<h3>觀察時(shí)間：2019.9.10/11</h3><h3>觀察地點(diǎn)：大七班</h3><h3>觀察人：莉莉老師</h3><h3>觀察活動(dòng)：stem課程《分享吃披薩的經(jīng)驗(yàn)》</h3> <h3>師：孩子們，你們吃過披薩嗎？</h3><h3>幼齊：吃過。</h3><h3>師：在哪里吃的呢？</h3><h3>幼：我在必勝客吃的。</h3><h3>幼：我在重慶吃的。</h3><h3>師：你還記得店名叫什么嗎？</h3><h3>幼：不記得了。媽媽沒有告訴我。</h3><h3>師：那我們下次到酒店或者餐廳吃東西的時(shí)候，就看看它叫什么名字吧？如果不認(rèn)識可以請爸爸媽媽告訴你，好嗎？</h3><h3><br></h3><h3>師：披薩里面都有哪些食材呢？</h3><h3>幼：烤腸、牛肉、蝦子、番茄、菠蘿、牛奶、面粉</h3><h3>師：接下來我們一起看看小朋友們都吃了哪些口味的披薩吧！</h3> <h3>我仔細(xì)看看吃點(diǎn)什么呢？</h3><h3>每一款看上去都那么美味。</h3><h3><br></h3> <h3>看看我和哥哥吃得多香?。?lt;/h3> <h3>我要飽餐一頓啦！</h3> <h3>我吃的夏威夷風(fēng)味的披薩。</h3> <h3>我吃的這個(gè)披薩很薄呢！</h3> <h3>大山：我們點(diǎn)了兩種口味的披薩。</h3><h3><br></h3> <h3>這是酸奶披薩，特別好吃！</h3> <h3>制作披薩的時(shí)候要先將配料均勻的放好。</h3> <h3>放好后，就可以把披薩放進(jìn)烤箱里面烤了，流著口水，等待美味的披薩出爐。</h3> <h3>丁?。哼@種披薩上面全是烤腸，特別好吃呢！</h3><h3>師：這種帶有大量的餡料(特別是香腸)的披薩它有一個(gè)好聽的名字叫做“芝加哥式披薩”。 它也是一種深盤披薩。</h3> <h3>奕屹：我們也吃了兩種披薩。</h3><h3>師：這種是“烤盤披薩”和“厚型披薩”。</h3> <h3>鯤亦：我吃的披薩有四種口味，但是和兩種口味有點(diǎn)辣，我就只吃了這兩種口味的。</h3> <h3>妍妍：我們也點(diǎn)了烤盤披薩，還點(diǎn)了牛排。</h3><h3>師：我們的西餐中不止披薩一種美食，牛排也很美味。下次活動(dòng)我們一起了解西餐中有哪些美食吧！</h3> <h3>艾青：我比較喜歡吃牛奶口味的披薩。</h3> <h3>一尊：我吃的披薩很薄很薄。</h3><h3>師：這種很薄的披薩就叫做“薄脆型披薩”。</h3> <h3>涵涵：我這個(gè)披薩就比較厚。</h3> <h3>師：你吃的披薩是什么形狀的呢？</h3><h3>幼：我吃的披薩是圓（方）形的。</h3><h3>師：用手比劃一下你吃過的披薩的大小。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>師：教室里有哪些東西是圓的？</h3><h3>幼：我們的班級公約是圓的。</h3><h3>幼：手鼓是圓的。</h3><h3>幼：電風(fēng)扇的中間是圓的。</h3><h3>幼：水杯口是圓的。</h3><h3>幼：餐盤是圓的。</h3><h3>幼：盆子是圓的。</h3><h3>幼：我們做操的器械是圓的。</h3><h3>……</h3><h3> </h3><h3>師：你還知道哪些圓形的東西？
幼：輪胎是圓的</h3><h3>幼：方向盤是圓的</h3><h3>幼：太陽是圓的</h3><h3>幼：籃球是圓的</h3><h3>幼：我們的眼球是圓的</h3><h3><br></h3><h3>……</h3><h3>師：你們真棒，說得都非常好，我們回家后再找找看，還有哪些東西是圓的，好嗎？</h3><h3><br></h3><h3>師：老師現(xiàn)在遇到了一點(diǎn)困難，需要你們的幫助。我想制作一個(gè)圓形的披薩地盤。你有什么畫圓的好方法嗎？</h3><h3><br></h3><h1><br></h1><h1><font color="#ed2308"><b>小實(shí)驗(yàn)：自制圓規(guī)畫披薩餅</b></font></h1><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> </h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>材料準(zhǔn)備：A4紙、鉛筆、棉線</h3> <h3>孩子們都在認(rèn)真的將繩子系在鉛筆上。</h3><h3>雖然老師演示了畫圓的方法，但是孩子們畫出來的并不是圓。</h3><h3>原因：</h3><h3>1、繩子系得不牢固，還沒有畫完就松了。</h3><h3>2、圓心沒有固定住。腳在走，心也在動(dòng)。</h3> <h3>教師反思：對于這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們失敗了。孩子們畫圓的經(jīng)驗(yàn)就是找到圓形的東西，沿著邊緣畫出圓形。因?yàn)楹⒆觽兺耆珱]有接觸過圓規(guī)，</h3><h3>更不了解圓規(guī)畫圓的原理，所以沒有辦法遷移到小實(shí)驗(yàn)中。我覺得是否應(yīng)該準(zhǔn)備一個(gè)圓規(guī)，現(xiàn)場操作畫圓，讓孩子們了解圓規(guī)。幼興趣的孩子，在老師保證安全的前提下，可以嘗試用圓規(guī)畫圓。</h3> <h3>這是孩子們練習(xí)用尺子測量。</h3><h3>量一量自己的手臂有多長？</h3><h3>量一量小椅子有多寬？</h3><h3>……<br></h3><h3><br></h3><h3>學(xué)會正確的測量。認(rèn)識刻度，知道1厘米是多長。知道測量的時(shí)候一定要把0對準(zhǔn)要測量的物體起端。</h3> <h3>妍妍：我披薩店里的收銀臺已經(jīng)測量好了。</h3> <h3>涵涵：我披薩店里的桌子椅子也已經(jīng)測量好，并剪下來了。馬上就粘貼到我的設(shè)計(jì)圖上。</h3> <h3>睿睿：瞧瞧我這張桌子旁邊擺了六張椅子。這樣一家人就可以坐在一起用餐了。</h3> <h3>快看，測量的小椅子尺寸很準(zhǔn)確呢！</h3> <h3>紅色區(qū)域代表廚房。廚房里面有工作臺和烤箱都已經(jīng)貼好了。</h3><h3>綠色的是桌子，藍(lán)色的是小椅子。我的披薩店要放好多好多的桌子椅子，到時(shí)候就可以招待更多的客人了。</h3><h3>黃色的就是收銀臺了。</h3> <h3>教師反思：</h3><h3>其實(shí)我們在設(shè)計(jì)披薩店環(huán)節(jié)有明確的要求。這個(gè)環(huán)節(jié)除了設(shè)計(jì)之外，更重要的是練習(xí)孩子們測量。但是由于第一次接觸尺子，孩子們對測量不熟練，本次測量的項(xiàng)目又多孩子記不住。其實(shí)剛剛看圖片就發(fā)現(xiàn)孩子們設(shè)計(jì)的桌子椅子收銀臺等物品的長度不標(biāo)準(zhǔn)。但是，孩子們對披薩店的設(shè)計(jì)還是不錯(cuò)的。每一種物品都那么小，孩子們都是通過測量、剪、貼，一點(diǎn)一點(diǎn)的做上去的。孩子們的堅(jiān)持性越來越好，專注力也越來越好。同伴直接的團(tuán)結(jié)協(xié)作也越來越好。孩子們就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)成長的。</h3><h3></h3><h3></h3>