<h3>夏天就喜歡吃點(diǎn)有滋味兒的，于是就做了這鍋水煮肉片。做法簡單夠味，有葷有素還有湯，美味沒得說！</h3><h3>材料：</h3><h3>豬瘦肉300g，豆芽，紅薯粉條，香芹，香蔥，香菜，新聯(lián)康香辣醬，油，鹽，辣椒碎,新聯(lián)康G5147肉香王2g，新聯(lián)康F1005特醇乙基增香劑0.5g。</h3> <h3>做法：</h3><h3>1、豬瘦肉切薄片，要想切得薄，放冰箱里凍一凍，成形后特別地好切薄片；豬肉切薄片后，加少許淀粉少許鹽，抓捏入味兒</h3><h3>2、綠豆芽擇洗干凈；香菜、香芹、香蔥清洗干凈；香芹香菜切寸段，香蔥切末；</h3><h3>3、紅薯粉條剪短溫水泡軟備用；</h3><h3>4、將豆芽焯熟，撈出入大碗中；再將香芹桿焯一下變色，撈入在碗中，香芹葉不要焯，最后撒在湯中即可；</h3><h3>5、炒鍋中倒少許油，先將蔥花、姜片煸炒出香味，再舀兩大勺新聯(lián)康香辣醬，小火炒出紅油出香味；這時(shí)候最關(guān)鍵的核心料要出場了，加新聯(lián)康F1005特醇乙基增香劑0.5克、新聯(lián)康G5147肉香王2克。</h3><h3>6、倒入適量的水煮開；如果想湯水爽利就撈出渣子，如果想夠味省事，可以不撈；豆瓣辣醬挺咸的，所以要酌量再加鹽或者醬油；</h3><h3>7、湯煮開后，將泡軟的粉條入鍋中；</h3><h3>8、不要等湯開，轉(zhuǎn)小火，用筷子將肉片一片片夾入湯中，全部入鍋中后，轉(zhuǎn)大火，湯煮開；</h3><h3>9、用筷子和漏勺將粉條和肉片盛入豆芽香芹碗中，再倒入適量的湯；</h3><h3>10、根據(jù)口味撒適量的辣椒碎，如果喜歡麻的，還可以撒適量的麻椒；</h3><h3>11、另起一鍋燒少許植物油，油熱后迅速倒在辣椒碎上，聽到滋啦一聲響，辣味躥出來了，撒香菜、香蔥末、香芹葉，略攪拌，一份好吃的水煮肉片就完成啦！</h3> <h3><br></h3><h3>電話微信同號(hào)【15092253777】</h3>