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妮，花椒

一只跳過的舞

<h3>今天朋友發(fā)給我?guī)讖埶霞业恼掌业倪@個朋友小名叫妮，是豫西宜陽那邊的，看著這些色彩炫麗的照片，不由的想起了自己的老家。我家房子四周都是樹，東邊槐花西邊核桃，南面石榴北面花椒。每年春天三月份，花椒就開始長出嫩嫩的枝葉，每當(dāng)走近房子都能看到那一片綠色，聞到淡淡的花椒香味。</h3><h3><br></h3><h3>——花椒樹上那個脫了殼的，我們老家叫馬雞了????</h3> <h3>四月，花椒枝頭開出嫩嫩的淡黃色小花，不由得讓我想起“苔花如米小，也學(xué)牡丹開”這句詩。摘下嫩的可以掐出水的花椒尖兒，回家切碎配上面粉和雞蛋，攤成煎餅?；ń返穆槲逗屯岭u蛋的香味滲透在面粉里，味道比普通煎餅更絕，喜歡吃辣可以抹上辣椒油或者卷上辣椒雞塊，讓你恨不得吃上四五張煎餅。</h3><h3><br></h3><h3>——妮拍的這張晚霞很漂亮，有點趕上我的技術(shù)了????</h3> <h3>六七月間，花生熟了。叫上三五好友，薅一把嫩花生，鹽水泡上，然后煮上一鍋大家一起分享。說話間，缺少一味佐料，于是跑到地頭掐上一把青綠相間的花椒放在鍋里，不一會兒熱氣騰騰的花生伴著花椒的香味就出鍋了，就地取材的食物感覺吃起來格外好吃。</h3><h3><br></h3><h3>——藍(lán)天白云，空氣質(zhì)量太好了，適合談戀愛????</h3> <h3>秋天，花椒已經(jīng)長的通紅，像一個個嬌小的紅瑪瑙鑲嵌在墨綠的花椒葉上，可愛極了。拿上一把剪刀把花椒剪下來收集晾干，炒菜燉肉的時候放上一把，食物的口感立馬上升一個檔次，自給自足的幸福感瞬間爆棚。</h3><h3><br></h3><h3>——在來一張，讓人流連忘返????</h3> <h3>冬天，寒冷的天氣和火鍋最配了。叫上三五好友圍坐一起邊吃邊聊最愜意不過，順便再做一些香菇醬，每人帶走一些，拌面條或是夾在饅頭里吃都是很棒的。這時候缺少花椒可怎么辦？打著手電筒屋外找尋——還好還好，幸虧當(dāng)初沒有采摘的太干凈，樹上還留下不少已經(jīng)咧開嘴的花椒。滿心歡喜的小心摘下，放進(jìn)油里，一屋飄香奧，沁人心扉。</h3><h3><br></h3><h3>——漂亮的妮，長長的頭發(fā)，像極了鄰家女孩????</h3> <h3>來吧親愛的朋友</h3><h3>春天你來～和你一起做花椒煎餅</h3><h3>夏天你來～陪你吃花椒煮花生</h3><h3>秋天你來～讓你帶走一串串花椒</h3><h3>冬天你來～邀你一起享受美好時光</h3>