京醬肉絲做法大全悅語和聲 <h3>【青蔥京醬肉絲】豬里脊肉切絲，加入料酒、鹽、水淀粉、蛋液腌制10分鐘，倒入熱油鍋中滑熟盛出。在甜面醬中加少許白糖和鹽，一起下鍋加入一點(diǎn)底油炒，聞醬香把炒好的肉絲放進(jìn)甜面醬中，大火煸炒片刻，倒入鋪上大蔥絲的菜盤子，上臺食用。</h3>