<h3><b><font color="#010101"> 伴隨著綿綿的秋雨，我們迎來了一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋。</font></b></h3> <h3> 我和媽媽商量用一種特殊的方式慶祝我們的中秋佳節(jié)，那就是親手做月餅。</h3> <h3> 說干就干，我們迅速到超市買來了做月餅的食材：花生、葡萄干、蔓越莓、芝麻、面粉……回到家就做了起來。雖然我們已經(jīng)做好了思想準(zhǔn)備，但是操作起來還是比較麻煩。餡料需要烘烤、搗碎，面粉需要蒸熟，食材比例的搭配，一個一個困難擺在我們面前，但是都阻擋不了我們的熱情。最后在我們的齊心協(xié)力之下面團和月餅餡做好了，看著還挺誘人的！</h3> <h3> 準(zhǔn)備工作就緒，開始做月餅了。首先是包月餅，媽媽說這和包元宵的方法是一樣的。</h3><h3>先揪下一團面，在手心搓圓</h3> <h3> 壓平面皮，再放上餡料，包裹起來</h3> <h3> 最后再搓圓，一個月餅的雛形就誕生了。</h3> <h3> 接著我們就要用模具做出不同圖案的月餅了。先把團好的月餅放進模具，再把它按壓緊實，最后擠壓在烤盤上，一個圓圓的月餅就呈現(xiàn)在我們面前。因為面團大小不一，導(dǎo)致我們的月餅厚薄不均勻，不過這絲毫不影響我們的興致。撫摸著一個個月餅，心里別提多喜愛了！</h3> <h3> 最后是見證奇跡的時刻了，我們把月餅放進烤箱進行烘烤。月餅在烤箱里慢慢變黃，香氣四溢，我想我們成功了！</h3> <h3> 由于我們的疏忽，烤得有點發(fā)焦，留下了小小的遺憾。</h3> <h3>捧兩塊在手心，內(nèi)心無比自豪。</h3> <h3>趁熱咬上一口，又香又甜，比任何月餅都好吃！不過說實話，外皮有點兒硬，相信下次我們能做得更好！</h3> <h3>這真是一個難忘而又甜蜜的中秋！</h3>