豆果美食 這款瑪?shù)铝战^對(duì)是我的摯愛
配方量為學(xué)廚6連瑪?shù)铝漳＞邇杀P <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清單</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">雞蛋</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">3個(gè)</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黃油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">45克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">玉米油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">45克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">細(xì)砂糖</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">85克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">泡打粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">5克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">低筋面粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">140克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">香草精</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2克</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">顆?；ㄉu</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">適量</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹飪步驟</p> <strong>步驟1:</strong>低筋面粉和泡打粉混合均勻 <strong>步驟2:</strong>盆里加入雞蛋，細(xì)砂糖，香草精 <strong>步驟3:</strong>攪拌至砂糖融化 <strong>步驟4:</strong>篩入低粉和泡打粉的混合 <strong>步驟5:</strong>翻拌均勻無面粉顆粒 <strong>步驟6:</strong>黃油隔熱水融化 <strong>步驟7:</strong>面糊里加入玉米油 <strong>步驟8:</strong>加入融化的黃油 <strong>步驟9:</strong>翻拌均勻
油一定要完全混合進(jìn)面糊里，表面看不到油星 <strong>步驟10:</strong>裝入裱花袋里
放入冰箱冷藏30分鐘到1個(gè)小時(shí) <strong>步驟11:</strong>冷藏好的面糊先裝入模具的三分之一 <strong>步驟12:</strong>加入一勺顆?；ㄉu在中心 <strong>步驟13:</strong>表面再覆蓋面糊至7分滿，輕震出氣泡 <strong>步驟14:</strong>放入預(yù)熱好的烤箱中層180度烤16到18分鐘，表面金黃即可 <strong>步驟15:</strong>烘烤過程中可愛的小肚肚鼓起來啦 <strong>步驟16:</strong>出爐脫模放在晾架上，繼續(xù)烤第二盤 <strong>步驟17:</strong>擺盤開吃 <strong>步驟18:</strong>趁熱吃外脆內(nèi)軟 <strong>步驟19:</strong>等涼透后密封保存 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小貼士</p>