<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 為確保轄區(qū)內(nèi)幼兒園學(xué)生的餐飲安全。陡溝食藥所對轄區(qū)暑假期間仍經(jīng)營的幼兒園進(jìn)行檢查。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 此次檢查內(nèi)容針對幼兒園食堂的從業(yè)人員是否持有健康證、廚房環(huán)境衛(wèi)生、消毒柜、留樣柜等，并詳細(xì)的檢查使用情況、消毒記錄、留樣記錄、原材料索證索票等各個環(huán)節(jié)流程。重點檢查了豬肉的索證索票以及肉制品檢驗檢疫票的情況。執(zhí)法人員督促幼兒園負(fù)責(zé)人，要高度重視食品安全。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 檢查過程中，我所執(zhí)法人員檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，與幼兒園食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員進(jìn)行溝通，并通過講解相關(guān)法律法規(guī)，提升食品安全意識。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 經(jīng)檢查，幼兒園食堂的食品安全水平不斷提高，下一步，食藥所將繼續(xù)加強管理，全面提高幼兒園食堂食品安全管理水平，切實提高食品安全管理工作。</h3>