<h3>2016年極度低谷的我在一個(gè)失眠的清晨做出了一個(gè)明智的決定賣(mài)掉房子，搬到老爸家附近居住。搬家后的第二天房子掛到了中介，任性的把已經(jīng)釀好的酒醅堆在那里背上行囊出發(fā)去了黔東南。</h3> <h3>浪蕩一圈下來(lái)發(fā)現(xiàn)如果帶著悲傷出發(fā)再美的風(fēng)景也救不了你蒙塵的心境。拖著疲憊的身體回到家面對(duì)未打開(kāi)的一堆包袱紙箱發(fā)呆。</h3> <h3>扭臉看到之前蒸制好的酒醅經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的一酵再酵，酒體變的透明清澈，色如紅寶石，意外的發(fā)現(xiàn)讓我興奮歡快起來(lái)，開(kāi)心的馬上告知老爸，老爸說(shuō)小小的白色酒蟲(chóng)就好酒的鐵證，開(kāi)蓋后豐富的酒香砸臉，正面硬剛。我知道這批品質(zhì)超高的酒具有很強(qiáng)的陳年能力，給她時(shí)間她還會(huì)有很大的變化空間。</h3> <h3>2016年的這批酒特意接了52度這個(gè)高度藏了兩大缸封好后任她爬滿(mǎn)蛛網(wǎng)，絲毫不急著賣(mài)。盼著她在時(shí)間里成熟，成為我酒單里美妙又適口的一款好酒。</h3> <h3>原片未修，瓊漿色。16年拍的這張照片翻找的手機(jī)都卡殼了。</h3> <h3>新鮮飽滿(mǎn)的東北糧食，扎實(shí)的傳統(tǒng)釀造工藝，合適的發(fā)酵溫度與時(shí)長(zhǎng)，當(dāng)這三點(diǎn)聚齊變成美妙味道時(shí)，總讓我感嘆自己的工作如魔術(shù)般神奇，沒(méi)有比釀出好酒更讓我開(kāi)心的事了。</h3> <h3>今天我要推薦給大家的就是這款來(lái)自2016年的52度三年陳釀。</h3> <h3>酒精度低的白酒少了酒精對(duì)口腔的刺激，商務(wù)應(yīng)酬既能多喝兩杯，又能保持清醒，這自然是好事。可酒精少了溶于酒精里的糧食芳香物質(zhì)自然也就減少很多，香味淡薄復(fù)合性缺失，是低度酒的弊病。人們通過(guò)品嘗最終發(fā)現(xiàn)52度即兼顧到了適口又保留了豐富的酒香。所以52度是濃香型白酒的最佳閾值，懂行的白酒老餮們經(jīng)常會(huì)要求我出52度的，每年年底推出的20件52度小釀瞬間被搶空，可見(jiàn)52度在飲者心目中的地位。</h3> <h3>三年前我驚喜于她香味的層次多變，如今擺在我面前的這瓶酒，成熟后的酒香變的沉穩(wěn)厚重，入口干凈清冽，不再有酒精混著香味直沖鼻腔的張揚(yáng)，香味飽滿(mǎn)悠長(zhǎng)，高梁的香，大米的甜，糯米的綿，玉米的爽冽，麥子的麥香，一波波在口腔回蕩，不變的是依然帶著小釀特有的回甘。可喜的是相比50度小紅瓶提高的兩度喝時(shí)絲毫感覺(jué)不到高度酒的辣喉，整體是一種安穩(wěn)踏實(shí)又輕松愉悅的感覺(jué)，像是找到了自己的安樂(lè)窩。</h3> <h3>一瓶好酒如果在配上顏值爆表酒器就是完美的，在景德鎮(zhèn)尋得這款清雅酒瓶。滿(mǎn)足你存一器好酒邀三兩好友的美意。</h3> <h3>上月在新疆浪蕩，開(kāi)一天車(chē)疲憊時(shí)，這瓶才是我真心想喝的那杯酒，她可以使我緊繃的神經(jīng)瞬間放松下來(lái)。</h3> <h3>我最?lèi)?ài)的模特老爸必須出鏡一下。</h3> <h3>在此特別感謝鐘老送給小釀的印璽，很是珍愛(ài)。</h3> <h3>外包裝展示</h3> <h3>這款酒6月份好友買(mǎi)走了一部分?，F(xiàn)在還剩160瓶。中秋佳節(jié)前推出，做優(yōu)惠活動(dòng)原價(jià)388，現(xiàn)價(jià)358?；顒?dòng)時(shí)長(zhǎng)一周，16號(hào)恢復(fù)原價(jià)。就像好友說(shuō)的:陳年的酒是喝一瓶少一瓶。滴滴都是三年的這款佳品無(wú)論分享還是獨(dú)飲亦或是收藏繼續(xù)陳放都會(huì)給你帶來(lái)驚喜，懂行的你不要錯(cuò)過(guò)。微信電話(huà)同號(hào):17792211104。</h3> <h3>順帶說(shuō)一句，因?yàn)樾陆械牡R，截止今天出完的這批酒同樣品質(zhì)不俗。有意封存的提前聯(lián)系我，現(xiàn)在的價(jià)格可是比三年后便宜的不是一點(diǎn)哈。</h3>