<h1><b>相信大多數(shù)的人都知道做菜不能太油，油放的太多對身體不好。但是我們生活中有很多人總是過于小心，好比在吃油這件事上，就覺得油就是不好的，尤其是患有肥胖癥、高血脂等疾病的人，幾乎不吃油，將油當做洪水猛獸。但是長期不吃油也會導致身體出現(xiàn)一些問題，在營養(yǎng)的吸收上會出現(xiàn)不協(xié)調(diào)，以及身體的代謝上也會有問題。今天具體看看生活中的油要在怎么吃！</b></h1> 脂肪酸缺乏 <h1><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b><font color="#191919">長期不吃油會導致人體內(nèi)必需脂肪酸缺乏或者不足。</font></b></span></h1><h1><b>食用油能夠為我們的身體提供能量，<br></b><b>但是它更重要的作用<br></b><b>是為我們的身體提供必需的脂肪酸。<br></b><b>必需脂肪酸是指我們?nèi)梭w不能夠自己合成的，</b><b>必需要由來為身體共計的脂肪酸，<br></b><b>比如說亞油酸。<br></b><font color="#ed2308"><b>人體如果缺乏這種必需脂肪酸，<br></b><b>就會影響我們機體的免疫力、<br></b><b>傷口愈合能力、視力、大腦的功能<br></b><b>以及我們的心血管的健康，<br></b><b>更嚴重的還會導致小孩生長發(fā)育的遲緩、<br></b><b>生殖能力的下降、</b><b>皮膚感染風險的增加等各種癥狀。</b></font></h1> 溶脂性維生素營養(yǎng)不良 <h1><b>長期不吃油還會導致脂溶性維生素營養(yǎng)不良。<br></b><b>人體的很多生理活動<br></b><b>都是得益于我們體內(nèi)的脂質(zhì)，<br></b><b>脂溶性維生素A、維生素D、<br></b><b>維生素E、維生素K以及胡蘿卜素等<br></b><b>營養(yǎng)素的吸收都需要我們脂質(zhì)的協(xié)助；<br></b><b>血脂的調(diào)節(jié)、血栓的清理<br></b><b>也都需要我們油脂的參與。<br></b><b>所以長期不吃油就會導致<br></b><b>我們身體的各項功能出現(xiàn)偏差，<br></b><b>尤其是身體就會出現(xiàn)<br></b><b>脂溶性維生素不足的癥狀。</b></h1>