關愛幼兒成長提升保育工作 ——小螺號幼兒園保育研討會

風淡云輕

<h3>　　幼兒園保育工作是幼兒教育、幼兒成長中不可缺少的一部分，幼兒園的成長離不開保育工作。只有扎扎實實的做好保育工作，才能讓幼兒健康地成長，才能讓家長放心地投入到工作中去。為此，我園堅持實行保育與教育相結合的原則，對保育工作也常抓不懈！<br></h3><h3>　　9月20日，為了響應園長“科學管理，規(guī)范保育工作，力爭做到保育教育兩不誤”的要求，小螺號幼兒園召開了本學期第一次由全體班主任為代表的保育研討會。</h3> <h3>　　活動中，首先組織了全體班主任老師梳理出本學期教研工作的整個流程，接著各級段班主任針對開學初本班情況及所存在的問題，作了熱烈的討論和學習，明確了首次會議的主要目標，針對小班老師提出的有代表性和普遍存在的問題，確定了“如何解決幼兒偏食現(xiàn)象”的研討主題，最后確定以共同研討、分別發(fā)言、經(jīng)驗交流等方式開展本次保育研討活動。</h3> <h3>　　現(xiàn)在孩子越來越嬌慣，越來越偏食。很多家長都在為孩子偏食苦惱，希望我們能提供好的建議。今天我們就偏食這一習慣來說說自己的見解。幼兒挑食是指兒童對飲食挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物。挑食是一種不好的飲食習慣，既不利營養(yǎng)的攝入又不利健康的發(fā)育。由于兒童對食物不感興趣吃的少，或只挑自己喜歡的的食物，會造成體重下降、面黃肌瘦、皮膚干臊，甚至出現(xiàn)貧血、體溫下降、脈搏緩慢、營養(yǎng)不良等現(xiàn)象?！I養(yǎng)專家指出，兒童挑食厭食是造成貧血、軟骨癥、壞血病、免疫力低下、口角炎、多動癥、脾氣暴躁、愛哭鬧的原因之一，挑食高熱量食物的兒童容易肥胖，不愛吃蔬菜水果的兒童容易便秘等不良現(xiàn)象。<br></h3> <h3>大家踴躍討論，總結出制作食物的幾種方法，希望通過家園共育來糾正幼兒偏食：<br></h3><h3>1.調(diào)整烹飪法：同樣的食材有不同的的烹飪法，我們應經(jīng)常變換煮、蒸、熬、燉、氽等方法，使食物軟爛易嚼，孩子樂于食用。</h3><h3>2.變形變色法：我們要時常在菜的形色上做點裝飾，吸引小朋友的興趣。</h3><h3>3.食物摻雜法：事前不讓孩子知道，在他不喜歡吃的食物摻入喜歡吃的食物中，開始少量，以后再逐漸增加，當增加一定程度后，就自然而然地養(yǎng)成習慣了。</h3><h3>4.餐具誘惑法：把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中，不僅可以吸引孩子的注意力，也可大大提高孩子吃的意愿。</h3> <h3>最后通過對本學期教研工作的梳理，班主任們了解了教研思路與自己班級的保育教研任務任重而道遠，明確了保育教研的主題和方向。</h3><h3> 2019年為了小螺號的孩子們更加健康快樂地成長，我們將不忘初心、牢記使命，砥礪前行?。?！</h3>