<h3>中華民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的，而節(jié)日正是民族文化傳承的載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日，無(wú)不弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，傳承民族精神。</h3> <h3>中秋節(jié)開(kāi)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時(shí)，已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是華人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲酒等習(xí)俗，流傳自今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，彌足珍貴文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。</h3> <h3>為了讓孩子們更好的了解中秋佳節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，感受中秋節(jié)團(tuán)圓的熱鬧氣氛，我們展開(kāi)了慶中秋系列活動(dòng)，孩子們?cè)趫@與同伴、老師聚在一起共同慶祝中秋節(jié)，感受集體過(guò)節(jié)的快樂(lè)…</h3> <h3>在中秋活動(dòng)到來(lái)之前，為了讓孩子們度過(guò)難忘的中秋節(jié)，老師們?cè)谇耙惶旖萄杏懻摚⒅付ɑ顒?dòng)方案</h3> <h3>伙房田師傅，在月餅的材料和月餅餡中精心備料，調(diào)制出適合孩子們口味的月餅</h3> <h3>活動(dòng)中教師通過(guò)不同的形式，讓孩子們了解中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化，了解中秋節(jié)的由來(lái)、知道中秋節(jié)是幾月幾日、欣賞關(guān)于中秋節(jié)的古詩(shī)。</h3><h3>靜夜思.李白</h3><h3>床前明月光，</h3><h3>疑是地上霜。</h3><h3>舉頭望明月，</h3><h3>低頭思故鄉(xiāng)。</h3> <h3>瞧！制作月餅的模具，還有月餅餡：有豆沙餡的、綠豆餡的…都是我愛(ài)吃的</h3> <h3>準(zhǔn)備工作衛(wèi)生工作一步都不能少，干凈的桌面鋪上保鮮膜，高溫蒸好的模具每張桌面上準(zhǔn)備一套。</h3> <h3>小朋友們激情澎湃，興趣十足，互相幫助系好圍裙</h3> <h3>孩子們分成了三組，每一組都是臉上洋溢著笑容，每組穿上了不同樣式的圍裙，看一看哪組做的月餅最漂亮。</h3> <h3>小小面點(diǎn)師帶好帽子，我們的工作態(tài)度是很認(rèn)真的，工作前的準(zhǔn)備是非常全面的…</h3> <h3>是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了…老師們開(kāi)始每組分發(fā)月餅面和月餅餡</h3> <h3>揉一揉，團(tuán)一團(tuán)，按一按…先團(tuán)一團(tuán)把月餅面和月餅餡團(tuán)成兩個(gè)小球，在按一按把月餅面按壓成餅狀，最后揉一揉把月餅餡包起來(lái)輕輕的揉成圓。</h3> <h3>每一步都謹(jǐn)記老師的示范過(guò)程…準(zhǔn)備…期待…我的第一個(gè)月餅馬上制作成型…</h3> <h3>耶…制作月餅過(guò)程正式運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，每組都在茫茫碌碌，開(kāi)心興奮的操作中…</h3> <h3>看，每個(gè)圖案都不一樣，我要再做一個(gè)不一樣的，我喜歡這個(gè)??！</h3> <h3>我們這組肯定是做出來(lái)的月餅又多又漂亮…</h3> <h3>我們組不求速度，是開(kāi)心最重要，慢慢體驗(yàn)和小伙伴們一起制作月餅過(guò)中秋的快樂(lè)。</h3> <h3>老師老師這一個(gè)是我做的…</h3> <h3>看我們制作出來(lái)的月餅各形各樣的，每個(gè)月餅都是我們自己做出來(lái)的…我會(huì)做月餅了，我以后每個(gè)中秋節(jié)都要自己做月餅給家人吃…</h3> <h3>好多小朋友都被自己的成果吸引過(guò)來(lái)了，哪個(gè)是我做的呢…</h3> <h3>香噴噴的月餅的烤出來(lái)了，小朋友們一起品嘗自己自己動(dòng)手制作的月餅，小小的月餅滿滿的團(tuán)圓情</h3> <h3>互相問(wèn)著你吃的什么餡，我吃的豆沙餡，我吃的綠豆餡…</h3> <h3>傳遞：把美味傳遞，把真誠(chéng)傳遞，把幸福傳遞，把童心??傳遞給每一個(gè)人…</h3> <h3>手工制作：燈籠…</h3><h3>通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)，了解中秋節(jié)人們的活動(dòng)，感受中國(guó)人的文化習(xí)俗，讓幼兒知道八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道中秋節(jié)是我們傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)…</h3>