芝麻壘金團(tuán) 中秋情意濃

元培幼兒園

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">    中秋節(jié)吃“芝麻壘金團(tuán)”是東白湖的傳統(tǒng)習(xí)俗，意味著團(tuán)圓、美滿。臨近中秋佳節(jié)，元幼孩子們此刻正在制作這種傳統(tǒng)美食</h3> <h3>　　如此美味，讓我們來看看是怎么做的吧~</h3> <h3>　　鍋燒熱后，直接倒入芝麻，隨著鍋里發(fā)出輕微的劈啪劈啪聲，一陣濃郁的芝麻香彌漫開來，芝麻成金黃即可起鍋。<br></h3> <h3>然后把白糖放入芝麻碗里備用</h3> <h3>米粉中加入適量開水，揉成面團(tuán)</h3> <h3>　　在老師的幫助下完成了前期工作，接著，老師講解了金團(tuán)的具體做法，把米粉揉成面團(tuán)<font face="-webkit-standard"><span style="white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">，再將面團(tuán)壓成一個個的小粉團(tuán)</span></font></h3><h3><br></h3> <h3>揉一揉，搓一搓，壓一壓，孩子們做的專心致志</h3> 快來看看孩子們的勞動成果吧<h3><br></h3> <h3>再將小粉團(tuán)一個個放入冷水鍋中煮開</h3> <h3>　　等鍋里的糯米團(tuán)煮熟了就撈上來，放到白糖芝麻碗里，來個“驢打滾”，雪白的糯米團(tuán)子，搖身一變，就成了沾滿香噴噴芝麻粒的金團(tuán)了。這個步驟的關(guān)鍵是要趁熱做。</h3> <h3>自己做的金團(tuán)味道真好，孩子們一邊吃著一邊說真好吃</h3> <h3>　　讓人垂涎欲滴的金團(tuán)做起來就這么簡單，心動不如行動，趕緊動手給家人做一次“芝麻壘金團(tuán)”，一起感受一下節(jié)日里的美味吧！</h3> <h3>文字編輯：蔣凌之</h3><h3>圖片拍攝：蔣凌之</h3><h3>內(nèi)容審核：陳廳俞</h3>