最近早餐太豐盛了，午餐又是敞開肚皮吃的，有時晚上還想炒個菜煮個飯，體重紅色預警，趕緊減肥餐開始。土豆泥沙拉，比較飽腹，口味也是我喜歡的，甚好。配搭使用的是一本日本料理書提供的配方。 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清單</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">土豆</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1個</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">小黃瓜</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1根</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">胡蘿卜</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">半根</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">鹽</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黑胡椒碎</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">火腿腸</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1根</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">橄欖油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少量</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黑胡椒沙拉醬</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">適量</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹飪步驟</p> <strong>步驟1:</strong>一個大土豆，用電飯鍋連皮一起煮熟。 <strong>步驟2:</strong>剝皮 <strong>步驟3:</strong>土豆壓碎 <strong>步驟4:</strong>水果黃瓜一根，半根胡蘿卜，一根雙匯火腿腸。 <strong>步驟5:</strong>切片。 <strong>步驟6:</strong>黃瓜撒鹽腌一會兒。 <strong>步驟7:</strong>胡蘿卜和火腿腸加入土豆泥里（不喜歡嘎嘣脆的胡蘿卜的話可以水煮一下） <strong>步驟8:</strong>倒入橄欖油 <strong>步驟9:</strong>細鹽 <strong>步驟10:</strong>黑胡椒碎 <strong>步驟11:</strong>這樣子啦 <strong>步驟12:</strong>黑胡椒沙拉醬，最后一點了，全部放進去。 <strong>步驟13:</strong>黃瓜腌的差不多了，捏去水分 <strong>步驟14:</strong>變成這種皺巴巴的 <strong>步驟15:</strong>加入，一起攪拌。 <strong>步驟16:</strong>裝盒，冰箱里冷藏。 <strong>步驟17:</strong>啦啦啦，第二天拿出來，背著它去上學吧。噗～上班。 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小貼士</p> 蛋黃醬才是原版，但是家里只有黑胡椒沙拉醬，黑胡椒味也是自己最喜歡的了，吃起來得勁兒。中午剛過，午餐結(jié)束，滿足。尤其是土豆泥夾雜著黃瓜和胡蘿卜的口感，不像光吃土豆泥那樣單調(diào)。