<![CDATA[<small id="pcq3h"></small>]]>|
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研究小組成員：陳子昂，沈毅涵，蔣英明，王至愚 指導(dǎo)老師：王至愚爸爸 <h3> 此次研學(xué)旅行的目的地在洛川，蘋果則是洛川的金名片。我們小組意圖通過對于洛川蘋果的調(diào)查研究，以了解洛川的經(jīng)濟發(fā)展，對洛川蘋果的銷售提出我們的建議。<br> 為了讓本次調(diào)查研究更具說服力，我們在洛川行之前，在嘉興進行了兩項調(diào)查：一是洛川蘋果在嘉興銷售情況調(diào)查；二是嘉興鳳橋水蜜桃銷售情況調(diào)查。到洛川后又進行產(chǎn)地蘋果生產(chǎn)與銷售情況調(diào)查。從而了解了蘋果采銷的全鏈條，并從水蜜桃銷售中得到一些可借鑒的經(jīng)驗。</h3> <h1><font color="#ed2308">一、嘉興蘋果銷售情況調(diào)查</font></h1> <h3>【調(diào)查對象】</h3><h3>（1）嘉興水果批發(fā)市場蘋果銷售商；</h3><h3>（2）嘉興水果零售商。</h3> <h3>【調(diào)查問卷】</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">問卷一</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> 您好，我們是嘉興南湖國際實驗中學(xué)八年級志遠班的學(xué)生，我們正在進行一個暑期實踐項目。請問，我們能否采訪一下你，了解一下有關(guān)蘋果銷售方面的問題嗎？</span></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">水果批發(fā)市場調(diào)查問卷：</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1、你們店是否一年四季會銷售蘋果？哪個季節(jié)銷售量最大？</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、近年來，跟其他水果相比，蘋果銷售的行情如何？</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、你們店里主要經(jīng)銷哪些種類的蘋果？主要的產(chǎn)地是哪里的？（你們店是否銷售過洛川蘋果？）</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4、哪種蘋果賣得好？批發(fā)價格是多少？（追問洛川蘋果）</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5、你們是通過什么渠道進貨的？（網(wǎng)絡(luò)、車運或其他）</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">追問：A，現(xiàn)在的批發(fā)市場中進貨有幾種形式？</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">B，蘋果是當(dāng)?shù)毓裰苯庸┴浗o你們的？還是經(jīng)過中間的經(jīng)銷商幾次轉(zhuǎn)賣才到你們手里的？</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">6、蘋果的進貨價一般是多少？（追問洛川蘋果）</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p></h3><p style="caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: -webkit-standard; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;">7、你覺得接來的水果（蘋果）是否有更好更多更快捷的買賣方式？麻煩你能不能舉例說說。 </p> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 問卷二 </p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 您好，我們是嘉興南湖國際實驗中學(xué)八年級志遠班的學(xué)生，我們正在進行一個暑期實踐項目。請問，我們能否采訪一下你，了解一下有關(guān)蘋果銷售方面的問題嗎？</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">（一）現(xiàn)場查看</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">蘋果種類</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">產(chǎn)地</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">銷售價格</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">備注</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">（二）水果店調(diào)查問卷</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1、你們店是否一年四季會銷售蘋果？哪個季節(jié)銷售量最大？</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、近年來，跟其他水果相比，蘋果銷售的行情如何？</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、哪種蘋果賣得相對好一些？進貨價是多少？</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">追問：你們店是否有賣洛川蘋果？（若有：洛川蘋果的銷售情況、上市季節(jié)、銷售價格）</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4、你們店里蘋果的進貨渠道有哪些？（從原產(chǎn)地直接進貨還是從批發(fā)市場購買？）</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">如果我們能聯(lián)系洛川蘋果的農(nóng)戶，你們愿意直接向他們進貨嗎？</p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></p><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5、你如何看待蘋果的市場銷售前景？蘋果的銷售收入大約可占水果店總銷售的百分之幾？</p> 采訪記錄 <h3>【調(diào)查結(jié)果】</h3> <h3>（一）蘋果的銷售季節(jié)</h3><h3> 蘋果作為家居中最普通的一種水果，還是有較廣的市場，且全年皆有銷售，主要的豐收時節(jié)是9、10月份。之后，有一批蘋果會被放入冷庫儲存，等到來年3、4月分再賣，洛川蘋果在全年中4、5月份銷售最好。</h3> <h3>（二）蘋果（紅富士）的銷售價格<br> </h3> 在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，蘋果的價格受產(chǎn)量影響較大。2018年是蘋果小年，即收成少，所以蘋果價格普遍升高，進貨價在7－8元左右，批發(fā)價在8－11元左右。放入冷庫反季節(jié)銷售時價格也會有大幅度的提升。 <h3>（三）蘋果銷售的主要方式<br> 水果市場中大部分水果商都是代銷蘋果，也就是在銷售的收入中收取幾個百分點，剩余的給和他們合作的果商。這對于洛川當(dāng)?shù)厝硕砸彩且粋€較為方便，利潤也較高的銷售方式。但對于批發(fā)市場的果商而言，經(jīng)銷收入會相對更高一些。<br> 大部分水果店是從批發(fā)市場批發(fā)的，只有少數(shù)是從洛川或其它原產(chǎn)地直接拉貨。一般并不是單個水果店直接向洛川果商購買，而是幾個店家合在一起，這樣能使運費成本大大降低。</h3> <h3>（四）洛川蘋果在嘉興市場占有情況</h3> <h3> 下圖為2018年嘉興水果市場陜西主要蘋果產(chǎn)地2018年與2019年月蘋果銷售情況統(tǒng)計圖，由圖<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">可見，2018年洛川月平均成交數(shù)量為237噸，2019年1－7月的月平均成交量為1112噸，有顯性增長。</span></h3> <h3> 下圖為嘉興水果市場提供的2019年1－7月陜西主要蘋果產(chǎn)地蘋果成交平均價格情況，由圖<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">可見，2019年1～7月，洛川蘋果成交價10.20元/千克，價格位于同類蘋果的上位。</span></h3> <h1><font color="#ed2308">二、鳳橋水蜜桃銷售情況調(diào)查</font></h1> <h3>【調(diào)查對象】鳳橋水蜜桃種植戶</h3> <h3>【調(diào)查問卷】<br>1.你們是否通過網(wǎng)絡(luò)渠道銷售桃子？<br>2.你們除了種植桃子，還有種植其他的作物嗎？<br>3.你們的桃子是否有過滯銷的情況呢？<br>4.如果桃子滯銷，你們有什么應(yīng)對措施嗎？</h3> <h3>【調(diào)查結(jié)果】</h3> （一）銷售方式 <h3> 從圖中可以發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)銷售整體占比不高，依靠固定客戶，以及市場或馬路邊擺攤銷售依然是主要的方式。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，僅有兩戶人家的桃子不存在滯銷情況，而恰巧，這是通過網(wǎng)絡(luò)渠道銷售桃子的那兩戶人家。</h3> <h3>（二）果業(yè)銷售對經(jīng)濟收入的影響<br> 被采訪的農(nóng)戶，除了種植桃子之外，均沒有其他作物。絕大多數(shù)果農(nóng)在面對自然災(zāi)害或滯銷問題時，他們的回答都是“留在田里爛掉”。</h3> <h1><font color="#ed2308">三、洛川產(chǎn)地蘋果生產(chǎn)與銷售情況調(diào)查</font></h1> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">【調(diào)查對象】洛川農(nóng)戶（7戶）</p> <h3>【調(diào)查結(jié)果】<br>（1）經(jīng)濟收入結(jié)構(gòu)：被調(diào)查的7戶，均以農(nóng)業(yè)為主?；緹o其他打工收入。其中5家除蘋果外，無其他農(nóng)作物，2家有少量其他作物。<br>（2）蘋果的銷售途徑：主要賣給當(dāng)?shù)氐墓?，?家無其他銷售方式，有3家有網(wǎng)絡(luò)銷售，但占比很少。<br>（3）蘋果的銷售價格：出售價格一般為2－4元。<br>（4）蘋果滯銷情況：所有被調(diào)查農(nóng)戶都反映存在蘋果滯銷的情況。面對滯銷，農(nóng)戶所能采取的方式為降價銷售。</h3> <h1><font color="#ed2308">四、本項調(diào)查研究結(jié)論</font></h1> <h3>（一）希望實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)直銷比想象中難<br> 嘉興、洛川兩地的果農(nóng)銷售水果的方式異中有同，嘉興水蜜桃以本地銷售為主，洛川蘋果以外銷為主，網(wǎng)絡(luò)銷售的占比都不高。<br> 在嘉興的采訪中我們發(fā)現(xiàn)果農(nóng)絕大多數(shù)人都是老年人，年齡已在50歲以上。由于年齡問題，導(dǎo)致了網(wǎng)絡(luò)渠道未在果農(nóng)中推廣發(fā)展。在洛川的采訪中我們發(fā)現(xiàn)，果農(nóng)的受教育程度普遍不高，他們對于銷售方式拓展的意識不是很強，方法不多。<br> 根據(jù)批發(fā)市場的蘋果代銷商敘述，從果農(nóng)到果商，從果商到代銷商，每個環(huán)節(jié)都有著其他人無法取代的任務(wù)。果商主要是對蘋果進行挑揀、包裝、掛牌，而果農(nóng)很少能做到這一步的。他們主要還是種植蘋果然后賣給果商，再由批發(fā)商代銷。在批發(fā)商這里，還要經(jīng)過儲存，放在冷庫中，其價格也會隨之上升不少。</h3> <h3>（二）家庭收入單一是洛川經(jīng)濟落后于嘉興的主要原因<br> 無論是嘉興的果農(nóng)還是洛川的果農(nóng)，均以水果產(chǎn)銷為主業(yè)，基本無其他農(nóng)作物。果業(yè)收入到家庭經(jīng)濟的影響很大。果農(nóng)們遇到滯銷或收成差的情況時，基本都選擇降價出售。但兩地果農(nóng)也有很大的區(qū)別，嘉興果農(nóng)年齡普遍在50歲以上的爺爺奶奶輩，洛川果農(nóng)則是家庭主力爸爸媽媽輩。果業(yè)收入對于嘉興果農(nóng)家庭收入而言，有影響，但這種影響很有限，但對洛川果農(nóng)而言，這種影響是根本性的，蘋果收入為家庭的主收入，甚至可以說是唯一收入。洛川是否可以進一步通過蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)，或加快其他工業(yè)發(fā)展促進農(nóng)戶收入增長？</h3> <h3>（三）蘋果的種植與貯藏技術(shù)是影響洛川經(jīng)濟的兩大因素<br> 洛川的蘋果生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)走在中國的最前沿。在洛川蘋果剛剛起步階段，他們的技術(shù)是向山東學(xué)習(xí)的，但近些年來山東反而要向洛川學(xué)習(xí)。在洛川，我們還參觀了當(dāng)?shù)靥O果新品種植園。蘋果的品質(zhì)與價格之間存在著很大的相關(guān)性。在走訪中我們還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐睦洳丶夹g(shù)已經(jīng)很發(fā)達，通過反季節(jié)銷售可以有效提高銷售價格。洛川，通過蘋果這一支柱性產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸擺脫了貧困。</h3>