<h3><font color="#010101"> “民以食為天，食以安為先”，幼兒園食品衛(wèi)生，食品安全關(guān)乎著每一名幼兒的健康。為了規(guī)范我園食堂管理工作，進(jìn)一步提高食堂工作人員的服務(wù)水平和安全衛(wèi)生意識(shí)，給孩子們提供一個(gè)科學(xué)、均衡、合理的膳食結(jié)構(gòu)，我園成立了食品安全檢查小組，結(jié)合我園實(shí)際情況，對(duì)幼兒園食堂衛(wèi)生、食品安全開(kāi)展自查工作。</font></h3> <h3> 建立完善規(guī)章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購(gòu)食品留樣制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。保證食堂食品安全管理制度化、常態(tài)化。<br></h3> <h3><font color="#010101"> 食品檢查小組到食堂進(jìn)行安全大排查，深入幼兒園食堂每個(gè)角落，仔細(xì)察看食堂的衛(wèi)生與設(shè)備衛(wèi)生、原料儲(chǔ)存衛(wèi)生。詳細(xì)認(rèn)真的檢查了庫(kù)存食品原料、調(diào)料的保質(zhì)期。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 在排查過(guò)程中，檢查小組成員認(rèn)真仔細(xì)的排查了每一個(gè)商品、每一個(gè)角落，絕不放過(guò)任何細(xì)節(jié)。在排查過(guò)程中，時(shí)老師針對(duì)散裝食品的入庫(kù)查驗(yàn)和儲(chǔ)存記錄提出了嚴(yán)格要求，要求食品安全管理員必須對(duì)查驗(yàn)、儲(chǔ)存……等每一個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)真負(fù)責(zé)，絕不懈怠。</font></h3> <h3><font color="#010101"> 平時(shí)，幼兒園對(duì)食堂的衛(wèi)生要求每餐一打掃，每天一清洗，及時(shí)處理垃圾，搞好“三防工作”，確保不留死角，不留隱患。</font></h3> 手牽手，把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心，守好食品安全紅線，強(qiáng)抓食品安全，構(gòu)建健康校園，辦社會(huì)信任的幼兒園，開(kāi)家長(zhǎng)放心的幼兒園，做孩子們最?lèi)?ài)的幼兒園！<br> 做良心的教育，讓孩子健康成長(zhǎng)！做道德的教育，讓孩子幸福生活！做專(zhuān)業(yè)的教育，讓生命更好的生長(zhǎng)！