<h3>前幾天我縣的狼窩村舉辦了一屆豐收節(jié)，在豐收節(jié)上又看到了打谷子的場(chǎng)景。這讓我又想起我小時(shí)候打谷子的些許事情。</h3> <h3>小時(shí)候，我們村也種谷子。在走集體時(shí)，每到收秋時(shí)節(jié)，谷子割了以后就要在場(chǎng)里打。但是，那時(shí)候我還小，只是看大人們打谷子，沒有親自打過。等到改革開放后，分開了地，我爺爺起早貪黑的刨了點(diǎn)坡梁旱地，也種了谷子，這時(shí)候我也稍大了點(diǎn)，就幫著家里收秋，自然也就學(xué)著幫家里打了。</h3> <h3>記得每年我爺爺都種幾畝谷子。每到春季地里下透雨以后，爺爺都會(huì)抓緊時(shí)間把西孤山前山灣的小荒地用犁犁了，用磨磨了，然后用耬把谷子種上。當(dāng)然了，這一切都是雇人干了，我家里沒有養(yǎng)牲口，只能找村里的三薄兩后的朋友幫忙。</h3> <h3>谷子熟了以后，第一道工序就是割谷子。在我們的老家，秋老虎還挺厲害的，雖然已經(jīng)進(jìn)入秋季，但是天還很熱。一到割谷子的時(shí)候，每天天剛放亮就到了地里，趁著涼快，抓緊時(shí)間割谷子。割谷子一般使用長(zhǎng)把鐮刀，一手握鐮刀，一手把谷子摟在懷里，一鐮刀下去割一抱，然后用手把谷子一抱一抱的放在地上碼整齊。第二道工序是背谷子。把谷子全部割倒以后，讓谷子在地里晾個(gè)兩三天，然后就的把谷子一抱一抱的打好捆，用繩子或者背駕背到場(chǎng)里。背谷子是累活也是巧活。說是累活是因?yàn)橐话惴N谷子的地都是坡梁旱地，道路距離村子較遠(yuǎn)，又多是坑坑哇哇的，相當(dāng)不好走，背一趟谷子往往的走一個(gè)多小時(shí)的路程，每背完一趟谷子肩膀上都會(huì)勒出一道道的血印，汗水一浸，鉆心的疼。說背谷子是巧活，是因?yàn)槔茸有枰欢ǖ募记桑Σ缓檬潜巢黄饋淼?，即使背起來走到半道也許也會(huì)流了，再重新捆。每次背谷子的時(shí)候，大多都是爺爺幫我捆好，我只負(fù)責(zé)背就行了。由于種的谷子多，每年我都會(huì)干三到七天的背谷子的活。</h3> <h3>把谷子背到場(chǎng)里以后，就開始進(jìn)行第三道工序了，那就是打谷子。打谷子要先用鑿鐮把谷穗切下來，鋪在場(chǎng)里晾曬干，條件好的用牲口拉著碌鑄壓，把谷粒從谷穗上壓下來，條件不好的，就用連箭把谷粒從谷穗上打下來。打完以后，把帶土珠和谷蒙的谷子用扇車扇了，這樣就把土珠和谷蒙給扇出去了，就只剩下了顆粒飽滿的黃瞪瞪的谷子了。</h3> <h3>現(xiàn)在打谷子已經(jīng)成為了記憶和歷史了。村子里再也沒有了打谷子的影子，就連打谷子的工具也很少了，就是有，也只是作為農(nóng)耕文化的民俗老物件保存了。現(xiàn)在想想打谷子，既有當(dāng)時(shí)勞作辛苦的記憶，也有豐收時(shí)的滿滿的幸福的回憶。</h3>