lián)村人，幼年喪父，十五歲時跟哥哥學(xué)習(xí)手藝，至今已有近四十多個年頭了。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">刮節(jié)剖竹。毛竹砍去枝葉后，用篾刀把竹節(jié)刮去，然后將毛竹一剖二，二剖四，最后剖成一公分寬的條子。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">劈篾。篾匠活精細(xì)，功夫全在手上。一根竹子，用不同的篾刀剖片劈篾，從篾青到篾黃，能劈出八層篾片。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">拉篾。在長凳上釘上兩把刃口斜向內(nèi)的拉篾刀，將篾條在中間拉過，刀口的間距正好是篾條的寬度。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">刮篾。將刮刀固定在長凳上，拇指按住刀口，每根竹篾，起碼要在刮刀與拇指之間拉過四次，叫“四道”。經(jīng)刮刀多次抽刮后的篾片厚薄均勻，變得光滑、柔軟，這全憑手指的感覺來把握。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">篾匠的獨(dú)特工具。刮刀、小砍刀、度篾刺。度篾刺最特別，用鐵打成小刀狀，上有一道特制的凹槽，它的作用是插在篾交織的地方，能把柔軟的篾從凹槽中穿引過去。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">編一張篾席，大致需要五十公斤毛竹，十天的時間才能完成。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">打一只腰形的竹籃，抓緊的話，大半天時間可以完成。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">打一只腰形的竹籃，抓緊的話，大半天時間可以完成。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">撲罩：夏天用來罩蓋放在桌子上的飯菜。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">用來裝菜的腰子籃（右）；用于裝火熜取暖的竹籃（左）。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">葉師傅每天下午在家編制竹器，第二天一早用自行車馱著撲罩、竹篩、竹匾、竹籃、筅帚、飯架等，到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小集市街上叫賣，無論生意好壞，中午前都要趕回家，幾十年如一日。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">從鋸竹開始，到剖成片、劈成篾、織成器，要經(jīng)過幾十道工序。劈的篾片，要粗細(xì)厚薄均勻；編的篩子，要精巧周正；織的篾席，要光滑細(xì)膩。作為篾匠除了有手上技術(shù)，還要能耐得住寂寞，甚至有那么一種超然物外的境界。 </h3>