<h3><font color="#ed2308"> 我的家鄉(xiāng)位于秦嶺以南的大山深處，這里氣溫適中，雨水充沛，適合各種植物生長(zhǎng)。</font></h3><h3><font color="#167efb"> 每到秋天，山里各種野生果子開(kāi)始成熟，品種多不勝數(shù)，紅彤彤的五味子，穿著紫袍的野生獼猴桃，金黃的梅栗子，流著油的松塔包著的松籽，急不可待落在地上啪啪做響的油栗子，酸酸甜甜的黑色野葡萄，一樣一樣讓人眼饞嘴饞。其中，被人稱為（野香蕉）的八月炸算是野果子中的極品了！</font></h3> <h3> 八月炸，又名八月瓜，是優(yōu)良的攀援綠化樹(shù)種，對(duì)生長(zhǎng)條件要求不嚴(yán)，山上路邊隨處可見(jiàn)，成熟于八月，故名（八月炸），果肉成乳白色，果實(shí)酸甜可口，口感滑嫩，老少皆宜。</h3> <h3> 春天，大地回春，萬(wàn)物復(fù)蘇，八月炸沐浴在春天的陽(yáng)光和雨露的轉(zhuǎn)換之中，貪婪的吸吮著春天的（乳汁），長(zhǎng)出嫩綠的葉子，開(kāi)始它的生命之旅。</h3> <h3> 夏天，八月炸和其它植物一樣，開(kāi)花結(jié)果，和烈日爭(zhēng)鋒，和暴雨抗衡。頑強(qiáng)的生命力使藤上掛滿（人參果）一般的果實(shí)。</h3> <h3> 秋天，正是八月炸成熟季，一個(gè)個(gè)豬腰子一樣的八月炸由暗綠色慢慢變成褐紅色。沒(méi)成熟的八月炸有澀由苦，成熟的八月炸果皮裂開(kāi)小縫，用手輕松一捏，露出乳白色的果肉，咬上一嘴，酸酸甜甜，味道好美！</h3> <h3> 再品八月炸的美味，勾起無(wú)數(shù)副童年的畫(huà)卷。</h3><h3> 兒時(shí)的我，每次放學(xué)回家總愛(ài)和小伙伴們爬山涉水，秋天去山上采野果子吃，把沒(méi)成熟的八月炸摘回來(lái)埋在土里，過(guò)上幾天刨開(kāi)土，扒出八月炸再吃，和在樹(shù)上成熟的口味幾乎沒(méi)有兩樣。</h3> <h3> 有一次，我和最要好的伙伴在坡邊玩耍時(shí)，我突然驚喜的發(fā)現(xiàn)在我們不遠(yuǎn)處的一個(gè)大石包邊有一棵八月炸，藤上掛著幾枚青綠色的八月炸，其中有一枚已經(jīng)成熟，紅紅的果皮等著要裂開(kāi)小口，正是食用的最佳時(shí)期?？煽鄲赖氖?，要去摘八月炸就要跨越一米多的一條深溝，我試了幾次，還是沒(méi)敢跳過(guò)去。</h3><h3> 伙伴比我大兩歲，最后我們商量由他去摘回來(lái)我們分享。</h3><h3><br></h3> <h3> 伙伴輕易的跳過(guò)去，摘下哪個(gè)（紅豬腰子）的八月炸，想著馬上就要吃上美味了，我嘴里流著口水，叫著伙伴：“快跳過(guò)來(lái)”。</h3><h3> 然而，伙伴并不急，不慌不忙的坐在大石頭上，擠了擠八月炸慢慢的喂進(jìn)嘴里。我急的直喊：“別把我一半吃了”，伙伴猶豫了一下，好像意猶未盡，最后殘忍的把剩下哪半枚八月炸塞進(jìn)嘴里。</h3><h3> 看著伙伴用舌頭舔著嘴唇邊的殘汁， 我氣急敗壞的大哭，大罵伙伴不夠朋友，伙伴知道自己理虧，坐在大石頭上不敢過(guò)來(lái)，等我離開(kāi)了哪個(gè)（傷心地）伙伴才慢慢的回了家。</h3> <h3> 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，八月炸含各種膠原蛋白，和各種人體所需氨基酸，也有很好的藥用價(jià)值，根可治跌打損傷，風(fēng)濕骨痛，果皮治疝氣，對(duì)各種婦科病也有很好的療效。</h3> <h3> 吃八月炸要把務(wù)最佳時(shí)期，既不能過(guò)早，也不能太晚，早了味道苦澀，晚了果肉氧化，味道淡然，等果皮成公紫色，快要裂開(kāi)時(shí)是最佳的食用時(shí)間，此時(shí)的八月炸，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃可起到美顏健體，提高免疫力之功效。</h3>