<h3> 金鄉(xiāng)縣卜集鎮(zhèn)教育聯(lián)區(qū), 為進一步加強學校食品安全管理,提高學校食品安全管理人員的業(yè)務水平,切實保障廣大學生和教職工食品安全。9月30日下午在鎮(zhèn)中學會議室開展了一次食品安全專題培訓會。設餐學校、幼兒園的負責人和食品安全管理員共20余人參會。</h3><h3> 培訓會首先,由姜海燕主任輔導了“飛行檢查”細則及相關食品安全知識。然后沙德峰校長在會上強調了當前形勢、食堂的管理體制、職責和責任等。</h3> <h3> 培訓會結束后,又分別在鎮(zhèn)中學、中心小學和中心幼兒園開展了三個現(xiàn)場學習觀摩交流會。每到一個食堂,先進實地參觀學習,然后進行檔案材料的交流。</h3> <h3> 通過此次活動的開展,進一步提高了各單位食堂的管理水平,增強了食品安全意識,為確保廣大師生餐飲衛(wèi)生安全打下良好的基礎,達到了相互學習、取長補短,共同進步的目的。</h3>