<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【也來說茶…】:一天下午,有友告我“趕緊出來,喝泡價值一部蘋果手機的茶!”哇塞,一泡6一7千元那么一斤豈不是要20多萬?花上近10元的滴滴出行費用,當我們五六個朋友小心翼翼地把茶按照標準的要求:溫杯、醒茶、沖泡、賞茶、品茗等步驟進行,實話說無論是茶色、茶香還是口感很不錯,但三沖之后茶的味道很平庸了。我不禁沖口而出,“這茶真的值這個價嗎?如果是又有幾人能夠消費的起來?”想到時下,動則幾萬少則數千元的茶葉,充斥著市場,我不禁在心里萌生出一個念頭—一說說茶,但似乎不知道又該如何說起。猶豫不決的時候,看到有人說了一句“茶無貴賤,適口者珍”,頓悟人生,故乘周末閑暇之際動手寫之。要說與茶初識,當歸功元泰紅茶,因為之前我一般只喝白開水,就連礦泉水也少有觸之。記得約莫是2005年左右,當時我在北京工作,原福建工商時報的一個同事讓我去參加元泰在北京舉行的展銷會,讓我結識了元泰的魏總,從此以后我除了懂得苿莉花茶外,還有紅茶。隨著結識慕榕茶室,我又懂得了鐵觀音,時間的流逝讓我與茶結上了不解之緣的同時,還賞識了巖茶、普洱、白茶。變幻莫測的市場,讓人們在不同種類的茶中倒騰,至今我的女友唯獨只對老白茶情有獨鐘,而我“輾轉”于紅茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶與綠茶之中,其間相對來說比較偏好于烏龍茶類中的巖茶。在這么十來年跟諸多的茶友與茶商相識交往中,也品嘗了諸如的“牛肉”、“馬肉”以及所謂武夷的四大名叢半山妖、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等等頗多名目的茶之后,面對光怪陸離的這個紛繞繽紛的茶市場,我似乎覺得是否好茶,不要太在乎茶的價格,也無須過多地在乎什么名家制作,還是憑各人的喜歡,只要你覺的這茶的口感讓你舒適,就是好茶,何必在乎價格的貴賤或是否名家制作,更何況所謂的名家多數還是打引號的,當然價格在一定程度上可以品判出茶的味道,但決定茶的好壞,憑我的經驗還是在于每一個人自己的口感。這似乎如同選擇伴侶一樣,適合自己的就是天底下最幸福的另一半…用句俗語,叫做“鞋合不合適只有腳知道!”</h3>