<h3>燕麥很多人都吃過,也見慣了超市里賣火了的燕麥米、燕麥片</h3> <h3>但今天介紹給大家的是邊煮邊發(fā)芽的燕麥胚芽米,跟超市的燕麥米有很大的不同,是具有活性胚芽的神奇谷物</h3> <h3><font color="#ff8a00"><i><u>燕麥胚芽米</u></i></font></h3> <h3>外觀不同:燕麥米&燕麥胚芽米</h3> <h3><ul><li style="color: rgb(176, 79, 187);"><font style=""><font color="#b04fbb">普通燕麥米</font></font></li></ul></h3><h3><ol><li>稍硬、不易咀嚼和消化</li><li>湯色淡寡沒有胚芽</li><li>不具有胚芽活性</li></ol></h3> <h3><ul><li style="color: rgb(176, 79, 187);"><font color="#b04fbb">燕麥胚芽米</font></li></ul></h3><h3><ol><li>軟糯,孩子喜歡的軟糯口感</li><li>湯色奶白似牛乳,具有胚芽</li><li>胚芽具體豐富的營養(yǎng)</li></ol></h3> <h3> 無胚芽的米和有胚芽的米他們有什么區(qū)別呢?拿大家常見的白米、胚芽米、糙米來舉例說明</h3><h3>通常,稻米依據(jù)碾白加工程度可分為糙米、胚芽米、白米。</h3><br><h3></h3> <h3><font color="#ff8a00">糙米:</font></h3><h3><font color="#010101">指只脫去稻殼的米, 比胚芽米多出一層糠層(糠層由果皮,種皮,糊粉層組成),含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、礦物質。<br></font></h3><h3><font color="#ff8a00">胚芽米:</font></h3><h3>將糠層碾除,保留了胚芽的米。比白米多出一顆胚芽,也比白米多出脂肪、蛋白質及膳食纖維。</h3><h3><font color="#ff8a00">白米: </font></h3><h3><font color="#010101">將糠層及胚芽都碾除,只余下胚乳部分的米。營養(yǎng)素幾乎只剩下淀粉。</font></h3><br><h3></h3> <h3> 既然糙米比白米有更多營養(yǎng),那我們?yōu)楹紊岵诿锥x擇白米煮飯呢?</h3><br><h3>因為糙皮所帶的糠皮,導致有以下的問題:</h3><h3>1、和白米比起來,煮糙米比較費時,費工。</h3><h3>2、和白米飯比起來,糙米飯口感差,難咀嚼。</h3><br><h3>后來人們發(fā)現(xiàn):胚芽米吃起來口感和白米一樣軟,且擁有比糙米更高的營養(yǎng)價值,有很高的健康功效。</h3><br><h3></h3> <h3> 據(jù)中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所綜合分析,燕麥具有極高營養(yǎng)價值,在蛋白質、脂肪、維生素、纖維素和礦質元素等五大營養(yǎng)素指標中,位于我國食用的九種糧食作物(小麥、稻米、谷子、玉米、大麥、蕎麥、高梁、黃米和燕麥)之首。</h3><br><h3>裸燕麥所含粗蛋白質達15.6%,比大米、白面、玉米高出1.6 — 2.2倍,幾乎可以與牛肉媲美。脂肪8.5%,是大米的6 — 7倍,且含有不飽和脂肪酸的比例較大,亞油酸含量可達籽粒重的3%。</h3><br><h3>每100克燕麥釋放的熱量與等量的豬肉和肥羊肉相同。</h3><br><h3>所含維生素E也高于大米和白面。</h3><br><h3>燕麥含有可溶性膳食纖維,分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍,以及鈣、鐵、磷等元素,與其他8種糧食相比,均名列前茅。</h3><br><h3></h3> <h3><strong>那么燕麥胚芽米有什么健康功效呢?</strong><br><br></h3><h3>1、燕麥發(fā)芽米所含的食物纖維,是白米的4倍,能促進腸胃蠕動,消除便秘。</h3><br><h3>2、燕麥發(fā)芽米是最佳的減肥食品。它含有豐富的γ-氨基丁酸,能有效抑制肥胖元兇:中性脂肪。對于要減肥的人,并不需要減少飲食,即可達到效果。</h3><br><h3>3、燕麥發(fā)芽米是預防高血壓的食品:它富含有γ-氨基丁酸及鉀,鎂,鈣等礦物質,以及不飽和脂肪酸,能使偏高的血壓降低,還能擴張血管,使血流暢通。</h3><br><h3>4、發(fā)芽米是最佳健腦食品,可預防老年癡呆。γ-氨基丁酸(GABA)能改善腦部血液循環(huán),增加氧氣供給,并且能使腦代謝亢進。</h3><h3>可以阻止PEP有害物質的生成。能預防治療健忘癥或老年癡呆癥。</h3><br><h3>5、燕麥發(fā)芽米是天然的癌癥殺手:它富含IP-6(肌醇六磷酸),具有極強的抗氧化能力,能降低膽固醇和血脂肪,抑制癌細胞的生成。特別對于前列腺癌有非常好的療效。</h3><br><h3>6、燕麥發(fā)芽米對血糖的影響較小,并且能減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。</h3><h3><br></h3><br><h3></h3> <h3></h3><h3>不管是送長輩、送孩子還是送爸媽,都有獨一無二的優(yōu)勢。</h3><h3><strong><br></strong></h3><h3><strong>兒童</strong>——正在生長發(fā)育期的兒童,體內維生素B、C、D和礦物質的缺乏,可造成免疫力差、體弱多病、發(fā)育不良、少兒肥胖癥、智力差、記憶力不好等很多問題。燕麥發(fā)芽米有益于小孩子的身體健康和發(fā)育。<br><br></h3><br><h3><strong>女士</strong>——愛美是女人的天性,追求自然美更時尚。食用胚芽米,臉色會比過去更細膩、潤滑、富有彈性。健康美麗將不再是夢想。所以,愛美的女性可以選擇燕麥發(fā)芽米作為美容養(yǎng)顏的佳品。</h3><br><h3> <strong>中年人</strong>——中年人是社會的中堅力量,他們每天要面對生活、工作的各種挑戰(zhàn),體力消耗大,有些人一日三餐都離不開米飯。</h3><br><h3>由于燕麥米、白米中沒有燕麥發(fā)芽米所含有的維生素B1、維生素E,所以長期單純使用精米,容易患維生素B1缺乏癥,其主要癥狀為腳氣、產(chǎn)期疲勞、精神萎靡、頭暈、手腳麻木等。</h3><br><h3>而維生素E具有抗氧化作用,可預防老化、維持生殖機能。胚芽米富含白米缺乏的維生素B1、維生素E、纖維素,它的營養(yǎng)完全能使細胞機能正常。</h3><br><h3>內分泌始終維持平衡,可以加強體質,增強耐力,并且對強化智力神經(jīng)有神奇的作用。</h3><br><h3></h3> <h3><strong> 老年人</strong>——多吃燕麥發(fā)芽米,可以預防老年人常患的高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病、便秘等疾病。<br><br></h3><br><h3>燕麥發(fā)芽米中含有可溶性植物纖維,具有通順腸道的作用,對經(jīng)常便秘的人大有裨益,可促進腸道蠕動,加快排出廢物,減少致癌物質對腸道的刺激。</h3><br><h3>所以燕麥發(fā)芽米對老年人疾病及老年養(yǎng)生是非常有幫助的。</h3><br><h3>燕麥發(fā)芽米不僅營養(yǎng)豐富,更是男女老少皆宜的滋補佳品!既滿足寶寶的營養(yǎng)需求,又給與老人生命滋養(yǎng),還能讓女士活力煥發(fā)!</h3><br><h3><br></h3><br><h3></h3> <h3>那么,就讓我們從一碗胚芽米開始吧!</h3> <h3>購買方式:掃二維碼微信下單</h3> <h3>也可以掃碼了解更多健康食材</h3>