隨著人們對(duì)保健意識(shí)的提高，越來越多的人加入養(yǎng)生的隊(duì)列，畢竟健康無價(jià)，日常生活中利用飲食的方式改善體質(zhì)，不僅安全無副作用，而且也是中醫(yī)推崇的一種養(yǎng)生方式。而民間自古也有“冬吃蘿卜夏吃姜”的養(yǎng)生諺語，從中醫(yī)養(yǎng)生理論來講，夏季吃姜不僅有一定保健作用，而且對(duì)于虛寒體質(zhì)也有很好的調(diào)理作用。今天查悅生活就跟朋友們聊聊姜的養(yǎng)生功效以及健康的吃法。 生姜又被稱為地辛，是一種廣泛應(yīng)用的藥食兩用植物，也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N調(diào)味劑，它的營養(yǎng)較為豐富，比如含有姜油、姜辣素、脂肪油、樹脂、纖維素、蛋白質(zhì)、色素、蠟和微量礦物元素等營養(yǎng)。 生姜味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用于風(fēng)寒感冒，脾胃寒癥，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽等癥。 生姜作為一種常用的調(diào)味劑，幾乎每個(gè)人都會(huì)食用，但食用的方法和食用的含量不同，對(duì)身體的健康影響也不同。而生姜的含量十分豐富，在驅(qū)寒解表、防止受寒、嘔吐、止咳化痰等方面都有很高的效果。同時(shí)生姜屬陽性，對(duì)促進(jìn)消化、活血生津、提神抗疲勞等都有一定的效果。長期用生姜泡水喝，對(duì)人體也有很好的保健作用。具體保健效果如下： 1、減輕經(jīng)期不適 生姜性熱，女性經(jīng)期出現(xiàn)不適的癥狀時(shí)，可以將毛巾浸透在熱姜茶中，然后敷在腹部，讓肌肉放松，減輕痛經(jīng)。同時(shí)還可以在喝一杯將蜂蜜的姜茶，效果會(huì)更好。 2、改善血液循環(huán) 姜茶中富含的維生素、氨基酸以及礦物質(zhì)能幫助恢復(fù)和改善血液循環(huán)，從而降低心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。生姜也能夠防止動(dòng)脈內(nèi)的脂肪的沉積，這樣也就降低了腦卒中風(fēng)、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。 3、祛風(fēng)散寒 生姜性熱，辛辣多絲，食用后能增加血液的循環(huán)，促進(jìn)身體的發(fā)熱，能抗寒、發(fā)汗。尤其是天氣陰寒濕冷的時(shí)候，可是通過吃姜，驅(qū)逐身體內(nèi)的寒氣。 4、美容抗衰老 生姜中含有的一種化合物，類似于水楊酸能夠?qū)ρ浩鸬揭欢ǖ南♂尯涂鼓饔?，能夠降低血脂、血壓同時(shí)預(yù)防心肌梗塞。同時(shí)生姜也是美容養(yǎng)顏佳品，生姜紅棗茶、生姜桂圓茶等這一系列的茶飲對(duì)女性都具有養(yǎng)顏養(yǎng)生作用。 5、止吐 生姜含有姜酮、姜烯酮的混合物，它具有末梢性鎮(zhèn)吐功效。外出時(shí)候，可以出發(fā)之前嚼塊生姜服下，也可以切一片生姜貼在肚臍上或者放在鼻子旁聞一聞，都能夠防止暈車、暈船。 值得注意的是，生姜辛辣，生姜泡水喝也需要控制量。如果過度飲用可能會(huì)刺激胃腸黏膜，引起消化系統(tǒng)的功能紊亂，還容易導(dǎo)致身體上火，因此一定要適量。