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孟令探訪屯溪老街

公益記錄者 孟令輝

<h3>一天一座城,一城去一景!孟令帶家人暑假游玩第五天,今日抵達(dá)安徽黃山,入夜華燈初上,一家人探訪黃山屯溪老街記錄下來,分享在老街逛吃逛吃的過程!</h3> <h3>老街全長1272米的主街和3條橫街、18條小巷構(gòu)成魚骨式形態(tài)。茶樓酒肆、書場墨莊、藥鋪、古董、特產(chǎn)小吃等各色店鋪,無不體現(xiàn)出古徽州能工巧匠的聰明智慧,將徽商亦儒亦商的高雅情調(diào)表現(xiàn)得淋漓盡致。</h3> <h3>黃山臭鱖魚又名腌鮮鱖魚,是徽菜傳統(tǒng)名菜。小編全家沒敢嘗試,不過據(jù)說魚肉酥爛并帶有特殊的芳香滋味而倍受廣大食客的喜愛!</h3> <h3>街上有很多這樣的硯臺筆店,可能是因為最佳歙硯出產(chǎn)于安徽省歙縣,又稱“龍尾硯”,是中國“四大名硯”之一,享有“龍尾歙硯為天下冠”的美譽,所以這里經(jīng)營硯臺的商家很多。</h3> <h3>這里孟令可是慕名而來,安徽特色小吃毛豆腐!</h3> <h3>據(jù)說朱元璋攻下般城后,又揮師北上來到績溪,屯兵于城南快活林。這一帶百姓常以水豆腐犒勞將士。因水豆腐送多了一時吃不了,天熱,豆腐長出了白色、褐色的絨毛,為防止浪費,朱元璋命廚子先油炸再用多種佐料燜燒,便產(chǎn)生了別具風(fēng)味的毛豆腐。朱元璋登基后,曾以此菜招待他的徽籍謀士歙縣槐塘人朱升,此菜便又傳回了徽州。后經(jīng)歷代作坊多次改進(jìn)制作工藝,形成現(xiàn)今的特色徽菜。</h3> <h3>上桌時以辣椒醬佐食,鮮醇爽口,芳香誘人,并且有開胃作用,簡單地烤制或炸制后,做出的菜也是不可多得的美食,現(xiàn)在孟令嘴里還在回味。</h3> <h3>好了,跟著小編咱們繼續(xù)往下走,圖片就不一一留文字了,到了特色的地方,孟令定會詳細(xì)介紹一番!</h3> <h3>黃山燒餅是很多人到黃山旅行必帶的特產(chǎn),剛出爐的黃山燒餅色澤金黃,吃起來酥脆爽口,油而不膩,令人回味無窮,有沒有需要孟令帶點回去的,微信我。</h3> <h3>我們是下午5點左右去的,天氣還很熱所以看街上人不是很多,不過小編但是不在乎熱,更喜歡老街肅靜的景色,有古時候的味道!</h3> <h3>很可惜,五點以后這里就閉館了,中共皖南特委是土地革命時期,中國共產(chǎn)黨在屯溪建立的皖南領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)。歷時雖僅兩年,但在皖南革命斗爭史冊上,有著光輝的一頁。</h3> <h3>因屯溪老街坐落在橫江、率水和新安江三江匯流之處,所以又被稱為流動的“清明上河圖”,是中國保存最完整、最具有南宋和明清建筑風(fēng)格的古代街市。</h3> <h3>今晚在屯溪老街嘗嘗安徽菜石耳燉石雞,湯味很鮮美,石耳薄脆,口感很好!據(jù)說這種石雞常年與毒蛇為伍皮膚黑色,吃了以后清熱解毒,整份湯分量很足,大大的一鍋,很實在!</h3> <h3>老街上有很多買醬菜和辣椒醬的商鋪,不知是有何典故,這個問題就留給您們來老街去探尋原因吧!</h3> <h3>不喝酒的向向都覺得他家的酒好喝,我就不多介紹了口感和味道了,買了兩瓶桂花酒,此酒只應(yīng)天上有,人間哪能喝幾回!回來陪夫人花前月下,小酌幾杯!</h3> <h3>屯溪博物館是老街上另一座博物館,以《徽州磚雕藝術(shù)展》、《徽州人物容像展》、《明清家具展》為主要內(nèi)容,向觀眾展示徽州的磚雕藝術(shù)、繪畫藝術(shù)、古代家具藝術(shù),以及從中延伸出的古徽州風(fēng)土人情、綱常禮教,具有典型的古徽州藝術(shù)風(fēng)韻。</h3> <h3>向博喜歡的繡花鞋,古典端莊大方,買了!</h3> <h3>好看嗎?這段就不想多寫了,1900多大洋怎么寫!</h3> <h3>這段也不寫了,沒法寫,不過黃玉的項鏈我個人也比較喜歡!</h3> <h3>此時此刻小編孟令的心情如蛟龍噴火!</h3> <h3>明晚準(zhǔn)備去他家嘗試一下黃山臭鱖魚,孟令一天一座城,一天只去一個景點,俗稱懶游!但是孟令對吃和住還是比較有要求的,每個地方都有自己的美食文化,這些食物在融入當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)俗、習(xí)慣之后就形成了屬于自己的特色美食,不吃就等于白來了。</h3> <h3>有一種旅行,叫去老街走一走,老街是最能深入一個城市的方式之一。溪屯老街白粉墻,小青瓦,鱗次櫛比的馬頭墻,淡雅古樸!建筑內(nèi)雕梁畫棟,徽派建筑磚、石、木三雕特色展現(xiàn)得淋灘盡致。</h3> <h3>在老街偶遇好朋友李海龍老師,其實我想此時此刻跟我們一樣在老街的哈爾濱人也不少,文章就要結(jié)束了,感謝來過老街的朋友和沒來過老街的朋友看了文章!來過的就當(dāng)是美好的回憶,沒來的老街就在這等你哦!</h3> <h3>屯溪老街,像一幅古樸絢麗的風(fēng)俗畫,不僅有“清明上河圖”的那份古典意趣,更有皖南風(fēng)情的秀美靈光。它是一段歷史的縮影,也是一個時代的驕傲。</h3>