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“小地瓜，大文化” ——記橋頭中心幼兒園第一屆慶六一地瓜文化節(jié)系列活動

澄邁縣紅崗中心幼兒園 嚴(yán)雪芬

現(xiàn)在好多幼兒對家鄉(xiāng)的民俗風(fēng)情和美食知之甚少，甚至一無所知。這種狀況，令人深思。為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛家鄉(xiāng)的情感，我園就地取材來挖掘課程資源，豐富幼兒園飲食文化生活，增進(jìn)親子情感交流，并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“地瓜文化節(jié)”系列活動，邀請家長與幼兒共同參與，以達(dá)到讓幼兒了解家鄉(xiāng)地瓜文化，家園相互交流的目的。此次活動目標(biāo):1.讓幼兒走進(jìn)自然，學(xué)習(xí)勞作，體驗勞作文化和勞作之美。2. 充分利用各種感官去感受家鄉(xiāng)地瓜文化，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。3.家園總動員，提高家園合作意識，增進(jìn)親子感情。4.培養(yǎng)幼兒文明進(jìn)餐禮儀及合作意識。 系列活動一:學(xué)學(xué)地瓜文化。老師通過談話、觀看圖片、視頻、動手操作和孩子一起學(xué)習(xí)地瓜的生長發(fā)育過程、營養(yǎng)價值、橋頭地瓜的推廣、各種地瓜制品、地瓜盆景、地瓜雕刻等內(nèi)容。讓幼兒知道原來小地瓜，有大妙用！看！孩子們聽得津津有味，還親手種了起來…… 系列活動二:摘地瓜葉，品地瓜葉。看看林老師是怎么摘地瓜葉的？ 大家要一棵一棵地摘喲，別把小苗苗弄疼了！ 大家快來看，我們一上午的收獲，很棒吧？ 要把地瓜絲拔摘干凈，這樣炒起來更美味。咦！原來男子漢們也可以做那么精細(xì)的活，老師太意外了！ 小班的小朋友，你們的專注力超乎想象啊 每個小朋友都在為午餐忙碌著…… 哇(⊙o⊙)哇，收獲多多，洗洗就可以下鍋了，好期待…… 阿姨看著孩子們的勞動果實(shí)，喜上眉梢！ 新鮮出爐，歡迎來品嘗！ 自己摘的菜味道就是不一樣，我要多吃點(diǎn)！孩子們在與教師一起摘一摘，品一品地瓜葉的過程中，體驗了勞作的艱辛及收獲的喜悅！ 系列活動三:親子挖地瓜比賽。挖地瓜去嘍！ 踏著夕陽，走在鄉(xiāng)間的小路上…… 灑下一路的歡歌笑語…… 我們這大隊人馬，壯觀嗎？ 路上的風(fēng)景也很美，驚喜無處不在…… 家長和孩子們嚴(yán)陣以待，隨著裁判的一聲令下，親子挖地瓜比賽現(xiàn)在開始！ 家長和孩子們在地瓜地里揮灑汗水，為家庭榮譽(yù)而戰(zhàn)…… 爸爸，媽媽，加油↖(^ω^)↗ 一、二、三，再使使勁！ ??，終于讓我找到你了！ 看(⊙o⊙)，我挖的地瓜好大一個??！ 沉甸甸的收獲…… 把這意義非凡的美好回憶珍藏起來…… 家長和孩子們都玩的很開心，比賽的結(jié)果已經(jīng)不重要，重要的是讓幼兒走進(jìn)自然，學(xué)習(xí)勞作，培養(yǎng)合作意識、文明競賽的精神、增進(jìn)親子情感。 系列活動四:種種地瓜。孩子們在認(rèn)真的種著屬于自己的地瓜盆栽。 我要把這個漂亮的盆栽帶去幼兒園給我的同伴欣賞！太酷啦…… 每天來園的第一件事就是去看看我的地瓜有沒有長高?；顒又?，幼兒學(xué)會了種地瓜、照顧地瓜、觀察地瓜的生長發(fā)育過程，了解生命的奇妙，產(chǎn)生愛護(hù)大自然，保護(hù)大自然的情感。 系列活動五:地瓜手工比賽。這次比賽我們以幼兒民主投票的形式來評比出最棒的作品。孩子都迫不及待的要去欣賞同伴的作品了，先聽嚴(yán)老師講解評比規(guī)則。 先走一圈，看看哪個作品最好看(⊙o⊙) 嘻嘻，我要為我喜歡的作品投上一票！ 妙手生花，精彩無限！ 百花齊放，爭奇斗艷！ 千姿百態(tài)，各顯神通！ 活動中讓幼兒體驗:藝術(shù)無處不在，讓幼兒在生活中學(xué)會發(fā)現(xiàn)美，創(chuàng)造美！ 系列活動六:地瓜美食自助餐。校園里一片靜謐，靜靜等待著迸發(fā)的時刻…… 小小的照片里濃縮著家長、孩子、老師們的汗水、歡笑、智慧、投入、成長…… 陳列臺上的每一個作品都是一個感人的故事…… 在這么特殊的日子，領(lǐng)導(dǎo)帶著節(jié)日的問候，帶著對我們的殷切期望來看望我們啦！歡迎教科局徐書記、橋頭鎮(zhèn)鎮(zhèn)委員洪小姑、學(xué)前教研室廖丹丹老師、福山中心幼兒園蔡園長。加入我們的美食盛宴！ 嚴(yán)老師宣布:橋頭中心幼兒園第一屆“地瓜文化節(jié)”之系列活動六“地瓜美食自助餐”現(xiàn)在開始！ 一個小小的舉動，足以看出老師對孩子們濃濃的愛…… 這是我和爸爸，媽媽一起做的，歡迎大家來品嘗喲…… 幼兒園也不甘示弱，準(zhǔn)備了很多精美小吃，流口水了吧？ 整個幼兒園沉浸在一片歡樂的海洋里…… 雖然炎炎夏日，美食當(dāng)前，但是為給孩子們樹立一個好榜樣，家長們排著整齊的隊伍取食物…… 爸爸、媽媽、奶奶，感動嗎？這么有愛的孩子…… 徐書記、廖老師贊不絕口！ 好吃！好玩！好開心??…… 活動結(jié)束了，孩子、家長、老師、后勤員工一起收拾場地，??我們是相親相愛的一家人！活動過程中，孩子與家長共同制作美食，在勞動的過程中期待，在期待的過程中品嘗，讓幼兒了解制作美食的來之不易，更明白粒粒皆辛苦的道理。也讓孩子學(xué)會了分享及培養(yǎng)幼兒的文明進(jìn)餐禮儀。 相信這個六一兒童節(jié)給孩子們留下了很多寶貴的財富，也讓家長體會到“陪伴是最好的教育”這句話的真諦，我們也從一次次的活動中摸索出了更適合幼兒健康快樂成長的方式。我們收獲了感動，收獲了凝聚……明年的六一，我們再相聚……