<h3>2019年9月4日下午4點(diǎn)鐘,龍門縣龍?zhí)舵?zhèn)鎮(zhèn)府工商監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)對鐵崗中心幼兒園廚房食品安全衛(wèi)生進(jìn)行檢查,在檢查過程中領(lǐng)導(dǎo)們認(rèn)真查閱了幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理制度、幼兒園安全預(yù)案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗(yàn)收臺賬及炊事員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料,現(xiàn)場查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況,逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間、消洗間等區(qū)間的安全衛(wèi)生情況。</h3> <h3>檢查廚房衛(wèi)生</h3> <h3>查看各項(xiàng)食品供應(yīng)商許可證資料</h3> <h3>查看食品留樣記錄及各項(xiàng)食品安全資料</h3> <h3> 龍門縣龍譚鎮(zhèn)鎮(zhèn)府工商監(jiān)督管理局的領(lǐng)導(dǎo)們對我園廚房的管理、衛(wèi)生都給予了高度好評,我園將一如既往,高度重視繼續(xù)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對食堂的監(jiān)管,爭取使幼兒園食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺階。</h3>