<h3>家里最近流行一段減肥潮，外婆減肥，老媽也減肥。哈哈哈，今天老媽就教我做一道簡單的健康營養(yǎng)的雞排菜！</h3> <h3>我先把雞胸肉洗干凈，我把它劈成四大片，看到了嗎？我的刀工簡直是鬼斧神工啊！</h3> <h3>接著，我把青椒洗干凈，在切成一圈一圈的形狀。</h3> <h3>香菇切成小塊，三樣原材料就這樣準備就緒。接下來也就是讓我顯身手的時候啰</h3> <h3>等油鍋熱了，把雞肉一片片的沿著鍋邊放下去。切記，在放之前要把雞肉水弄干，否則會在油鍋里爆水</h3> <h3>兩邊不停的翻，直到煎到金黃即可</h3> <h3>接著把切成小塊的香菇，放入油鍋中，翻炒熟了就可。放入剪好的雞盤里</h3> <h3>最后把青椒翻炒，加老酒，少點醬油，糖，鹽，連湯汁一起倒入盤子</h3> <h3>切了幾片胡蘿卜點綴一下色調(diào)。所謂色香味先把顏色弄好看，才會有食欲。</h3> <h3>這就是我在媽媽的指導(dǎo)下努力的成果。媽媽說：“現(xiàn)在人的飲食都太油膩了，我們要健康飲食?！弊鲞@道菜非常簡單而且又健康！</h3>